Thứ 7, 08/05/2021, 23:31 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

3 món nướng từ măng tây tuyệt ngon

3 món nướng từ măng tây tuyệt ngon
(Tieudung.vn) - Món măng tây nướng rất đơn giản mà lại ngon, mang hương vị mới mẻ.

Măng tây cuộn thịt nướng 

3 món nướng từ măng tây tuyệt ngon

Nguyên liệu:

300g thịt ba chỉ

8 cây măng tây

Muối, tiêu xay, húng basil khô (nếu có).

:

Thái thịt ba chỉ dọc thớ cho thật mỏng. Bạn nên để thịt trong ngăn đá tủ lạnh cho thịt hơi đông cứng lại thì sẽ dễ thái hơn. Nếu mua thịt ba chỉ thái sẵn rồi thì bạn bỏ qua bước này.

Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần gốc già. Cuốn thịt dọc theo thân cây măng tây rồi xếp lên vỉ nướng.

Rắc muối, tiêu xay, lá húng khô (nếu có) đều lên thịt. Cho khay thịt vào lò nướng ở 250ºC trong khoảng 25 phút (khi được 20 phút thì mở lò, lật miếng thịt để nướng tiếp 5 phút cho thịt vàng đều) là được.

Măng tây nướng bơ tỏi

3 món nướng từ măng tây tuyệt ngon

Nguyên liệu:

0,5 kg măng tây, ngắt bỏ gốc già

2 muỗng canh bơ đun nóng chảy

3 tép tỏi, thái lát mỏng

Chút muối

Cách làm:

Làm nóng lò trước ở 220 độ C.

Xếp măng tây vào khay, rưới bơ, thêm chút muối rắc đều và xếp tỏi lên trên.

Nướng măng tây trong 12 phút.

Lấy ngay ra khỏi lò, dùng nóng.

Măng tây nướng pho mai 

Nguyên liệu:

3 món nướng từ măng tây tuyệt ngon

2 quả trứng gà

¼ bát bột

1 cốc vụn bánh mì

Phô mai parmesan

Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Bào vụn phô mai parmesan.Đập trứng gà ra bát, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ, lấy lòng trắng trứng.

Dùng cây đánh trứng đánh tan lòng trứng rồi đổ lòng trắng trứng vào một cái đĩa rộng. Măng tây cắt rễ, rửa sạch, để ráo nước.

Bật lò nướng cho nóng ở nhiệt độ 425 độ F (hoặc 220 độ C). Đặt giá nướng trên lò rồi phun một lớp dầu chống dính mỏng lên trên.

Chúng ta lấy vụn bánh mì khuấy vào bột mì và phô mai trong một đĩa lớn khác. Hãy thêm muối và hạt tiêu cho phần vỏ ngoài đậm đà hơn nhé. Lấy măng tây đã rửa sạch ráo nước nhúng vào đĩa lòng trắng trứng rồi lại đem qua đĩa hỗn hợp vụn bánh mì lăn cho hỗp hợp bám đều bề mặt ngoài của măng tây.

Làm tương tự với các nhánh măng tây khác. Khi đã xong thì các bạn xếp các nhánh măng này lên giá nướng, bỏ lò, nướng khoảng 15 phút đến khi thấy măng có màu vàng nâu, giòn giòn là đã chín.

Tags:
5 15 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Cô gái bị tống tiền vì gửi
(Tieudung.vn) Ngày 8/5, Công an quận Thanh Khê (TP Đà Nẵng) cho biết, đang xác minh, điều tra về...
 
Bà Rịa-Vũng Tàu: Phát hiện công ty dùng hóa chất độc hại để chế biến cá khô
(Tieudung.vn) Lực lượng Công an phát hiện, công ty này thực hiện công đoạn rửa cá bằng hóa chất...
 
Nghi phạm trộm 35.000 usd và 65 lượng vàng tại nhà nguyên giám đốc sở ở Trà Vinh khai gì?
(Tieudung.vn) Chiều 7/5, nguồn tin riêng của báo Kinh tế Đô thị cho biết Công an tỉnh Trà...

Muôn màu

Tử vi hàng ngày - Chủ Nhật 9/5/2021 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Xem tử vi hàng ngày Chủ Nhật ngày 9/5/2021 của 12 cung hoàng đạo: Nhân Mã sẽ...
 
Doanh nhân, Tiến sĩ Trần Khắc Tâm nặng lòng với công tác xã hội
(Tieudung.vn) Kỳ bầu cử Quốc hội Khóa XV, tỉnh Sóc Trăng có 13 ứng cử viên, trong đó có...
 
Thợ điện trúng 100 triệu đồng khi uống Number 1: “Tôi dành tiền điều trị ung thư cho ba”
(Tieudung.vn) Đây là tâm sự của anh Đặng Phi Trọng (30 tuổi), tại TP Kon Tum – người vừa...

Du lịch - Ẩm thực

Thực đơn cơm chiều: Ăn ngon dễ làm
(Tieudung.vn) - Mâm cơm món nào cũng ngon, đẹp lại đầy đủ chất dinh dưỡng, chồng con đều thích.
 
Thực đơn cơm chiều: 3 món ngon dễ làm
(Tieudung.vn) Cá thu kho dừa, nộm sứa, canh rau ngót thịt băm sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa...
 
3 món lươn xào cực ngon chị em nội trợ nên biết
(Tieudung.vn) - Một số công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm được món lươn xào cực ngon.
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.16913 sec| 858.617 kb