Thứ 5, 27/02/2020, 12:38 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng mê

Làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng mê
(Tieudung.vn) - Làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng mê, điều đơn giản nhưng người nội trợ nào cũng nên biết để chế biến cho cả gia đình.

Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà bằng món trứng cuộn thịt băm vừa thơm ngon lại vừa đẹp mắt này nhé! Chúng ta cùng bắt tay làm món trứng chiên thịt bằm cà chua ngon miệng mà nhanh chóng cho một ngày bận rộn nhé!

Mô tả ảnh
 

Làm món trứng rán thịt băm 

Nguyên liệu

Trứng vịt : 2 quả

Thịt lợn băm : 100g

Hành củ, hành lá

Gia vị : dầu ăn, hạt nêm,hạt tiêu,…

:

Bước 1: Ướp thịt đánh trứng

Thịt băm bạn đem ướp cùng với hạt nêm + hạt tiêu + hành khô + hành tươi được băm nhỏ. Bạn trộn đều để cho thịt được ngấm gia vị.

Đập trứng vịt + cho thịt lợn băm vào và trộn đều .

Bước 2: Tráng trứng

Đun nóng dầu ăn, và cho hỗn hợp ở trên vào chiên,bạn  chiên vàng đều cả 2 mặt.

Lưu ý trứng rất dễ nhanh chín nên cần để lửa nhỏ và quan sát cẩn thận.

Món trứng chiên thịt băm làm đơn giản nhanh gọn mà hương vị vẫn rất tuyệt vời.

TRỨNG CUỘN THỊT BĂM ĐẦY MÊ HOẶC

Mô tả ảnh
 

Nguyên liệu:

- Hành tây ½ củ

- Cà chua ½ quả

- Cà rốt: ½ củ
- Hành khô

- Hạt nêm

- Trứng: 2 quả

- Thịt lợn băm: 100g

- Rau mùi ta, hành hoa

- Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị hành tây, cà chua, hành hoa, mùi tàu và cà rốt sơ chế, rửa sạch. Sau đó cà chua, hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Hành hoa, mùi tàu thái nhỏ.

Bước 2: Thịt lợn rửa sạch với nước muối sau đó thái mỏng băm nhỏ.

Bước 3: Phi thơm hành củ với dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào chín. Nêm 1 thìa cà phê bột nêm.

Bước 4: Cho cà rốt, hành tây và cà chua vào đảo nhanh tay (nên bật lửa to để xào). Khoảng 3 phút tắt bếp.

Bước 5: Cho hành hoa, mùi tàu vào rồi đổ ra bát.

Bước 6: Trứng vịt đập ra bát đánh tan.

Bước 7: Rán mỏng.

Bước 8: Cho hỗn hợp thịt vừa xào vào. Từ từ gói trứng lại. Sau đó lật úp phần trứng xuống rán thêm khoảng 2 phút là được.

Bước 9: Cho trứng cuộn thịt băm ra đĩa cắt miếng vừa ăn.

Tags:
5 25 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Văn hóa

Khung kế hoạch chính thức thời gian năm học 2019-2020
(Tieudung.vn) - Bộ GD-ĐT chính thức có quyết định điều chỉnh khung kế hoạch thời gian năm học 2019-2020.
 
Đà Nẵng không tổ chức Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2020 vì dịch Covid-19
(Tieudung.vn) Trước tình hình dịch bệnh Covid-19, UBND TP Đà Nẵng quyết định không tổ chức Lễ hội Pháo...
 
Hà Nội dự kiến tổ chức Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT vào ngày 1 và 2/6
(Tieudung.vn) Theo dự kiến, thành phố Hà Nội sẽ tổ chức Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT...

Du lịch

Đà Nẵng không tổ chức Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2020 vì dịch Covid-19
(Tieudung.vn) Trước tình hình dịch bệnh Covid-19, UBND TP Đà Nẵng quyết định không tổ chức Lễ hội Pháo...
 
“Mắt cười” Vinpearl xóa tan nỗi lo mùa dịch Covid-19
(Tieudung.vn) Không còn những gương mặt với nụ cười tươi tắn chào mừng, đeo khẩu trang tối đa, việc...
 
Chuyện của một lão nông xây thương hiệu EcoChi Farm trên vùng đất nắng và gió
(Tieudung.vn) Nằm trong vùng khô hạn nhất nước, với khí hậu nhiệt đới gió mùa khô nóng, gió nhiều,...

Nghệ thuật - Sách

Ngày thơ Việt Nam 2020 tạm hoãn vì dịch Corona
(Tieudung.vn) - Ngày thơ Việt Nam vào một thời điểm thích hợp vì e ngại dịch corona.
 
Đường sách TP Hồ Chí Minh thu hơn 44 tỷ đồng, hút 3,1 triệu lượt khách
(Tieudung.vn) Đường sách TP Hồ Chí Minh hút 3,1 triệu lượt khách đến tham quan, đọc và mua sách,...
 
Chiêm ngưỡng vở “Hà thành chính khí” trên sân khấu quay hiện đại nhất miền Bắc
(Tieudung.vn) Tối 1/11, Nhà hát kịch Hà Nội ra mắt vở diễn “Hà thành chính khí” và lần đầu...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.05173 sec| 853.281 kb