Chủ nhật , 19/08/2018, 04:34 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cách làm sữa chua nha đam mát lạnh tại nhà

Thứ 6, 03/11/2017, 10:34 AM

Cách làm sữa chua nha đam mát lạnh tại nhà (Tieudung.vn) - Sữa chua nha đam là món ăn không chỉ bổ dưỡng, hỗ trợ giảm cân, cung cấp canxi, tốt cho tiêu hóa, mà còn rất có ích cho làn da và vẻ tươi trẻ của bạn.

Mô tả ảnh
 

Chuẩn bị:

Sữa đặc có đường: 1 lon ( thông thường người ta sử dụng các lon sữa đặc bán trên . Ví dụ: sữa Ông Thọ,…)

Sữa chua: 1 hũ (dùng để làm men cho các hũ sữa chua khác sắp thực hiện)

Nha đam: 2-3 nhánh (lựa chọn các nhánh nha đam bản to và dày. Các mẹ có thể mua nha đam ở các siêu thị hoặc chợ)

Hũ đựng: Chuẩn bị hũ đựng đủ với số lượng sữa đã chuẩn bị (Nhiều mẹ phân vân không biết nên dùng loại hũ đựng nhựa hay thủy tinh hay bịch nhỏ. Theo của mình thì dùng hũ thủy.

Mô tả ảnh
 

:

Bước 1: Đầu tiên, các mẹ mở lon sữa đặc ra và đổ hết vào nồi. Dùng nước tráng hết phần sữa con sót lại. Sau đó cho thêm nước, đường với lượng vừa đủ vào nồi đun cho đến lúc hỗn hợp trên bắt đầu sủi bọt.

Bước 2: Nha đam sau khi mua về gọt toàn bộ lớp vỏ bên ngoài. Để sơ chế nha đam khỏi bị đắng và có mùi khó chịu, mẹ có thể pha 1 ca nước muối loãng kèm theo một ít nước cốt chanh. Tránh quá nhiều chanh và muối. Sau khi gọt và cắt nha đam thành từng miếng, mẹ dùng tay xát mẹ các miếng nha đam lại với nhau trong thau có dung dịch muối loãng và chanh để nha đam ra bớt nhựa. Tiếp đến, mẹ rửa sạch nha đam lại với nước lạnh và để cho thật ráo.

Mô tả ảnh
 

Sau khi ráo nước, mẹ thái hạt lựu phần nha đam trên nhé. Khi hỗn hợp sữa đặc-đường-nước bắt đầu xuất hiện bọt, mẹ cho nha đam vào đun cho sôi, sau đó tắt bếp để nguội đến khoảng 40-45 độ C thì cho hũ sữa chua làm men (mồi) vào khuấy đều.

Bước 3: Sau khi hỗn hợp sữa đặc-đường-nha đam-nước này nguội đến nhiệt độ thích hợp thì rót vào các hũ đã chuẩn bị sẵn, sau đó đem ủ khoảng 6-8 tiếng là có thể dùng được.

Mô tả ảnh
 

Các mẹ có thể đặt sữa chua vào tủ lạnh sau khi ủ để ăn ngon hơn.

Chúc các mẹ thành công với nha đam cực dẻo và cực ngon này.

Sưu tầm
Logo Phutoday Xác thực thông tin của bạn để gửi bình luận
Họ tên
Email
Mã hiển thị
 
(Bạn vui lòng gõ tiếng Việt có dấu)
Tỷ giá

Văn hóa

Trần tình của “Biệt đội chăn Tây”, hàng rong “chặt chém” khách nước ngoài
(Tieudung.vn) “Hơn 23h đêm, khách Tây đứng một mình trong sân bay, xung quanh thưa thớt lực lượng an...
 
Thế giới tẩu LUXE Accessories, nét văn hóa hơn là chỉ một thú vui
(Tieudung.vn) Thời đại thế giới quá phẳng, cộng với những giao thoa văn hóa…, những tẩu thuốc tinh xảo...
 
Khai mạc Festival nghệ thuật Múa Rối Việt Nam tại TP Hồ Chí Minh
(Tieudung.vn) Festival nghệ thuật múa rối Việt Nam lần thứ nhất diễn ra từ ngày 16/8 đến ngày 18/8...

Du lịch

Trần tình của “Biệt đội chăn Tây”, hàng rong “chặt chém” khách nước ngoài
(Tieudung.vn) “Hơn 23h đêm, khách Tây đứng một mình trong sân bay, xung quanh thưa thớt lực lượng an...
 
Khai mạc Festival nghệ thuật Múa Rối Việt Nam tại TP Hồ Chí Minh
(Tieudung.vn) Festival nghệ thuật múa rối Việt Nam lần thứ nhất diễn ra từ ngày 16/8 đến ngày 18/8...
 
“Biệt đội chăn Tây” và thủ đoạn cướp khách kiểu mới trên sân bay Nội Bài
Hà Nội được đánh giá là một trong những điểm đến an toàn, thân thiện hàng đầu thế giới. Tháng...

Nghệ thuật - Sách

Tưng bừng lễ hội đường phố tại Hồ Gươm
(Tieudung.vn) Sáng 29/7, tại khu vực tượng đài Lý Thái Tổ (Hà Nội) diễn ra Lễ hội đường phố...
 
“Đồng đội”
(Tieudung.vn) – “Đồng đội” của tác giả Văn Thành là tuyển tập gồm 18 truyện ngắn với đề tài về...
 
Khai mạc
(Tieudung.vn) Sáng 24/7, tại khách sạn New World Saigon (TP Hồ Chí Minh), Viện Chấn hưng công nghiệp văn...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Ghi rõ nguồn Tieudung.vn khi phát hành lại nội dung từ website này

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.78993 sec| 781.078 kb