Chủ nhật , 12/07/2020, 03:50 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Nuôi heo sạch, không lo đầu ra: Tự tin với 'công nghệ lạnh'

Nuôi heo sạch, không lo đầu ra: Tự tin với 'công nghệ lạnh'
(Tieudung.vn) - Thời gian qua, trong khi ngành chăn nuôi cả nước lao đao vì giá rớt thê thảm, không ít mô hình ứng dụng khoa học công nghệ nuôi heo sạch vẫn thu lãi cao.

Mô tả ảnh
Cửa hàng bán do ông Phùng hợp tác với 2 hộ khác.

Để chăn nuôi hiệu quả, ông Đặng Văn Phùng (56 tuổi) ở xã biên giới Đắk Kan, H.Ngọc Hồi (Kon Tum) đã đầu tư hàng tỉ đồng xây trang trại "lạnh" nuôi heo, thu lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Ông Phùng cho biết trong trang trại 2,5 ha, ông dành riêng 3.000 m2 để làm trại nuôi heo, với vốn đầu tư không dưới 4 tỉ đồng… “Năm 2014, khi chưa làm trang trại này, tôi đầu tư nuôi 30 con heo nái, rồi lấy heo con nuôi thành heo thịt. Gần 2 năm làm ăn theo kiểu này, thu nhập khá bấp bênh vì tùy thuộc . Nếu hàng trăm con heo gặp phải thị trường lao dốc thì bán cho ai? Suy nghĩ là vậy nên tôi quyết định đầu tư làm trang trại nuôi heo theo cách khác”, ông Phùng .

Sau thời gian tìm hiểu, cuối năm 2014, ông quyết định làm trang trại theo công nghệ lạnh: luôn giữ nhiệt độ chuồng nuôi 26 - 270C nên tác động của thời tiết không ảnh hưởng gì đến quá trình nuôi dưỡng. Tuy nhiên, việc đầu tư trại nuôi kiểu này chi phí tăng 20% so với trại nuôi heo theo các công nghệ khác. Ngoài ra, ngành chức năng sẽ can thiệp từ nguồn giống, thức ăn, nguồn nước, quy trình nuôi và vệ sinh chuồng trại…

Để thỏa mãn các yêu cầu trên, ông Phùng “gõ cửa” các ngành chuyên môn của H.Ngọc Hồi và tỉnh Kon Tum nhờ hướng dẫn. Sau đó, ông xây dựng chuồng, nuôi 60 con heo nái giống để lấy nguồn giống đạt chuẩn. Khi heo nái đẻ, cứ mỗi năm 2 lứa, ông Phùng chọn 400 heo con/lứa để nuôi heo thịt. Ông còn thuê 2 công nhân kỹ thuật được đào tạo bài bản ngành chăn nuôi túc trực 24/24 tại trang trại để chăm sóc heo.

Tự tin với sản phẩm chất lượng nên cách đây hơn 2 tháng, ngoài việc xuất bán ra thị trường, ông Phùng còn hợp tác cùng 2 hộ gia đình khác mở cửa hàng bán thịt heo "Ngọc Hồi Xanh". Hằng ngày, ông thức dậy từ 2 - 3 giờ sáng đưa heo đến điểm giết mổ tập trung để ngành chức năng địa phương kiểm dịch, sau đó đưa ra bán tại cửa hàng. "Có ngày cửa hàng bán hết sạch 4 - 5 tạ thịt heo, còn ít nhất là 2 - 2,5 tạ", ông Phùng cho biết.

Với cách làm này, ông Phùng tính toán mỗi lứa heo thịt, sau khi trừ chi phí, ông lãi 250 - 300 triệu đồng, mỗi năm kiếm từ 500 - 600 triệu đồng tiền lãi. Dự định trong năm học mới này, ông Phùng sẽ tập trung vào bếp ăn các trường học bán trú, nội trú, bếp ăn tập thể lớn của tỉnh Kon Tum để bán thịt heo sạch.

Ông Phạm Ngọc Hiếu, Chi cục trưởng Chi cục Thú y và chăn nuôi tỉnh Kon Tum, cho biết ngoài ông Phùng, hiện ở H.Ngọc Hồi còn có 2 hộ nuôi heo khép kín (hay còn gọi là trang trại lạnh) liên kết nhau để sản xuất heo thịt, heo giống. Đây là hướng đi địa phương đang khuyến khích, nhằm tiến tới chất lượng thịt tốt hơn xuất bán thị trường.

Tags:
Theo thanhnien.vn
4.4 7 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Khởi nghiệp

8 năm liền Vinamilk dẫn đầu bảng xếp hạng các thương hiệu được chọn mua nhiều nhất
(Tieudung.vn) Tháng cuối của quý 2/2020, Vinamilk liên tiếp nhận được sự đánh giá cao của những tổ chức...
 
Chợ phiên đồ gốm trong quán cafe độc lạ giữa lòng Sài Gòn
(Tieudung.vn) Những món đồ quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày như: bát đĩa, ấm trà, bình hoa, ly...
 
Chuyện của một lão nông xây thương hiệu EcoChi Farm trên vùng đất nắng và gió
(Tieudung.vn) Nằm trong vùng khô hạn nhất nước, với khí hậu nhiệt đới gió mùa khô nóng, gió nhiều,...

Thương hiệu

THACO xuất khẩu khung ghế composite cho hãng Recaro
(Tieudung.vn) Trong năm 2020, sẽ có 1.300 bộ khung ghế ô tô bằng composite sản xuất tại Nhà máy...
 
Hơn 1.300 trẻ em Hà Nội được chăm sóc dinh dưỡng từ Vinamilk và Quỹ sữa vươn cao Việt Nam
(Tieudung.vn) Vừa qua, tại Trung tâm phục hồi chức năng người khuyết tật Thụy An (xã Thụy An, huyện...
 
SABECO kỷ niệm 145 năm thành lập và ra mắt nhãn hiệu Bia Lạc Việt
(Tieudung.vn) Tối ngày 25/6, nhân kỷ niệm 145 năm thành lập, Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu...

Tin Doanh nghiệp

Giống lúa ST25 chưa công bố hợp quy, thì dù ông Cua bán gạo ST25 cũng là sai?
(Tieudung.vn) Đó là ý kiến của GS-TS Võ Tòng Xuân khi trả lời phỏng vấn PV báo Kinh tế...
 
THACO tiếp tục xuất khẩu ô tô qua Thái Lan
(Tieudung.vn) THACO vừa tiếp tục xuất khẩu sang Thái Lan 80 xe du lịch Kia Grand Carnival được sản...
 
Bộ công thương xem xét cách tính điện một giá
(Tieudung.vn) Trước nhiều phản ánh về hóa đơn tiền điện tăng cao, Bộ công thương đang nghiên cứu phương...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.59684 sec| 861.484 kb