Thứ 6, 13/12/2019, 00:08 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cách làm món gà rang gừng chuẩn vị ai ăn cũng mê tít

Cách làm món gà rang gừng chuẩn vị ai ăn cũng mê tít
(Tieudung.vn) - Cách làm món gà rang gừng chuẩn vị ai ăn cũng mê tít - hãy bỏ túi ngay hôm nay để chế biến cho cả gia đình bạn thưởng thức.

Mô tả ảnh
 

Thịt gà là vô cùng phổ biến trong gia đình Việt, những món ăn có thể chế biến từ thịt gà rất nhiều, song không thể không kể đến món gà rang gừng. Thịt gà rang gừng vừa dễ làm, nhanh chóng và đơn giản và món này thực sự chưa bao giờ "không lấy được lòng" những người thưởng thức nhất là trong mùa đông lạnh thế này.

Món ăn này không chỉ dễ kiếm, dễ mua mà còn giúp bạn đổi vị cho những ngày đã chán với thịt lợn, thịt bò hay cá... hay những hôm nhà có khách hoặc vào cuối tuần, cả gia đình quây quần bên nhau thì thực sự này rất nên đưa vào thực đơn của bữa cơm sum vầy.

món thịt gà rang gừng tuy là một món ăn đã quen thuộc nhưng chưa bao giờ là “lỗi thời” trong mâm cơm của người Việt với hương vị thơm ngon, đậm đà, nồng ấm, không dai thịt mà cũng không bị bở, thơm ngon đến bất ngờ. 

Chỉ cần một chút biến tấu đi trong cách chế biến là chúng ta sẽ có một món ăn tuyệt ngon, lại bổ dưỡng, có những sợi gừng ấm bụng cho ngày đông, lại thêm có chút nước đậm đà để rưới vào bát cơm nóng thì còn gì hấp dẫn hơn nữa. Hãy để  giới thiệu cho các bạn công thức làm gà rang gừng này xem có giống với cách mà bạn vẫn thường chế biến hàng ngày hay không nhé. Nào, ta cùng vào bếp ngay thôi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:

+ Gừng

+ Thịt gà 

+ Gia vị cơ bản

+ tỏi, hành khô, ớt.

Cách làm món thịt gà rang gừng ngon, dậy hương đậm vị dân dã mà tinh tế

Cách làm món thịt gà rang gừng ngon tuyệt

Bước 1: Chọn thịt gà

Để có món thịt gà ngon đúng điệu thì chọn loại gà ta, thịt chắc, ngọt, không bị bở là điều cực kì quan trọng. Cách chọn gà ngon là nên chọn con không già, thịt sẽ dai, cũng không chọn con quá non, thịt sẽ không dày và không chắc thịt, rang sẽ ra nước nhiều.

Bước 2: Sơ chế thịt gà và các nguyên liệu khác

Làm sạch gà, xát muối vào mình gà rồi rửa lại bằng nước có pha rượu trắng hoặc giấm cho thật sạch.

Lấy gừng, tỏi, hành tím đập dập, băm nhỏ, để ra bát riêng cho tiện dùng.

Cách làm thịt gà rang gừng có thể sử dụng lượng gừng tùy thuộc vào người chế biến, ta có thể dùng nhiều một chút để tăng hương thơm và khiến cơ thể ấm hơn lên, nhất là vào những ngày đông.

Các bước làm món gà rang gừng:

-Cho một ít dầu ăn vào chảo đặt lên bếp, phi thơm tỏi băm, sau đó cho gừng thái sợi vào phi thơm sau đó cho gà vào đảo đều tay cho đến khi thịt gà chín.

-Thêm ¼ bát con nước, 1 thìa nước tương, vặn nhỏ lửa, đảo đều và nhanh tay cho nước cạn bớt là được.

-Tắt bếp, rắc thêm lá chanh vào đảo đêù là món thịt gà rang gừng hoàn thành.

Tags:
3.5 15 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Văn hóa

130.000 trẻ em mầm non và tiểu học Hà Nam thụ hưởng chương trình Sữa học đường
(Tieudung.vn) Đề án Sữa học đường (SHĐ) tỉnh Hà Nam giai đoạn 2018 2020 được triển khai với...
 
Hải Phòng miễn 100% học phí cho học sinh
(Tieudung.vn) Hội đồng nhân dân (HĐND) thành phố Hải Phòng đã thông qua nghị quyết miễn 100% học phí...
 
Việt Nam có 8 đại học lọt top 500 trường hàng đầu châu Á
(Tieudung.vn) Việt Nam có 8 đại học và trường đại học được xếp hạng Top 500 đại học tốt...

Du lịch

200 khách mời tham dự giải gôn gây quỹ lớn nhất năm 2019 tại sân KN Golf Links-Cam Ranh
(Tieudung.vn) Hơn 200 khách mời bao gồm gôn thủ, người nổi tiếng, lãnh đạo các tập đoàn công ty...
 
Tổ chức giải gôn “Vì Trường Sa thân yêu”
(Tieudung.vn) Giải gôn Swing for Truong Sa – Vì Trường Sa thân yêu sẽ diễn ra tại sân gôn...
 
Miễn phí tham quan phố cổ Hội An và làng gốm Thanh Hà ngày 4/12
(Tieudung.vn) Ngày 4/12, du khách đến phố cổ Hội An và làng gốm Thanh Hà sẽ được miễn phí...

Nghệ thuật - Sách

Chiêm ngưỡng vở “Hà thành chính khí” trên sân khấu quay hiện đại nhất miền Bắc
(Tieudung.vn) Tối 1/11, Nhà hát kịch Hà Nội ra mắt vở diễn “Hà thành chính khí” và lần đầu...
 
Dấu ấn nhà viết kịch Nguyễn Trung Phong với kịch hát Ví, Giặm
(Tieudung.vn) Sáng 19/10, tại TP Vinh (Nghệ An) Hội Nghệ sĩ sân khấu Việt Nam phối hợp cùng Sở...
 
Tiếp tục phát huy giá trị nghệ thuật các tác phẩm của nhà biên kịch Nguyễn Trung Phong với nền kịch hát dân ca Ví, Giặm
(Tieudung.vn) Báo Kinh tế&Đô thị xin đăng toàn văn bài phát biểu của PGS. TS. Nguyễn Thế Kỷ...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.93508 sec| 796.32 kb