Thứ 7, 27/02/2021, 19:12 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Nấu cháo gà theo cách này vừa bổ dưỡng lại nhanh nhừ

Nấu cháo gà theo cách này vừa bổ dưỡng lại nhanh nhừ
(Tieudung.vn) - Một tô cháo gà nóng hổi nghi ngút khói là món ăn lý tưởng trong ngày lạnh.

Trong thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt chứa hàm lượng beta-carotene, lycopene, retinol, alpha dồi dào, đây đều là tiền tố của vitamin A có tăng cường thị lực. Vì thế, những tài xế hay những người thường xuyên làm việc với cũng nên ăn thịt gà để giúp hạn chế tình trạng mỏi mắt, mờ mắt cũng như giúp tăng độ tập trung khi làm việc.

Nấu cháo gà theo cách này vừa bổ dưỡng lại nhanh nhừ

Cháo gà rất tốt cho sức khỏe.

Thịt gà cũng chứa phốt-pho và canxi có tác dụng làm chắc xương và răng, giúp ngăn ngừa và các bệnh về răng miệng. Vì thế, mỗi sáng bạn hãy ăn một bát cháo gà nóng ấm sẽ giúp cho bạn có một ngày làm việc thật hiệu quả, tinh thần minh mẫn và cơ thể hoạt động một cách linh hoạt. Vì vậy, khi bạn muốn bồi bổ cho các thành viên trong gia đình thì món cháo là sự lựa chọn tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- ½ con gà

- ½ ống gạo nếp, ½ ống gạo tẻ

- 1 củ hành tây

- Mùi ngò gai, hành lá, hành củ, chanh

- Ớt chưng

- 1 muỗng cà phê muối

- ½ muỗng bột canh

- ½ muỗng mì chính

- 2 muỗng cà phê hạt tiêu xay.

:

Cho gà vào nồi luộc cùng với hành củ nướng đập dập. Gà chín vớt ra để nguội  bỏ xương, xé thành miếng nhỏ. Nước luộc gà vớt bỏ hành đi dùng để nấu cháo. Ngâm ½ ống gạo nếp cùng ½ ống gạo tẻ khoảng 15 phút trong nước lạnh, để ráo rồi cho vào nồi nước luộc gà, thêm 1 muỗng cà phê muối, nấu với lửa vừa, thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều tránh gạo đứng nồi gây cháy.

Ướp gà cùng với ½  muỗng bột canh, ½ muỗng mì chính, 2 muỗng cà phê hạt tiêu xay.

Hành tây cắt nhỏ, mùi ngò gai, hành lá rửa sạch cắt nhỏ.

Khi ăn bỏ hành tây cùng rau vào tô, múc cháo vào, thêm thịt gà đã ướp cùng với ớt chưng, vắt chanh, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Tags:
3.8 19 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Người dân có được kiểm tra kế hoạch, chuyên đề của CSGT?
(Tieudung.vn) Đã có không ít video, clip của người tham gia giao thông yêu cầu CSGT xuất trình chuyên...
 
Công ty CP Thương mại Quốc tế HBC bị tố lừa đảo, chiếm đoạt tài sản?
(Tieudung.vn) Ký kết hợp đồng mua bán với đối tác nước ngoài, tuy nhiên khi đến thời hạn giao...
 
Bắt nhiều nghi phạm trong đường dây mua bán trẻ sơ sinh sang Trung Quốc quy mô cực lớn
(Tieudung.vn) Bộ Công an vừa triệt phá đường dây mua bán trẻ sơ sinh qua Trung Quốc với quy...

Muôn màu

Tử vi hàng ngày - Chủ Nhật 28/2/2021 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Xem tử vi hàng ngày Chủ Nhật ngày 28/2/2021 của 12 cung hoàng đạo: Nhân Mã được...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Bảy 27/2/2021 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Xem tử vi hàng ngày Thứ Bảy ngày 27/2/2021 của 12 cung hoàng đạo: Kim Ngưu được...
 
Gợi ý mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng 2021 đầy đủ nhất
(Tieudung.vn) Cúng rằm tháng Giêng là một trong những lễ quan trọng trong quan niệm của người Việt. Vậy...

Du lịch - Ẩm thực

Cua Năm Căn và Lẩu mắm U Minh được lọt vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam
(Tieudung.vn) Tổ chức Kỷ lục Việt Nam Quyết định công nhận Cua Năm Căn Cà Mau và Lẩu mắm...
 
Bật mí những địa điểm du xuân lý tưởng quanh Sài Gòn trong dịp Tết Tân Sửu 2021
(Tieudung.vn) Tết Nguyên Đán là dịp để người dân Sài Gòn nghỉ ngơi, vui chơi và giải trí lành...
 
Lý do bạn không nên ăn nhiều thịt gà trong ngày Tết
(Tieudung.vn) Ngày Tết thịt gà rất phổ biến nhưng bạn không muốn có vấn đề về sức khỏe thì...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.70121 sec| 846.883 kb