Thứ 4, 06/07/2022, 08:30 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Thực đơn cơm chiều: Món tuyệt ngon

Thực đơn cơm chiều: Món tuyệt ngon
(Tieudung.vn) - Thực đơn hôm nay gồm có: Gan bò áp chảo, gà sốt chua ngọt, canh súp lơ thập cẩm.

Gan bò áp chảo

Thực đơn cơm chiều: Món tuyệt ngon

Ảnh minh hoạ. Nguồn ảnh: Internet 

Nguyên liệu:

300 g gan bò 

200 g  

Salad 

Tỏi 

Cà chua 

Sữa tươi 

Rượu vang

:

Gan bò cắt thành miếng dày 5mm, rồi ướp với 1/3 thìa tiêu, tỏi dập dập, ½ thìa hạt nêm, 2 thìa sữa tươi.

Cho 1 ít dầu vào chảo đun cho nóng già , rồi cho gan vào rán .Khi 1 mặt gan đã vàng thì lật mặt kia, lúc gan gần chín cho 2 thìa rượu vang (làm mất mùi gây của gan). Tắt bếp, rồi trình bày với khoai tây chiên với muối và bơ.Chúc bạn ngon miệng.

Gà sốt chua ngọt 

Thực đơn cơm chiều: Món tuyệt ngon

Ảnh minh hoạ. Nguồn ảnh: Internet 

Nguyên liệu:

Đùi gà 500 gr

1/4 củ hành tây, vài lát dứa, 1/2 quả ớt xanh, 1/2 quả ớt đỏ

Một quả trứng, đánh tan

Một chút bột ngô hoặc bột chiên giòn

3 muỗng canh sốt cà chua

4 muỗng canh giấm

3 muỗng cà phê đường

3 muỗng canh nước

1/2 muỗng cà phê sốt Worcestershire (Nhật Bản, nếu có)

1/4 thìa cà phê muối

Cách làm:

Cắt dứa, ớt chuông xanh và đỏ thành những miếng nhỏ.

Thịt gà thái miếng vừa phải, ướp một chút nước tương, đường và muối trong 30 phút.

Nhúng gà vào hỗn hợp trứng, sau đó lăn qua bột ngô. Chiên gà trong dầu nóng từ 3 đến 4 phút, cho đến khi vàng.

Thêm dầu vào chảo nóng, xào hành tây và ớt đỏ, xanh trong 2 phút. Thêm chút gia vị và đun sôi. Sau đó hòa một chút bột ngô và nước đổ vào chảo cho quánh thêm chút. Cuối cùng thêm dứa và thịt gà, trộn đều. 

Canh súp lơ thập cẩm

Thực đơn cơm chiều: Món tuyệt ngon

Ảnh minh hoạ. Nguồn ảnh: Internet 

Nguyên liệu:

Súp lơ 300 gr

Bắp cải 200 gr

Bí đỏ 1/4 quả

Cà rốt 1 củ

Hành tây 1 củ

Cách làm:

Súp lơ mua về bạn dùng dao cắt thành từng nhánh nhỏ vừa ăn, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút, rửa lại với nước và để ráo.

Bắp cải tách lá, ngâm nước muối khoảng 5 phút rồi rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bí đỏ sau khi mua về cũng đem đi ngâm với nước muối, rửa sạch, sau đó giữ nguyên vỏ và cắt khúc dày
khoảng 1 lóng tay.

Cà rốt và hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, rồi dùng dao cắt thành những miếng vừa ăn.

Chuẩn bị nồi, cho lần lượt các nguyên liệu hành tây, cà rốt, bắp cải và bí đỏ vào cùng với 1.5 lít nước.

Sau đó bật bếp, đậy nắp và nấu ở lửa vừa khoảng 15 phút.

Cuối cùng, bạn cho súp lơ vào nấu sau cùng, chờ sôi thêm khoảng 3 phút cho súp lơ chín thì tắt bếp và múc canh ra tô.

Tags:
4.1 7 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

TP Hồ Chí Minh: Cảnh giác với đối tượng mạo danh Thanh tra Sở Y tế
(Tieudung.vn) Ngày 4/7, Thanh tra Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đơn vị nhận được thông...
 
Hàng trăm khách hàng bức xúc vì chủ đầu tư dự án Vista Riverside “biệt vô âm tín”
(Tieudung.vn) Sáng 3/7, đại diện công ty phát triển dự án, đơn vị thi công và hàng trăm khách...
 
Cảnh giác trước tin nhắn ''lừa đảo'' tuyển dụng việc làm
(Tieudung.vn) Ngày 28/6, Phòng An ninh mạng và Phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao (PCTP CNC)...

Muôn màu

Tử vi hàng ngày - Thứ Tư 6/7/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Tư 6/10/2022 của 12 cung hoàng đạo: Bọ Cạp hay ghen tuông,...
 
Quý ông bị ''gãy'' dương vật, do quan hệ sai tư thế
(Tieudung.vn) Bệnh viện Đa khoa Hà Đông cho biết vừa tiếp nhận nam bệnh nhân 38 tuổi (ở Hà...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Ba 5/7/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Ba 5/7/2022 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư gặp phải rất...

Du lịch - Ẩm thực

Thực đơn cơm chiều: 3 món hấp dẫn cả gia đình
(Tieudung.vn) Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tim heo xào hành tây, sườn heo hấp hạt kê, canh...
 
Thực đơn cơm chiều: Món dễ ăn, dễ chế biến
(Tieudung.vn) Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Trứng xào cà rốt và nấm, lươn xào lăn, canh chua...
 
Thực đơn cơm chiều: Toàn món lạ miệng
(Tieudung.vn) Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Khoai tây cuộn thịt xông khói, thịt heo áp chảo, nấu...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.87480 sec| 855.258 kb