Thứ 6, 21/01/2022, 06:46 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

3 cách tự làm pizza tại nhà đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

3 cách tự làm pizza tại nhà đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng
(Tieudung.vn) - Bạn có thể tự học hỏi công thức dưới đây để làm bánh pizza tại nhà vô cùng hấp dẫn.

Làm pizza thịt xông khói không cần lò nướng 

3 cách tự làm pizza tại nhà đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

Ảnh minh hoạ. Nguồn ảnh: Internet 

Nguyên liệu:

3 chén bột

1 muỗng cà phê men nở

Dầu oliu, đường, muối, tiêu

Jampon, thịt xông khói, xúc xích…

Ớt xanh, hành tây

Lá thyme, lá basil (gia vị của Ý nếu có)

Phô mai mozzarella

"

Cho 1 muỗng cà phê men nở vào ¼ chén nước ấm, ngâm cho men nở ra. Cho vào tô 3 chén bột, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 chén nước, rồi trộn đều lên.

Cho men nở đã ngâm vào hỗn hợp trên, trộn đều. Nhồi bột cho kỹ, đến khi bột không dính là đạt. Sau đó, bọc lại ủ trong vòng 2 tiếng. Sau thời gian trên, lấy bột ra bôi 1 ít dầu oliu lên bột, rồi nhồi lại. Sau đó, chia nhỏ bột ra. Cán đều và cắt thành miếng tròn.

Cho miếng bột đã cắt tròn vào chảo. Bật bếp điện, nướng vàng 1 mặt rồi lật lại. Cho sốt cà chua, jampon, thịt xông khói, xúc xích, tiêu, ớt xanh, hành tây, lá thyme, lá basil (nếu có), phô mai mozzarella… lên mặt bánh. Đậy nắp lại. Nướng cho đến khi phô mai chảy ra hết là bánh chín.

Bánh pizza chay

3 cách tự làm pizza tại nhà đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

Ảnh minh hoạ. Nguồn ảnh: Internet 

Nguyên liệu:

Bắp mỹ 50 gr

Nấm đùi gà 50 gr

Sốt cà chua 4 muỗng canh

Cà chua bi 6 quả

Đậu hũ non 220 gr

Phô mai mozzarella 1 ít

Ớt chuông 1/4 quả

Hành tây 1/4 củ

Đế bánh pizza 1 cái

Dầu ăn 1 ít

Cách làm:

Cắt lát cà chua bi. Cắt hạt lựu ớt chuông.

Nấm đùi gà băm nhỏ 1 nửa, 1 nửa còn lại cắt hạt lựu.

Cắt nhỏ hành tây.

Bắc chảo lên bếp cùng 1 ít dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho hành tây vào phi thơm.

Khi hành tây thơm, bạn cho thêm nấm, ớt chuông, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 ít hạt nêm chay, 1 ít tiêu rồi xào đến khi chín đều.

Dùng nĩa xăm đều lên vỏ bánh pizza, sau đó dàn đều 2 muỗng canh sốt cà chua lên mặt.

Tiếp theo, cho nhân nấm, bắp mỹ, cà chua bi, đậu hũ non cắt lát lên mặt rồi phủ thêm 1 lớp phô mai là hoàn tất.

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 230 độ C trong 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng 10 phút ở 230 độ C.

Pizza hải sản

3 cách tự làm pizza tại nhà đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

Ảnh minh hoạ. Nguồn ảnh: yummyday

Nguyên liệu:

Đế bánh pizza 24cm: 1 cái

Phô mai Mozarella khối: 200g

Tôm sú bóc vỏ: 150g

Mực ống: 150g

Dứa chín: 100g

Ớt chuông xanh : 100g

Hành tây: 1/2 củ

Olive đen: 10 trái

Húng quế tây: 1 ít

Hành tím băm: 1M

Xốt cà: 3M

Hỗn hợp gia vị thơm: 2m

Gia vị: dầu olive, bơ lạt, rượu vang trắng

Hạt nêm

Sốt Mayonnaise

Cách làm:

Sơ chế tôm và mựa. Tôm bỏ đầu, thân chẻ làm đôi, mực cắt khoanh. Ôliu đen cắt lát mỏng. Húng quế tây cắt nhuyễn. Ớt chuông xanh, hành tây, dứa (thơm) cắt lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh hành tím băm và phi thơm.

Cho tôm và mực đã sơ chế vào chảo. Thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê gia vị thơm, 1 muỗng canh rượu vang trắng để tăng thêm vị thơm cho . Đảo đều tay. Khi hải sản chín, đổ ra tô.

Chuẩn bị đế bánh pizza, nướng đế bánh. Phết lên đế bánh 3 muỗng canh tương cà sao cho đều tay. Để phần dứa, ớt chuông, hành tây lên trước, sau đó rải tôm và mực lên trên đế bánh. Rắc húng quế, oliu đen và một ít gia vị thơm lên. Rải vụn phô mai Mozarella bào lên trên.

Nướng bánh với nhiệt độ 250 độ C trong thời gian 20 phút. Sau đó lấy bánh ra, cắt bánh, cho sốt Mayonnaise và thưởng thức.

Tags:
4.1 13 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Trục xuất 12 người nước ngoài nhập cảnh trái phép, lẩn trốn ở TP Hồ Chí Minh
(Tieudung.vn) Sáng 20/1, Phòng Quản lý xuất nhập cảnh Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, đã tổ...
 
Viện kiểm sát tối cao đề nghị hủy án ly hôn của vợ chồng chủ cà phê Trung Nguyên
(Tieudung.vn) Ngày 13/1, VKSND Tối cao đã ban hành kiến nghị, đề nghị Hội đồng thẩm phán TAND Tối...
 
Vụ Tân Hoàng Minh “chạy làng” đất Thủ Thiêm: Lợi dụng kẽ hở đấu giá để trục lợi?
(Tieudung.vn) Đánh giá kết quả Tân Hoàng Minh bỏ cọc lô đất 24.500 tỷ đồng ở Thủ Thiêm là...

Muôn màu

Tử vi hàng ngày - Thứ Sáu 21/1/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Sáu 21/1/2022 của 12 cung hoàng đạo: Bảo Bình có thể đưa...
 
Thorium - Nguồn năng lượng mới có thể đáp ứng nhu cầu 10 tỉ người?
(Tieudung.vn) Tại buổi “Toạ đàm khoa học vì cuộc sống” trước thềm Lễ trao giải VinFuture diễn ra sáng...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Năm 20/1/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Năm 20/1/2022 của 12 cung hoàng đạo: Ma Kết có thể sẽ...

Du lịch - Ẩm thực

Thực đơn cơm chiều: Món hấp dẫn ngày mưa rét
(Tieudung.vn) - Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt kho su hào, vịt xào rau răm, canh cà pháo.
 
Thực đơn cơm chiều: Món ăn tuyệt ngon
(Tieudung.vn) Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Đùi gà sốt xì dầu, tôm mực xào lá hẹ, canh...
 
Thực đơn cơm chiều: 3 món lạ miệng
(Tieudung.vn) - Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bò kho Nghệ An, gỏi xoài tôm khô, canh nấm rơm.
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.93256 sec| 863.344 kb