Thứ 6, 20/09/2019, 13:27 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng mê

Làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng mê
(Tieudung.vn) - Làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng mê, điều đơn giản nhưng người nội trợ nào cũng nên biết để chế biến cho cả gia đình.

Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà bằng món trứng cuộn thịt băm vừa thơm ngon lại vừa đẹp mắt này nhé! Chúng ta cùng bắt tay làm món trứng chiên thịt bằm cà chua ngon miệng mà nhanh chóng cho một ngày bận rộn nhé!

Mô tả ảnh
 

Làm món trứng rán thịt băm 

Nguyên liệu

Trứng vịt : 2 quả

Thịt lợn băm : 100g

Hành củ, hành lá

Gia vị : dầu ăn, hạt nêm,hạt tiêu,…

:

Bước 1: Ướp thịt đánh trứng

Thịt băm bạn đem ướp cùng với hạt nêm + hạt tiêu + hành khô + hành tươi được băm nhỏ. Bạn trộn đều để cho thịt được ngấm gia vị.

Đập trứng vịt + cho thịt lợn băm vào và trộn đều .

Bước 2: Tráng trứng

Đun nóng dầu ăn, và cho hỗn hợp ở trên vào chiên,bạn  chiên vàng đều cả 2 mặt.

Lưu ý trứng rất dễ nhanh chín nên cần để lửa nhỏ và quan sát cẩn thận.

Món trứng chiên thịt băm làm đơn giản nhanh gọn mà hương vị vẫn rất tuyệt vời.

TRỨNG CUỘN THỊT BĂM ĐẦY MÊ HOẶC

Mô tả ảnh
 

Nguyên liệu:

- Hành tây ½ củ

- Cà chua ½ quả

- Cà rốt: ½ củ
- Hành khô

- Hạt nêm

- Trứng: 2 quả

- Thịt lợn băm: 100g

- Rau mùi ta, hành hoa

- Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị hành tây, cà chua, hành hoa, mùi tàu và cà rốt sơ chế, rửa sạch. Sau đó cà chua, hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Hành hoa, mùi tàu thái nhỏ.

Bước 2: Thịt lợn rửa sạch với nước muối sau đó thái mỏng băm nhỏ.

Bước 3: Phi thơm hành củ với dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào chín. Nêm 1 thìa cà phê bột nêm.

Bước 4: Cho cà rốt, hành tây và cà chua vào đảo nhanh tay (nên bật lửa to để xào). Khoảng 3 phút tắt bếp.

Bước 5: Cho hành hoa, mùi tàu vào rồi đổ ra bát.

Bước 6: Trứng vịt đập ra bát đánh tan.

Bước 7: Rán mỏng.

Bước 8: Cho hỗn hợp thịt vừa xào vào. Từ từ gói trứng lại. Sau đó lật úp phần trứng xuống rán thêm khoảng 2 phút là được.

Bước 9: Cho trứng cuộn thịt băm ra đĩa cắt miếng vừa ăn.

Tags:
5 25 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Văn hóa

 
Học sinh TP Hồ Chí Minh được nghỉ Tết Nguyên đán Canh Tý 16 ngày
(Tieudung.vn) Theo kế hoạch năm học 2019-2020 của Sở GD&ĐT TP Hồ Chí Minh, học sinh các cấp sẽ...
 

Du lịch

Rộn ràng phố đèn lồng quận 5 trong dịp tết Trung Thu
(Tieudung.vn) Đến hẹn lại lên, vào dịp tết Trung Thu phố đèn lồng trên đường Lương Nhữ Học (quận...
 
Hà Nội công nhận Làng cổ ở Đường Lâm là điểm du lịch
(Tieudung.vn) UBND Thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 4851/QĐ-UBND về việc công nhận điểm du...
 
Khách sạn Holiday Inn đầu tiên ở Việt Nam khai trương tại TP Hồ Chí Minh
(Tieudung.vn) Ngày 9/9, IHG® (InterContinental Hotels Group), một trong những tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới, công...

Nghệ thuật - Sách

“Xé nát” hoa hậu thành 8 tại một cuộc thi sắc đẹp!
(Tieudung.vn) Chuyện ồn ào danh xưng “Nữ hoàng Văn hóa Tâm linh”, hay như “Hoa hậu Doanh nhân Việt...
 
Vincom khởi động “Hành trình màu xanh” đón Trung thu an lành
(Tieudung.vn) Chào đón mùa lễ hội Trung thu 2019, từ nay đến 22/9, Vincom triển khai chuỗi hoạt động...
 
Trao “cả rổ hoa hậu”, Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn bảo không liên quan!
(Tieudung.vn) Sau khi các cuộc thi Nữ hoàng Doanh nhân Việt, bán kết Hoa hậu doanh nhân Việt –...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Ghi rõ nguồn Tieudung.vn khi phát hành lại nội dung tin bài.

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.93236 sec| 787.063 kb