Thứ 3, 16/10/2018, 11:06 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Lẩu đuôi heo tiêu xanh thơm nức ngày mưa

Thứ 4, 18/10/2017, 11:45 AM

Lẩu đuôi heo tiêu xanh thơm nức ngày mưa (Tieudung.vn) - Những ngày mưa gió thế này, để chuẩn bị cho cả gia đình những món ngon nóng hổi thì các chị em hãy trổ tài làm món lẩu đuôi heo tiêu xanh này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Đuôi heo : 1 cái
Tiêu xanh : 50g
Cà rốt : ½ củ
Mướp : 1 trái
Mồng tơi : 300g
Nấm rơm : 100g
Bún
Gia vị nêm sẵn lẩu thập cẩm

Mô tả ảnh
 

1. Cách sơ chế:

Đuôi heo: chặt khúc vừa ăn.
Cà rốt tỉa hoa, mướp cắt xéo, rau mồng tơi cắt khúc ngắn, nấm rơm cắt đôi, tiêu xanh một nửa đập dập, một nửa giữ nguyên nhánh.

2. Cách thực hiện:

Cho đuôi heo vào 2 lít nước nấu còn 1.5 lít nước dùng, khi đuôi heo gần mềm, cho thêm nấm rơm và cà rốt, tiêu xanh đập dập; cho tiếp gói gia vị nêm sẵn lẩu thập cẩm, cuối cùng cho vài nhánh tiêu xanh đập dập và nhánh tiêu xanh vào. Tắt lửa.

3. Cách dùng:

Khi ăn cho rau mồng tơi và mướp vào, ăn kèm bún
Lưu ý: Đập dập tiêu xanh cho vào nước lẩu để tạo hương thơm đặc trưng cho .

Sưu tầm
Logo Phutoday Xác thực thông tin của bạn để gửi bình luận
Họ tên
Email
Mã hiển thị
 
(Bạn vui lòng gõ tiếng Việt có dấu)
Tỷ giá

Văn hóa

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 thu hút gần 7 vạn lượt khách
(Tieudung.vn) Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm nay nhận được nhiều phản hồi tích cực từ...
 
Cá kho niêu đất trứ danh làng Vũ Đại – Hà Nam vì sao ngon danh bất hư truyền
(Tieudung.vn) Niêu cá kho làng Vũ Đại đến nay không còn quá xa lạ với người phương Nam. Nhiều...
 
Cuối tuần, làm ngay 5 món thơm ngon chuẩn vị đãi cả nhà
(Tieudung.vn) Cách làm 5 món ngon hấp dẫn, chị em hãy chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần...

Du lịch

Điệp Sơn: Điểm sáng về xã hội hóa phát triển du lịch tại Khánh Hòa
(Tieudung.vn) Điệp Sơn từng được biết đến là những xóm chài nghèo, nơi "tụ tập" của nhiều loại rác...
 
Công nhận thêm 6 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
(Tieudung.vn) Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Ngọc Thiện vừa ký ban hành Quyết định số 3609/QĐ-BVHTTDL về việc công...
 
Hoài niệm Hà Nội phố
(Tieudung.vn) Trong các ngày từ 5-7/10 và từ 12-14/10, tại khu phố đi bộ quanh Hồ Gươm (Hoàn Kiếm,...

Nghệ thuật - Sách

Sắp diễn ra Hội sách Hà Nội với chủ đề “Sách và Công nghệ số”
(Tieudung.vn) Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội vừa ban hành Văn bản số 2296/STTTT-BCXBTT về việc đẩy...
 
Sắp diễn ra Hội sách Văn Miếu 2018
(Tieudung.vn) Hội sách Văn Miếu diễn ra từ ngày 6-9/9 tại sân Hồ Văn (đối diện cổng vào Văn...
 
Tưng bừng lễ hội đường phố tại Hồ Gươm
(Tieudung.vn) Sáng 29/7, tại khu vực tượng đài Lý Thái Tổ (Hà Nội) diễn ra Lễ hội đường phố...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Ghi rõ nguồn Tieudung.vn khi phát hành lại nội dung tin bài.

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.70931 sec| 772.508 kb