Thứ 5, 24/10/2019, 11:29 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Làm gà rang me thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Làm gà rang me thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
(Tieudung.vn) - Làm gà rang me thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà ai ăn rồi cũng muốn ăn nữa.

Với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt, cánh gà là 1 món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn chúng làm nguyên liệu chế biến các món ăn hấp dẫn khác, nhưng vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của thịt gà. 

Mô tả ảnh
 

Món gà rang me thơm ngon

4 cái cánh gà

1 vắt me chua

100g bột chiên giòn

½ củ tỏi

Ngò

Đường

Mè trắng

Ớt bột

Hướng dẫn các bước chế biến món gà rang me thơm ngon ngay tại nhà

*) Sơ chế gà và các dùng trong chế biến:

Bước 1: Sơ chế gà:

+ Gà bạn mua về làm sạch lông tơ, rửa lại bằng nước rồi để cho ráo nước.

+ Ướp gà với 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm, 1 thìa cà phê tiêu, ớt thái nhỏ, ướp khoảng 30 phút.

Bước 2: Làm nước cốt me:

+ Quả me bạn cạo sạch vỏ, cho vào nồi đun sôi, khi me mềm ra thì giầm ra rồi lọc lấy nước cốt me.

*) Các bước tiến hành chế biến :

Bước 1: Chiên gà:

+ Sau khi gà đã được ướp và thấm gia vị, các bạn cho bột chiên giòn vào tô cùng với 1 muỗng cà phê bột ớt sau đó cho nước lọc vào từ từ đồng thời quậy đều để bột không bị loãng quá nhé.

+ Sau đó, bạn cho cánh gà vào tô bột lăn đều cho cánh gà dính đều bột.

+ Cuối cùng là bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho cánh gà vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu ăn.

Bước 2: Rang trộn món ăn:

+ Sau khi đã chiên vàng gà, các bạn phi thơm hành rồi cho cà chua thái miếng vào xào, thêm nước cốt me, cánh gà đã rán và nước lọc vào đun sôi, tới khi nước sốt sền sệt thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá thái nhỏ lên là tắt bếp.ón gà rang me thơm ngon

4 cái cánh gà

1 vắt me chua

100g bột chiên giòn

½ củ tỏi

Ngò

Đường

Mè trắng

Ớt bột

Hướng dẫn các bước chế biến món gà rang me thơm ngon ngay tại nhà

*) Sơ chế gà và các thực phẩm dùng trong chế biến:

Bước 1: Sơ chế gà:

+ Gà bạn mua về làm sạch lông tơ, rửa lại bằng nước rồi để cho ráo nước.

+ Ướp gà với 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm, 1 thìa cà phê tiêu, ớt thái nhỏ, ướp khoảng 30 phút.

Bước 2: Làm nước cốt me:

+ Quả me bạn cạo sạch vỏ, cho vào nồi đun sôi, khi me mềm ra thì giầm ra rồi lọc lấy nước cốt me.

*) Các bước tiến hành chế biến món ăn:

Bước 1: Chiên gà:

+ Sau khi gà đã được ướp và thấm gia vị, các bạn cho bột chiên giòn vào tô cùng với 1 muỗng cà phê bột ớt sau đó cho nước lọc vào từ từ đồng thời quậy đều để bột không bị loãng quá nhé.

+ Sau đó, bạn cho cánh gà vào tô bột lăn đều cho cánh gà dính đều bột.

+ Cuối cùng là bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho cánh gà vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu ăn.

Bước 2: Rang trộn món ăn:

+ Sau khi đã chiên vàng gà, các bạn phi thơm hành rồi cho cà chua thái miếng vào xào, thêm nước cốt me, cánh gà đã rán và nước lọc vào đun sôi, tới khi nước sốt sền sệt thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá thái nhỏ lên là tắt bếp.

Trên đây là hướng dẫn cách làm món gà rang me chua ngọt thơm ngon cho bạn và với cách thức chế biến khá là đơn giản thì nó còn có thể giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng khi vào bếp. Với cách làm cánh gà sốt me chua ngọt thơm ngon này thì bạn có thể làm mới danh sách khẩu vị ăn hằng ngày của gia đình bạn. Chúc bạn thành công!!!

Tags:
3.5 25 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Văn hóa

Sữa học đường góp phần cải thiện thể trạng của trẻ em Việt Nam
(Tieudung.vn) Những kết quả ấn tượng ban đầu của Chương trình Sữa học đường (SHĐ) đang nhân lên niềm...
 
Hải Phòng sẽ miễn 100% học phí từ mầm non đến THPT
(Tieudung.vn) Hải Phòng sẽ miễn 100% học phí đối với trẻ mầm non, học sinh trung học cơ sở,...
 
Trường cao đẳng Công thương Việt Nam khai giảng năm học 2019 - 2020
(Tieudung.vn) Sáng nay (20/10) tại TP Hồ Chí Minh, Trường cao đẳng Công thương Việt Nam (VCI) tổ chức...

Du lịch

Giải đua F1 Việt Nam Grand Prix sẽ thúc đẩy ngành du lịch phát triển
(Tieudung.vn) Việt Nam chính thức đăng cai giải đua Công thức 1 (Formula One) Việt Nam Grand Prix lần...
 
Việt Nam năm thứ hai nhận giải thưởng 'Điểm đến hàng đầu châu Á'
(Tieudung.vn) Tối 12/10, lễ trao Giải thưởng Du lịch thế giới (World Travel Awards WTA) lần thứ 26...
 
Ngày 20/10, phụ nữ mặc áo dài được miễn phí vé tham quan Di tích Huế
(Tieudung.vn) Miễn phí vé tham quan cho phụ nữ trong nước và quốc tế khi mặc trang phục áo...

Nghệ thuật - Sách

Dấu ấn nhà viết kịch Nguyễn Trung Phong với kịch hát Ví, Giặm
(Tieudung.vn) Sáng 19/10, tại TP Vinh (Nghệ An) Hội Nghệ sĩ sân khấu Việt Nam phối hợp cùng Sở...
 
Tiếp tục phát huy giá trị nghệ thuật các tác phẩm của nhà biên kịch Nguyễn Trung Phong với nền kịch hát dân ca Ví, Giặm
(Tieudung.vn) Báo Kinh tế&Đô thị xin đăng toàn văn bài phát biểu của PGS. TS. Nguyễn Thế Kỷ...
 
Hội sách 'Hà Nội - Thành phố vì hòa bình' sẽ diễn ra từ ngày 2-6/10/2019
(Tieudung.vn) Hội Sách Hà Nội lần thứ VI năm 2019 sẽ được tổ chức tại Di sản Hoàng...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Ghi rõ nguồn Tieudung.vn khi phát hành lại nội dung tin bài.

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.69771 sec| 797.43 kb