Thứ 4, 20/03/2019, 06:12 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Thực phẩm gây hại cho gan bạn không nên ăn thường xuyên

Thực phẩm gây hại cho gan bạn không nên ăn thường xuyên
(Tieudung.vn) - Những thực phẩm dưới đây nằm trong danh sách gây hại gan bạn cần chú ý để cân bằng chế độ ăn uống.

Măng tươi

măng
 

Trong măng tươi có hàm lượng cyanide rất cao, khoảng 230mg trong 1kg măng củ. Khi ăn phải măng có chứa nhiều cyanide, dưới tác động của các enzym đường tiêu hóa, cyanide biến thành axít cyanhydric (HCN), là một chất cực độc với cơ thể, gây hại cho gan.

Thịt dê

Thịt dê là có tính nóng, ngọt và có hàm lượng protein, lipid cao. Vì vậy, nếu người bị bệnh gan ăn quá nhiều thực phẩm này sẽ khiến gan hoạt động tích cực và tạo thêm gánh nặng cho gan. Làm cho gan không thể hoàn thành nhiệm vụ trao đổi chất và đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể. Bởi vậy những người mắc bệnh gan tuyệt đối không nên ăn thịt dê để đảm bảo gan một cách tốt nhất bạn nhé.

Trái cây giàu oxy hóa

Một nghiên cứu được Bộ Nông nghiệp Mỹ thực hiện tại ĐH Tuffs cho thấy những loại trái cây rất giàu chất kháng ôxy hóa như mận, trái mâm xôi, dâu tây, cam, bưởi ruột đỏ, chuối, táo, lê... Các chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ gan bình yên vô sự trước tứ bề độc chất và các gốc tự do. Riêng táo tây (apples) chứa thêm pectin có chức năng “tóm” những kim loại nặng (nhất là trong ruột) để “áp giải” chúng ra ngoài, xem như gánh vác một phần trách nhiệm nặng nề của gan. 

Thức ăn nhanh

Một nghiên cứu từ châu Âu cho thấy rằng ăn quá nhiều thức ăn nhanh, chế độ ăn nhiều chất béo và đường (bao gồm cả xi-rô ngô có hàm lượng đường fructose cao) có thể gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho gan. Bạn cần biết rằng ăn quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp và cũng có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ. Vậy nên bạn cần tuyệt đối hạn chế các nhiều muối như thịt xông khói và xúc xích...  

Chất ngọt nhân tạo

Aspartame , Splenda NutraSweet, Equal... đều là các chất ngọt nhân tạo, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể tạo ra phản ứng độc hại trong cơ thể, đặc biệt là gan vì gan phải làm việc trực tiếp để xử lý chúng. 

4.7 9 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Phòng khám

5 thực phẩm bà bầu nên ăn trong buổi tối
(Tieudung.vn) Ngũ cốc, chuối, trứng gà... là thực phẩm bà bầu nên ăn trong buổi tối để tốt cho...
 
Bệnh viện Da liễu Trung ương thiếu minh bạch trong đấu thầu vật tư y tế
(Tieudung.vn) Mặc dù Bộ Y tế đã có kết luận thanh tra số 156/KL-TtrB ngày 15/11/2017 về việc chấp...
 
Bệnh viện FV được tái chứng nhận đạt chuẩn JCI lần thứ 2 với tiêu chí an toàn vượt trội
(Tieudung.vn) Ngày 6/3 tại Khách sạn Sheraton Sài Gòn, Bệnh viện FV (địa chỉ: số 6 Nguyễn Lương Bằng,...

Giảm cân

Mách bạn cách giảm cân hiệu quả bằng nha đam
(Tieudung.vn) Sử dụng nha đam bạn sẽ giảm cân vô cùng hiệu quả mà không phải lo tác dụng...
 
Thực phẩm bạn có thể ăn thoải mái mà không gây tăng cân
(Tieudung.vn) - Nếu bạn sợ tăng cân thì hãy lựa chọn những thực phẩm dưới đây để ăn nhé.
 
Giảm cân bằng mật ong với chanh được nhiều chị em ưa chuộng
(Tieudung.vn) - Bạn có thể giảm cân chỉ bằng cách sử dụng mật ong với chanh vô cùng hiệu quả.

Bệnh và thuốc

7 lý do bạn nên ăn xoài ngay hôm nay
(Tieudung.vn) - Ăn xoài thường xuyên giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa đột quỵ, làm sạch da...
 
'Kẻ thù' cho quá trình giảm cân của bạn
(Tieudung.vn) Quá trình giảm cân của bạn có thể bị phá hỏng chỉ vì không lựa chọn thực phẩm...
 
Sai lầm trong khi ngủ bạn phải thay đổi ngay
(Tieudung.vn) Bạn muốn có một giấc ngủ ngon mang lại tinh thần thoải mái khi thức dậy thì cần...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Ghi rõ nguồn Tieudung.vn khi phát hành lại nội dung tin bài.

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.45403 sec| 803.43 kb