Thứ 6, 14/08/2020, 09:00 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Lòng non xào dưa chua giòn ngon, không bị đắng ai ăn cũng thích

Lòng non xào dưa chua giòn ngon, không bị đắng ai ăn cũng thích
(Tieudung.vn) - Lòng non xào dưa chua giòn ngon, không bị đắng ai ăn cũng thích, các bạn hãy bỏ túi ngay nhé.

Lòng xào dưa là đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, nhất là những đấng mày râu thường thích nhâm nhi cùng vài chén rượu. Hãy cùng học cách làm lòng xào dưa chua ngon nhất dưới đây, để thỉnh thoảng trổ tài cho ông xã thưởng thức các bạn nhé.

Lòng non xào dưa chua

Với món nhậu ngon từ lòng heo này bạn vừa có thể thưởng thức với cơm mà cũng vừa có thể nhâm nhi được. Để làm món này, chị em nên chọn mua loại lòng non ngon, không có màu vàng ở mặt trong. Thường lòng có mặt trong màu vàng sẽ đắng.

Loại dưa để xào cùng với lòng chỉ nên chua vừa, nếu chua quá, vừa khó ăn mà cũng vì thế món sẽ giảm đi phần hấp dẫn.

Mô tả ảnh
 

Nguyên liệu:

- Lòng non: 500gr.

- Dưa chua: 2 bát con.

- Cà chua: 2 quả

- Hành hoa, tỏi, gừng, dấm, dầu ăn, gia vị, hạt nêm

:

- Lòng non rửa sạch bằng dấm, muối sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

- Cho lòng vào chần qua trong nồi nước sôi, để nguội, cắt khúc vừa ăn.

- Dưa chua vắt khô nước. Nếu dưa muối mặn có thể rửa qua nước lạnh, món ăn sẽ ngon hơn.

- Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm, đổ dưa vào xào săn, nêm gia vị, nước mắm vừa ăn. Đợi một chút cho dưa ngấm gia vị thì cho cà chua cắt miếng cau và lòng vào xào gần chín thì cho tiếp hành hoa cắt khúc vào đảo đều. Tắt bếp, đổ ra đĩa, rắc chút hạt tiêu. Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.

- Nếu quỹ thời gian không cho phép bạn có thể mua lòng non đã luộc sẵn và về xào theo đúng các bước trên, cũng sẽ có được một đĩa lòng xào thơm ngon.

Trình bày món lòng xào dưa: Cho lòng xào dưa chua ra đĩa, cho ớt tỉa hoa, rau mùi trang trí lên bên trên, rắc thêm một ít tiêu lên trên là các bạn đã hoàn thành xong cách làm lòng xào dưa cực ngon và hấp dẫn rồi đấy.

Tags:
4.4 7 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Văn hóa

5 bãi biển được mệnh danh là
(Tieudung.vn) Là một tín đồ du lịch biển chắc hẳn bạn không xa lạ gì với tên gọi Maldives...
 
Không nhận người...đang bị kỷ luật làm Hiệu trưởng Trường THPT Nguyễn Hữu Thọ
(Tieudung.vn) Đó là khẳng định của bà Nguyễn Thị Hồng Diễm, Trưởng ban Tổ chức Quận ủy quận 4...
 
Giám đốc Sở GD&ĐT TP Hồ Chí Minh bị phê bình vì dùng tiền ngân sách đi nước ngoài
(Tieudung.vn) Ông Lê Hồng Sơn, Giám đốc Sở GD&ĐT TP Hồ Chí Mình cùng 2 Phó giám đốc Sở...

Du lịch

5 bãi biển được mệnh danh là
(Tieudung.vn) Là một tín đồ du lịch biển chắc hẳn bạn không xa lạ gì với tên gọi Maldives...
 
Việt Nam có 5 điểm đến giành giải thưởng Travelers' Choice Adwards 2020
(Tieudung.vn) Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Phú Quốc, Hội An là những thành phố của Việt...
 
Đảo ngọc Siargao - Philippines: Hòn đảo đẹp nhất thế giới
(Tieudung.vn) Đảo ngọc Siargao của Philippines trở thành hòn đảo đẹp nhất thế giới do một tạp chí Mỹ...

Nghệ thuật - Sách

Hoãn thi Hoa hậu Việt Nam 2020
(Tieudung.vn) Trước tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2020 bị tạm...
 
Hủy thi Hoa hậu Thế giới 2020
(Tieudung.vn) Mới đây, ban tổ chức cuộc thi Hoa hậu Thế giới (Miss World) đưa thông báo chính thức...
 
Cụ ông 80 tuổi nổi tiếng thế giới nhờ vẽ tranh bằng phần mềm Excel
(Tieudung.vn) -Cụ ông 80 tuổi ở Nhật Bản đã sử dụng chương trình Microsoft Excel để sáng tạo nhiều tác...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.12860 sec| 848.992 kb