Thứ 7, 26/09/2020, 10:11 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

4 điều tuyệt vời từ quả chanh bạn cần nhớ

4 điều tuyệt vời từ quả chanh bạn cần nhớ
(Tieudung.vn) - Chanh không chỉ là gia vị trong bữa ăn gia đình mà còn tác dụng tuyệt vời với sức khỏe.

Chanh là một loại quả rất phổ biến, có nhiều loại: chanh giấy, chanh tứ thời, chanh núm, chanh miền Nam, chanh đào…

Về mặt y học, hầu hết các bộ phận của quả chanh đều là những vị thuốc tốt trong y học cổ truyền và dân gian.

Vỏ quả: Chiếm 13-24% trọng lượng của quả, chứa pectin, pectat Ca (26,2%), hợp chất tlavonoid (0,55-0,75%) gồm hesperidin, naringin, neohes- peridin, diosmin.

Dược liệu có vị đắng, cay, mùi thơm, tính ấm, có kích thích tiêu hóa, gây trung tiện, chữa đầy bụng, khó tiêu, nôn mửa, ho nhiều đờm. Liều dùng hằng ngày: 5-10g vỏ quả phơi khô dưới dạng nước sắc.

quả chan
 

Làm

Tinh dầu chanh có tác dụng làm giảm tốc độ oxy hóa trên bề mặt da. Vitamin C trong chanh kích thích sản sinh collagen, tăng cường độ đàn hồi cho da. Các enzym tự nhiên trong nước cốt chanh siết chặt các lỗ chân lông lỏng lẻo và giảm sự xuất hiện của các lỗ mới.

Hỗ trợ Vitamin C giúp giảm nồng độ cortisol, một loại hoóc-môn căng thẳng gây nên sự tích trữ chất béo. Nước chanh là thức uống chứa ít calories. Trong khi một lon Coca-Cola 330 ml chứa 140 calo, 100 ml nướ táo chứa 46 calo thì nước chanh pha loãng chứa 0 calo.

Hỗ trợ giảm cân

Vitamin C giúp giảm nồng độ cortisol, một loại hoóc-môn căng thẳng gây nên sự tích trữ chất béo. Nước chanh là thức uống chứa ít calories. Trong khi một lon Coca-Cola 330 ml chứa 140 calo, 100 ml nước táo chứa 46 calo thì nước chanh pha loãng chứa 0 calo.

Thải độc cho gan

Uống nước chanh là cách thức thải độc cho gan và cơ thể đơn giản mà hiệu quả. Pectin trong chanh giúp nhũ hóa dầu và loại bỏ chất thải ra khỏi ruột. Các choline trong lecithin và các loại dầu trong vỏ chanh giúp giải độc gan để làm việc hiệu quả hơn. Lecithin làm tăng sự phân tách, hấp thu và tiêu hóa chất béo.

Công thức làm nước chanh thải độc gồm: 1 quả chanh, 1/2 cốc nước, 1 muỗng cà phê lecithin (hoặc trứng sống), 2-3 muỗng cà phê bơ dừa nguyên chất hoặc dầu ô liu nguyên chất, 1 viên vitamin E, 1 nhúm gừng tươi. Trộn tất cả các thành phần lại với nhau, để tủ lạnh qua đêm và dùng trước bữa sáng ngày hôm sau.

Tác dụng với các thành phần gây ngộ độc trong

Một nghiên cứu gần đây cho thấy trong các thành phần gây ngộ độc thực phẩm trong món gỏi hải sản, phổ biến ở các vùng ven biển nước Mỹ thường được chế biến từ cá (tôm) sống được loại bỏ hoàn toàn nhờ nước cốt chanh.

Các nhà khoa học cũng phát hiện nước cốt chanh có thể dùng để khử trùng nước bằng cách diệt norovirus - nhóm virus gây bệnh tiêu chảy, nôn mửa, đau bụng - cũng như Escherichia coli. Nước cốt chanh cũng có thể diệt mầm bệnh tả - căn bệnh được cho rằng ảnh hưởng đến 3-5 triệu người và năm 2010 đã có 100.000-130.000 người tử vong.

Hỗ trợ cai thuốc lá

Mỗi năm, thuốc lá cướp đi sinh mạng của gần 6 triệu người trên thế giới. Một thử nghiệm lâm sàng so sánh giữa kẹo cao su chứa nicotine và chiết xuất từ nước chanh cho thấy "loại nước này có thể sử dụng hiệu quả trong hỗ trợ cai thuốc lá.

Tags:
4.1 23 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Phòng khám

4 hiểu lầm tai hại về bao cao su
(Tieudung.vn) Dưới đây là 4 hiểu lầm phổ biến về bao cao su dành cho nam giới bạn cần...
 
4 sai lầm khi thanh lọc cơ thể
(Tieudung.vn) - Chọn phương pháp detox sai là vấn đề rất nhiều người thanh lọc cơ thể đang mắc phải.
 
TP Hồ Chí Minh: Thuê chứng chỉ hành nghề, phòng khám Đa khoa Âu - Á bị phạt 221 triệu đồng
(Tieudung.vn) Phòng khám đa khoa Âu Á vừa bị Thanh tra Sở Y tế TP Hồ Chí Minh xử...

Giảm cân

3 thói quen khi ăn trưa khiến bạn bị vỗ béo
(Tieudung.vn) - Nếu thường xuyên ăn trưa theo cách dưới đây thì sẽ khó có thể giảm cân.
 
Sai lầm khi nấu ăn khiến bạn không thể giảm được cân
(Tieudung.vn) - Nấu ăn không đúng cách là một trong những sai lầm khiến bạn không thể giảm cân.
 
Cách xây dựng thực đơn giảm cân một cách khoa học
(Tieudung.vn) - Giảm cân không phải là khó nếu bạn xây dựng được một chế độ ăn uống khoa học.

Bệnh và thuốc

Thực phẩm ăn nhiều vào mùa thu vừa khỏe vừa đẹp
(Tieudung.vn) Mùa thu thời tiết hanh khô dễ mắc các bệnh về da và đường hô hấp nên cơ...
 
Cảnh báo: Phụ nữ mang thai không nên ăn lạc
(Tieudung.vn) Lạc là món ăn thông dụng nhưng không phải ai ăn lạc cũng có lợi cho sức khỏe,...
 
Dùng cây đậu biếc cần thận trọng 2 bộ phận này để tránh ngộ độc
(Tieudung.vn) - Khi dùng cây đậu biếc bạn cần tránh sử dụng hạt và rễ để không ngộ độc.
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.77498 sec| 865.641 kb