Chủ nhật , 27/09/2020, 00:55 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cách nấu món Chân giò om tiêu hồi thơm ngon khó cưỡng

Cách nấu món Chân giò om tiêu hồi thơm ngon khó cưỡng
(Tieudung.vn) - Thịt móng giò béo thơm giòn sừng sực nay thêm mùi hồi hương sẽ là món ăn rất tuyệt cho ngày trời lạnh giá.

Nguyên liệu nấu :

Móng giò heo: 1 cái khoảng 4 lạng
Hành: 60g
Gừng: 60g
Tỏi
Hồi hương: 5 cánh
Tiêu: 10g
Nước luộc gà hoặc xương: 500ml
Nước: 500ml
Nước tương: 45ml
Hắc xì dầu: 15ml
Nước để chần móng giò.

Cách nấu món ăn:

Bước 1: Giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

Mô tả ảnh
 

Bước 2: Bắc nồi nước sạch cho thêm 1/2 củ hành tây, gừng băm vào rồi cho giò vào nấu 5 phút, vớt hết giò và hành ra ngoài, đổ nước đi.

Mô tả ảnh
 

Bước 3: Bắc nồi kho, cho nước dùng gà, nước sạch, hồi hương, hắc xì dầu, nước tương, tiêu vào quậy đều rồi nấu sôi. Cho giò vào vặn nhỏ lửa ninh trong 1 giờ, sau đó để lửa riu riu nấu tiếp 30 phút cho giò mềm và ngấm. Tắt bếp, để nguyên nồi như vậy không mở nắp.

Mô tả ảnh
 

Dọn ra ăn nóng với cơm.

Mô tả ảnh
 
Tags:
4.4 23 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Văn hóa

Lưu ý khi ăn ngao ai cũng phải biết
(Tieudung.vn) Để bảo vệ sức khỏe của cả nhà chị em nội trợ cần lưu ý để không mắc...
 
Kích cầu du lịch lần 2 - thay đổi cách thức tiếp cận
(Tieudung.vn) Ngành du lịch Việt Nam đang bước vào giai đoạn 2 của chương trình kích cầu du lịch...
 
Thầy Nguyễn Trung Hiếu-đạo cao, đức trọng
(Tieudung.vn) Sáng 26/9/2020, Viện sư phạm xã hội Trường Đại học Vinh đã tổ chức buổi Tọa đàm khoa...

Du lịch

Kích cầu du lịch lần 2 - thay đổi cách thức tiếp cận
(Tieudung.vn) Ngành du lịch Việt Nam đang bước vào giai đoạn 2 của chương trình kích cầu du lịch...
 
Hội An mở cửa đón khách tham quan trở lại và giảm 50% giá vé từ ngày 24/9
(Tieudung.vn) Từ ngày 24/9, phố cổ Hội An (tỉnh Quảng Nam) sẽ bắt đầu đón khách tham quan trở...
 
Kích cầu du lịch lần 2: An toàn là trên hết
(Tieudung.vn) Ngành du lịch đang khởi động chương trình kích cầu thị trường nội địa giai đoạn 2. Nhưng...

Nghệ thuật - Sách

Nhà viết kịch Nguyễn Trung Phong - Một huyền thoại dân ca xứ Nghệ
(Tieudung.vn) Sáng 24/9, tại báo Kinh tế Đô thị, Nhà xuất bản Văn học đã tổ chức lễ...
 
“Nhà viết kịch Nguyễn Trung Phong: Tác giả - tác phẩm” Sáng rõ một con người hội tụ Đức - Tâm - Trí
(Tieudung.vn) Vừa qua, Nhà xuất bản Văn học đã phát hành giới thiệu cuốn sách "Nhà viết kịch Nguyễn...
 
First News - Trí Việt khởi kiện Lazada bán sách giả:  Loạt đầu sách bị gỡ bỏ
(Tieudung.vn) Sau nhiều lần được cảnh báo về hành vi tiếp tay tiêu thụ sách giả, vi phạm pháp...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.19163 sec| 831.664 kb