Thứ 7, 29/01/2022, 05:10 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Thực đơn cơm chiều: 3 món cho gia đình 4 người

Thực đơn cơm chiều: 3 món cho gia đình 4 người
(Tieudung.vn) - Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Đùi gà rim ngũ vị, cải thảo cuộn thịt băm, canh khoai sọ.

Đùi gà rim ngũ vị 

Thực đơn cơm chiều: 3 món cho gia đình 4 người

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

3-4 đùi gà

2 muỗng hành tím băm

2 muỗng tỏi băm

1 muỗng bột ngũ vị hương

Gia vị (nước tương, đường, tiêu, muối, tương ớt)

:

Đùi gà làm sạch, khứa lên mình gà. Ướp ít muối, 1/2 muỗng cà phê vị hương và tiêu. Pha 2 muỗng nước tương, 1,5 muỗng đường, 2 muỗng nước, 2 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng ớt băm, 1/2 muỗng ngũ vị, 1 muỗng tiêu vào chén, quấy đều nếm có vị mặn ngọt là được.

Đun dầu nóng, cho gà vào chiên vàng giòn lên rồi vớt ra. Lấy một chảo khác, phi thơm tỏi, rồi cho phần nước sốt đã pha vào, đảo thấy sốt sệt lại thì cho hết gà vào rim với lửa nhỏ, thấy gà thấm đều sốt là được.

Gà áo hết sốt thì cho ra đĩa, thêm tiêu, ngò lên mặt, ăn cùng cơm nóng.

Cải thảo cuộn thịt băm 

Thực đơn cơm chiều: 3 món cho gia đình 4 người

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu: 

Cải thảo

Thịt bằm, cà rốt, nấm, nước tương, dầu hào, muối, đường.

Cách làm:

Rửa sạch cải thảo, cắt bỏ rìa, chần qua nước nóng và để nguội.

Cắt nhỏ rau ngổ, nấm và cà rốt trộn đều với thịt bằm, thêm nước tương, dầu hào, muối, đường đảo thêm một lần nữa.

Lấy lá rau đã chuẩn bị trải ra, cho một lượng nhân thịt vừa đủ lên trên và cuộn. Hấp cách thủy trong 15 phút.

Canh khoai sọ 

Thực đơn cơm chiều: 3 món cho gia đình 4 người

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

Khoai sọ

Nấm rơm

Rau ôm + ngò gai

Hành ba rô

Hạt nêm nấm chay

Nước tương

Ớt khoanh.

Cách làm:

Phi thơm hành ba rô, cho khoai sọ vào xào,

Cho tiếp 700ml nước vào đun sôi đến khi gần mềm,

Cho tiếp nấm rơm vào,

Nêm hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp cho rau ôm+ ngò gai+ hành ba rô phi thơm vào. Dùng kèm nước tương ớt cắt khoanh.

Tags:
4.4 17 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Khởi tố Cục trưởng, Phó Cục trưởng Cục Lãnh sự về tội
(Tieudung.vn) Các đối tượng nhận hối lộ để xét duyệt cấp phép cho các công ty thực hiện chuyến...
 
Vụ bắt nguyên Giám đốc Sở TN&MT Đồng Nai: Bắt thêm 4 cán bộ
(Tieudung.vn) Trưa ngày 25/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra công an tỉnh Đồng Nai cho biết, liên quan...
 
NÓNG: Bắt giam nguyên Giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Đồng Nai
(Tieudung.vn) Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai vừa tiến hành bắt giam nguyên Giám...

Muôn màu

Tử vi hàng ngày - Thứ Bảy 29/1/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Bảy 29/1/2022 của 12 cung hoàng đạo: Bạch Dương dễ gặp phải nhiều...
 
Những loại quả đem tài lộc, may mắn nên được chưng trên bàn thờ dịp Tết
(Tieudung.vn) Dưới đây là những loại trái cây thông dụng nhất trên mâm trái cây cúng bàn thờ, với...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Sáu 28/1/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Sáu 28/1/2022 của 12 cung hoàng đạo: Chuyện tình cảm của Kim Ngưu có...

Du lịch - Ẩm thực

Thực đơn cơm chiều: Toàn món dễ nấu
(Tieudung.vn) Thực đơn chiều nay gồm có: Chả đậu phụ thịt băm, rau muống nộm lạc, canh thịt bò...
 
Trọn vẹn hương vị ngày Tết với 3 món xôi dễ nấu
(Tieudung.vn) Xôi là một trong những món không thể thiếu trong ngày Tết chị em hãy học công thức...
 
Công thức làm heo khô cháy tỏi cực ngon trong ngày Tết
(Tieudung.vn) - Heo khô cháy tỏi là món ăn vặt hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng trong ngày Tết.
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.28469 sec| 847.195 kb