Thứ 2, 19/04/2021, 02:00 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

4 món ăn sáng nổi tiếng nhất định bạn phải thử khi đến Hà Nội

4 món ăn sáng nổi tiếng nhất định bạn phải thử khi đến Hà Nội
(Tieudung.vn) - Nếu để kể hết cái ngon của món ăn ở Hà Nội trong một vài trang e rằng rất khó, nhưng để điểm mặt một số món ăn Hà Nội nức lòng những người có tâm hồn ăn uống thì cũng là điều có thể.

Người Hà Nội rất coi trọng bữa sáng đủ chất và năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả. Bài viết sau sẽ giới thiệu với các bạn top 4 sáng Hà Nội ngon nhất mà bạn nên thử.

Phở bò

Món đầu tiên phải kể đến chắc chắn phải là Phở, món ăn không chỉ nổi tiếng ở Hà Nội mà là toàn thế giới, từ Phở đã trở thành 1 danh từ riêng trong từ điển Oxford. Phở ở Hà Nội đặc biệt ở chỗ là có rất nhiều loại như: phở nước, phở trộn, phở xào, phở cuốn, sốt vang. Chỉ riêng phở nước thôi cũng đã có trên 4 loại: phở bò xào lăn, phở gân bò, phở tái chín, phở gà đùi,…

4 món ăn sáng nổi tiếng nhất định bạn phải thử khi đến Hà Nội

Món phở mà bạn nhất định phải ăn khi Hà Nội vào mùa đông là phở bò xào lăn. Nước lèo được hầm từ xương bò trong vòng 5 tiếng với nhiều loại gia vị như quế, hồi, hành tây đã nướng qua trên bếp than, gia vị, nước mắm,…tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị không thể nào quên. Không quá khi nói nước lèo là linh hồn của các món nước.

Thịt bò được tuyển chọn loại tươi ngon nhất, thái mỏng, ướp loại gia vị độc quyền, mỗi quán sẽ có loại gia vị khác nhau tạo nên hương vị riêng biệt, không trùng lặp với quán khác. Sau đó thịt bò được xào trên lửa lớn, đảo nhanh tay để thịt bò không bị dai. Cuối cùng là hành, ngò, mùi tàu, hung cho thái nhỏ. Một bát phở nóng hổi với bánh phở tươi, thịt bò mềm, nước dùng đậm đà và sự nhiệt tình của chủ quán là đủ cho một trải nghiệm tuyệt vời cho một bữa.

Bún chả Hà Nội

Món của người Hà Nội là bún dùng với tô nước đu đủ muối chua ngọt phía trong là chả miếng, chả viên chín tới, hơi sém chút than nhưng thơm lừng, ngọt thịt, nạc mà không bị khô.

4 món ăn sáng nổi tiếng nhất định bạn phải thử khi đến Hà Nội

Món ăn thêm rau sống, ớt chưng, ớt quả tạo nên hương vị tuyệt vời.

Ngoài ra, một số quán bún chả còn vẫn giữ được sự cầu kỳ tinh tế. Thịt ở đây được nướng bằng que tre tươi do đó tạo nên một hương vị thơm rất riêng.

Bún ốc

Bún ốc chua chua cay cay là đặc sản ẩm thực của người dân thủ đô từ lâu đời. Vị chua của giấm bỗng hoà quyện với vị dai của ốc, giòn rụm của đậu rán sẽ càng làm tăng hương vị đậm đà của món ăn.

4 món ăn sáng nổi tiếng nhất định bạn phải thử khi đến Hà Nội

Đây là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội vào mùa đông. Thưởng thức bún ốc trong thời tiết se lạnh thì bạn chắc chắn ấm bụng suốt ngày dài.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu vốn là món ăn ngon rất bình dân với vài chiếc bún lá cắt nhỏ, một vài thanh đậu cắt nhỏ rán ngập trong mỡ đến giòn và vàng đều thì gắp ra ăn cùng với mắm tôm đã pha chế cùng ớt, đường, chút quất.

4 món ăn sáng nổi tiếng nhất định bạn phải thử khi đến Hà Nội

Gắp một miếng bún, một miếng đậu chấm chút mắm tôm rồi ăn kèm với kinh giới, tía tô, mùi tàu bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của bún, vị béo ngậy của đậu, vị mặn ngọt của mắm tôm pha khéo. Bản hợp ca này quả thật vô cùng hấp dẫn, khó chối từ.

Tags:
4.4 27 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Vụ chủ vườn lan bị tố
(Tieudung.vn) Hiện có 7 cá nhân đã gửi đơn, trình bày việc thỏa thuận mua bán lan đột biến...
 
Phát hiện xe ô tô trên cao tốc chở 6 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép
(Tieudung.vn) Tổ công tác của Cục CSGT và Cục Quản lý xuất nhập cảnh (Bộ Công an) vừa phát...
 
Thu giữ gần 14.000 lọ tinh dầu thuốc lá điện tử trị giá hàng tỷ đồng
(Tieudung.vn) Chiều ngày 16/4, Công an TP Hà Nội phát hiện và thu giữ 13.900 lọ tinh dầu thuốc lá...

Muôn màu

Tử vi hàng ngày - Thứ Hai 19/4/2021 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Xem tử vi hàng ngày Thứ Hai ngày 19/4/2021 của 12 cung hoàng đạo: Bảo Bình nên...
 
Vì sao xảy ra làn sóng nghỉ việc, chuyển công tác ở một số bệnh viện công?
(Tieudung.vn) Chưa hết xôn xao về việc hàng trăm nhân lực chất lượng cao của Bệnh viện Bạch Mai...
 
Tử vi hàng ngày - Chủ Nhật 18/4/2021 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Xem tử vi hàng ngày Chủ Nhật ngày 18/4/2021 của 12 cung hoàng đạo: Bạch Dương có...

Du lịch - Ẩm thực

Món ngon cơm chiều: Đổi vị cho gia đình trong ngày trời mát mẻ
(Tieudung.vn) Một thực đơn khác cũng rất đáng để thử cho ngày mát mẻ gồm: Tôm rang lá chanh,...
 
3 món ngon dễ làm với lá lốt
(Tieudung.vn) Lá lốt không chỉ thơm mà kết hợp với thịt bò, trứng hay hến sẽ tạo thành món...
 
Cơm chiều cực ngon cho ngày thời tiết mát mẻ
(Tieudung.vn) - Gợi ý mâm cơm gia đình đơn giản dưới đây, rất hợp ăn khi trời mát mẻ.
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.86417 sec| 864.078 kb