Chủ nhật , 31/05/2020, 07:10 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Làm gà rang me thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Làm gà rang me thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
(Tieudung.vn) - Làm gà rang me thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà ai ăn rồi cũng muốn ăn nữa.

Với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt, cánh gà là 1 món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn chúng làm nguyên liệu chế biến các món ăn hấp dẫn khác, nhưng vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của thịt gà. 

Mô tả ảnh
 

Món gà rang me thơm ngon

4 cái cánh gà

1 vắt me chua

100g bột chiên giòn

½ củ tỏi

Ngò

Đường

Mè trắng

Ớt bột

Hướng dẫn các bước chế biến món gà rang me thơm ngon ngay tại nhà

*) Sơ chế gà và các dùng trong chế biến:

Bước 1: Sơ chế gà:

+ Gà bạn mua về làm sạch lông tơ, rửa lại bằng nước rồi để cho ráo nước.

+ Ướp gà với 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm, 1 thìa cà phê tiêu, ớt thái nhỏ, ướp khoảng 30 phút.

Bước 2: Làm nước cốt me:

+ Quả me bạn cạo sạch vỏ, cho vào nồi đun sôi, khi me mềm ra thì giầm ra rồi lọc lấy nước cốt me.

*) Các bước tiến hành chế biến :

Bước 1: Chiên gà:

+ Sau khi gà đã được ướp và thấm gia vị, các bạn cho bột chiên giòn vào tô cùng với 1 muỗng cà phê bột ớt sau đó cho nước lọc vào từ từ đồng thời quậy đều để bột không bị loãng quá nhé.

+ Sau đó, bạn cho cánh gà vào tô bột lăn đều cho cánh gà dính đều bột.

+ Cuối cùng là bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho cánh gà vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu ăn.

Bước 2: Rang trộn món ăn:

+ Sau khi đã chiên vàng gà, các bạn phi thơm hành rồi cho cà chua thái miếng vào xào, thêm nước cốt me, cánh gà đã rán và nước lọc vào đun sôi, tới khi nước sốt sền sệt thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá thái nhỏ lên là tắt bếp.ón gà rang me thơm ngon

4 cái cánh gà

1 vắt me chua

100g bột chiên giòn

½ củ tỏi

Ngò

Đường

Mè trắng

Ớt bột

Hướng dẫn các bước chế biến món gà rang me thơm ngon ngay tại nhà

*) Sơ chế gà và các thực phẩm dùng trong chế biến:

Bước 1: Sơ chế gà:

+ Gà bạn mua về làm sạch lông tơ, rửa lại bằng nước rồi để cho ráo nước.

+ Ướp gà với 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm, 1 thìa cà phê tiêu, ớt thái nhỏ, ướp khoảng 30 phút.

Bước 2: Làm nước cốt me:

+ Quả me bạn cạo sạch vỏ, cho vào nồi đun sôi, khi me mềm ra thì giầm ra rồi lọc lấy nước cốt me.

*) Các bước tiến hành chế biến món ăn:

Bước 1: Chiên gà:

+ Sau khi gà đã được ướp và thấm gia vị, các bạn cho bột chiên giòn vào tô cùng với 1 muỗng cà phê bột ớt sau đó cho nước lọc vào từ từ đồng thời quậy đều để bột không bị loãng quá nhé.

+ Sau đó, bạn cho cánh gà vào tô bột lăn đều cho cánh gà dính đều bột.

+ Cuối cùng là bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho cánh gà vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu ăn.

Bước 2: Rang trộn món ăn:

+ Sau khi đã chiên vàng gà, các bạn phi thơm hành rồi cho cà chua thái miếng vào xào, thêm nước cốt me, cánh gà đã rán và nước lọc vào đun sôi, tới khi nước sốt sền sệt thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá thái nhỏ lên là tắt bếp.

Trên đây là hướng dẫn cách làm món gà rang me chua ngọt thơm ngon cho bạn và với cách thức chế biến khá là đơn giản thì nó còn có thể giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng khi vào bếp. Với cách làm cánh gà sốt me chua ngọt thơm ngon này thì bạn có thể làm mới danh sách khẩu vị ăn hằng ngày của gia đình bạn. Chúc bạn thành công!!!

Tags:
3.5 25 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Văn hóa

Các món ăn ấm bụng ngày mưa ở Sài Gòn
(Tieudung.vn) Sài Gòn đang vào mùa mưa, thời tiết bắt đầu se lạnh, sẽ không còn gì tuyệt vời...
 
Biển Hồ chè đẹp như tranh ở Pleiku
(Tieudung.vn) - Gia Lai mang một vẻ đẹp đầy sức sống của những cây chè ở Biển Hồ chè
 
Những món bún ngon không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn
(Tieudung.vn) Sài Gòn nổi tiếng với thiên đường ẩm thực có rất nhiều món ăn khiến du khách phải...

Du lịch

Biển Hồ chè đẹp như tranh ở Pleiku
(Tieudung.vn) - Gia Lai mang một vẻ đẹp đầy sức sống của những cây chè ở Biển Hồ chè
 
Ninh Thuận đẹp ngỡ ngàng trong những khung hình bình dị
(Tieudung.vn) Nhắc đến Ninh Thuận là nhắc đến những cánh đồng muối trắng thênh thang và bãi biển hoang...
 
Thời điểm nào Việt Nam mở cửa đón khách du lịch?
(Tieudung.vn) Trước mắt, Việt Nam chưa mở cửa du lịch quốc tế; chỉ mở cửa đón khách quốc tế...

Nghệ thuật - Sách

Tạm thời dừng hoạt động Phố sách Hà Nội đến hết tháng 3 
(Tieudung.vn) Ban điều hành Phố sách Hà Nội vừa thông báo tạm thời đóng cửa và dừng tất cả...
 
(Tieudung.vn) Mấy ngày qua cộng đồng mạng xã hội "dậy sóng" vì bài thơ "Em đã làm gì cho...
 
Ngày thơ Việt Nam 2020 tạm hoãn vì dịch Corona
(Tieudung.vn) - Ngày thơ Việt Nam vào một thời điểm thích hợp vì e ngại dịch corona.
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.92732 sec| 856.352 kb