Thứ 6, 14/12/2018, 08:34 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Tiệc tối lãng mạn kiểu Ý cùng Castello Banfi tại nhà hàng Ý R&J

Thứ 3, 20/11/2018, 21:16 PM

Tiệc tối lãng mạn kiểu Ý cùng Castello Banfi tại nhà hàng Ý R&J (Tieudung.vn) - Từ 20-24/11, nhà hàng R&J giới thiệu một trải nghiệm ẩm thực thượng hạng với sự kết hợp cùng nhà sản xuất rượu vang Ý danh tiếng Castello Banfi.

Những người yêu thích rượu vang Ý sẽ có cơ hội thưởng thức thực đơn sáu món đặc sắc do chính đầu bếp Ý tài hoa Giuseppe Sposito đến từ nhà hàng của Castello Banfi chuẩn bị và được phục vụ kèm các loại rượu vang hảo hạng của vùng Tuscan danh tiếng nước Ý, cùng với sự tham dự của đại sứ thương hiệu rượu vang Banfi, ông Guillaume Blanchard.

Sposito là đầu bếp danh tiếng của Ý, ông bắt đầu làm việc trong các nhà hàng lúc mới 16 tuổi trước khi ông theo học tại trường ẩm thực Istituto Alberghiero ở Cicciano. Sau đó, ông đã làm việc tại nhà hàng Parizzi, được xếp hạng sao Michelin, tại thành phố Parma, và nhà hàng Perbellin được xếp hạng hai sao Michelin. Và rồi, ông chuyển đến làm việc tại nhà hàng của Castello Banfi.

Tiệc tối lãng mạn kiểu Ý, rượu vang Castello Banfi, nhà hàng Ý R&J
“Tại Banfi, tôi tiếp tục học hỏi và sáng tạo nhiều ngon, theo đuổi đam mê ẩm thực của mình hướng đến sự đơn giản và tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao”, đầu bếp Sposito .

Có lịch sử phát triển lâu đời từ thế kỷ thứ 9, Castello Banfi là nhà máy sản xuất rượu vang thuộc sở hữu gia đình tại Montalcino, vùng Tuscany. Castello Banfi được sáng lập dựa trên triết lý kết hợp giữa phong cách truyền thống với sự đổi mới, và được công nhận là một doanh nghiệp tiên phong trong việc nâng cao các tiêu chuẩn sản xuất của ngành rượu vang Ý.

Ông Kai Speth, Phó Tổng Giám Đốc phụ trách Khối Hoạt động và Hiệu quả Kinh doanh của Tập đoàn W (Tập đoàn quản lý khách sạn The Reverie Saigon), cho biết sự kiện trải nghiệm ẩm thực cùng Castello Banfi tiếp nối truyền thống của khách sạn như một địa điểm hàng đầu cho các sự kiện ẩm thực đỉnh cao. "Chúng tôi rất vui mừng khi được chính đầu bếp Sposito từ đất nước Ý xa xôi đến tham gia sự kiện ẩm thực độc đáo này, hứa hẹn mang đến cho những người yêu ẩm thực và rượu vang tại Sài Gòn những đêm trải nghiệm thật đáng nhớ”, ông nói.

Tiệc tối lãng mạn kiểu Ý, rượu vang Castello Banfi, nhà hàng Ý R&J
Nhà hàng R&J nằm ở tầng trệt và tầng lửng của tòa nhà Times Square.

Đến với tiệc tối lãng mạn này, thực khách có cơ hội thưởng thức sáu món ngon đầy sáng tạo từ đầu bếp Sposito kết hợp hoàn hảo với các loại rượu vang của Banfi, bao gồm: Xà lách  tôm hùm, tartar cá ngừ, dăm bông Finocchio, bánh mì nướng, mỳ dẹt Ý, má bò Mỹ hầm 16 giờ, khoai tây, nấm porcini, hạt phỉ, xốt mật ong Montalcino... cùng các loại vang Ý uống kèm.

Thực đơn tối đặc biệt sáu món kèm các loại rượu vang vào tối ngày 20/11 có giá 2.488.000++ mỗi khách. Thực đơn tối chọn sẵn sáu món phục vụ từ ngày 21 đến 24 tháng Mười Một có giá 1.488.000++ hoặc 2.488.000++ mỗi khách kèm các loại rượu vang.

Đặt tên theo tác phẩm huyền thoại của đại văn hào Shakespeare, Romeo và Juliet, R&J khơi dậy niềm đam mê mãnh liệt với những hương vị Ý truyền thống. Thực đơn của nhà hàng hội tụ những món ăn Ý thượng hạng, độc đáo từ hình thức tới hương vị, do đầu bếp tài hoa người Ý chế biến. Còn gì thú vị hơn khi tận hưởng phong vị Ý thực thụ được trình bày công phu như những tác phẩm nghệ thuật ngay giữa lòng Sài Gòn.

Nhà hàng R&J
Tầng B1, Tầng trệt & Tầng lửng, Tòa nhà Times Square
22-36 Nguyễn Huệ & 57-69F Đồng Khởi, Quận 1, TP. HCM
ĐT: (028) 3823 6688
Lounge: 17:00 – 24:00
Nhà hàng: 18:00 – 22:00
restaurant@thereveriesaigon.com
rjitalian.thereveriesaigon.com
www.facebook.com/rj.italian
Thiên An
Logo Phutoday Xác thực thông tin của bạn để gửi bình luận
Họ tên
Email
Mã hiển thị
 
(Bạn vui lòng gõ tiếng Việt có dấu)
Tỷ giá

Văn hóa

TP Biên Hòa: Hiệu trưởng Trường Tiểu học Tam Phước 3 bị vu khống?
(Tieudung.vn) Trường Tiểu học Tam Phước 3 ở xã Tam Phước, TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai thời gian...
 
Cả 6 học sinh Việt Nam đều giành huy chương tại IJSO 2018
(Tieudung.vn) Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cho biết, với sự nỗ lực cao nhất, cả sáu...
 
Trường chất lượng cao được tự chủ tài chính: Bước đột phá của giáo dục Thủ đô
(Tieudung.vn) Trường chất lượng cao (CLC) được tự chủ tài chính là chủ trương rất mới của TP Hà...

Du lịch

Gỡ điểm nghẽn để níu chân du khách
(Tieudung.vn) Giữa tuần qua, lần đầu tiên Việt Nam mở một “cuộc bàn tròn” quy mô quốc tế quy...
 
Đắm chìm trong mùa lễ hội cuối năm tại Seahorse Resort & Spa
(Tieudung.vn) Bước vào mùa lễ hội sôi động cuối năm, Seahorse Resort Spa sẽ tổ chức một Gala...
 
Hà Nội sẽ có Tổ hợp vui chơi giải trí đa năng - Trường đua ngựa
Ngày 5/12, Kỳ họp thứ 7, HĐND TP khoá XV thông qua việc điều chỉnh cục bộ Quy hoạch tổng...

Nghệ thuật - Sách

Nhiều hoạt động sôi nổi chào mừng 20/11 tại Đường sách TP Hồ Chí Minh
(Tieudung.vn) Chào mừng Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, Đường Sách TP Hồ Chí Minh (đường Nguyễn Văn Bình,...
 
“Xóm vú sữa ngày đó”: Một truyện hay và cảm động
(Tieudung.vn) Đây là tác phẩm đầu tay của tác giả Huỳnh Thanh Nguyên, do Nhà xuất bản Hội Nhà...
 
Lần đầu tiên
(Tieudung.vn) Tuần lễ Văn học Pháp với chủ đề “Từ trang sách đến màn ảnh” là một sự kiện...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Ghi rõ nguồn Tieudung.vn khi phát hành lại nội dung tin bài.

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.58490 sec| 778.594 kb