Thứ 3, 16/10/2018, 11:08 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cách làm sữa chua nha đam mát lạnh tại nhà

Thứ 6, 03/11/2017, 10:34 AM

Cách làm sữa chua nha đam mát lạnh tại nhà (Tieudung.vn) - Sữa chua nha đam là món ăn không chỉ bổ dưỡng, hỗ trợ giảm cân, cung cấp canxi, tốt cho tiêu hóa, mà còn rất có ích cho làn da và vẻ tươi trẻ của bạn.

Mô tả ảnh
 

Chuẩn bị:

Sữa đặc có đường: 1 lon ( thông thường người ta sử dụng các lon sữa đặc bán trên . Ví dụ: sữa Ông Thọ,…)

Sữa chua: 1 hũ (dùng để làm men cho các hũ sữa chua khác sắp thực hiện)

Nha đam: 2-3 nhánh (lựa chọn các nhánh nha đam bản to và dày. Các mẹ có thể mua nha đam ở các siêu thị hoặc chợ)

Hũ đựng: Chuẩn bị hũ đựng đủ với số lượng sữa đã chuẩn bị (Nhiều mẹ phân vân không biết nên dùng loại hũ đựng nhựa hay thủy tinh hay bịch nhỏ. Theo của mình thì dùng hũ thủy.

Mô tả ảnh
 

:

Bước 1: Đầu tiên, các mẹ mở lon sữa đặc ra và đổ hết vào nồi. Dùng nước tráng hết phần sữa con sót lại. Sau đó cho thêm nước, đường với lượng vừa đủ vào nồi đun cho đến lúc hỗn hợp trên bắt đầu sủi bọt.

Bước 2: Nha đam sau khi mua về gọt toàn bộ lớp vỏ bên ngoài. Để sơ chế nha đam khỏi bị đắng và có mùi khó chịu, mẹ có thể pha 1 ca nước muối loãng kèm theo một ít nước cốt chanh. Tránh quá nhiều chanh và muối. Sau khi gọt và cắt nha đam thành từng miếng, mẹ dùng tay xát mẹ các miếng nha đam lại với nhau trong thau có dung dịch muối loãng và chanh để nha đam ra bớt nhựa. Tiếp đến, mẹ rửa sạch nha đam lại với nước lạnh và để cho thật ráo.

Mô tả ảnh
 

Sau khi ráo nước, mẹ thái hạt lựu phần nha đam trên nhé. Khi hỗn hợp sữa đặc-đường-nước bắt đầu xuất hiện bọt, mẹ cho nha đam vào đun cho sôi, sau đó tắt bếp để nguội đến khoảng 40-45 độ C thì cho hũ sữa chua làm men (mồi) vào khuấy đều.

Bước 3: Sau khi hỗn hợp sữa đặc-đường-nha đam-nước này nguội đến nhiệt độ thích hợp thì rót vào các hũ đã chuẩn bị sẵn, sau đó đem ủ khoảng 6-8 tiếng là có thể dùng được.

Mô tả ảnh
 

Các mẹ có thể đặt sữa chua vào tủ lạnh sau khi ủ để ăn ngon hơn.

Chúc các mẹ thành công với nha đam cực dẻo và cực ngon này.

Sưu tầm
Logo Phutoday Xác thực thông tin của bạn để gửi bình luận
Họ tên
Email
Mã hiển thị
 
(Bạn vui lòng gõ tiếng Việt có dấu)
Tỷ giá

Văn hóa

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 thu hút gần 7 vạn lượt khách
(Tieudung.vn) Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm nay nhận được nhiều phản hồi tích cực từ...
 
Cá kho niêu đất trứ danh làng Vũ Đại – Hà Nam vì sao ngon danh bất hư truyền
(Tieudung.vn) Niêu cá kho làng Vũ Đại đến nay không còn quá xa lạ với người phương Nam. Nhiều...
 
Cuối tuần, làm ngay 5 món thơm ngon chuẩn vị đãi cả nhà
(Tieudung.vn) Cách làm 5 món ngon hấp dẫn, chị em hãy chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần...

Du lịch

Điệp Sơn: Điểm sáng về xã hội hóa phát triển du lịch tại Khánh Hòa
(Tieudung.vn) Điệp Sơn từng được biết đến là những xóm chài nghèo, nơi "tụ tập" của nhiều loại rác...
 
Công nhận thêm 6 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
(Tieudung.vn) Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Ngọc Thiện vừa ký ban hành Quyết định số 3609/QĐ-BVHTTDL về việc công...
 
Hoài niệm Hà Nội phố
(Tieudung.vn) Trong các ngày từ 5-7/10 và từ 12-14/10, tại khu phố đi bộ quanh Hồ Gươm (Hoàn Kiếm,...

Nghệ thuật - Sách

Sắp diễn ra Hội sách Hà Nội với chủ đề “Sách và Công nghệ số”
(Tieudung.vn) Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội vừa ban hành Văn bản số 2296/STTTT-BCXBTT về việc đẩy...
 
Sắp diễn ra Hội sách Văn Miếu 2018
(Tieudung.vn) Hội sách Văn Miếu diễn ra từ ngày 6-9/9 tại sân Hồ Văn (đối diện cổng vào Văn...
 
Tưng bừng lễ hội đường phố tại Hồ Gươm
(Tieudung.vn) Sáng 29/7, tại khu vực tượng đài Lý Thái Tổ (Hà Nội) diễn ra Lễ hội đường phố...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Ghi rõ nguồn Tieudung.vn khi phát hành lại nội dung tin bài.

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.76623 sec| 781.133 kb