Thứ 2, 26/10/2020, 22:02 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

4 thực phẩm giúp bạn kiểm soát tốt bệnh tiểu đường

4 thực phẩm giúp bạn kiểm soát tốt bệnh tiểu đường
(Tieudung.vn) - Quế, hạt chia, trứng... là thực phẩm giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường.

Quế

4 thực phẩm giúp bạn kiểm soát tốt bệnh tiểu đường

Quế là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều ngon. Nó cũng là một trong những loại tốt cho tiểu đường. 

Quế có khả năng kiểm soát mức đường huyết, lượng cholesterol và triglycerid ở tuýp 2. Đồng thời, nó cũng làm tăng độ nhạy insulin cho cơ thể.

Một số nghiên cứu cho thấy, việc kiểm soát bệnh tiểu đường lâu dài thường sẽ dựa trên mức độ hemoglobin A1c (mức đường huyết trung bình trong 2–3 tháng). Trong một nghiên cứu, những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 đã dùng quế trong 90 ngày có mức độ hemoglobin A1c giảm gấp đôi so với những bệnh nhân khác chỉ được nhận sự chăm sóc thông thường.

Tuy nhiên, quế cassia (quế Trung Quốc) – phổ biến ở các siêu thị, chợ – có chứa chất coumarin mà nếu tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe. Mặt khác, quế ceylon (quế thật) lại có chứa ít lượng coumarin hơn. Vì vậy, bạn lưu ý chỉ nên dùng một lượng nhỏ không quá 2,5g quế cassia mỗi ngày.

Hạt chia

Hạt chia có nhiều chất xơ và ít tinh bột đường tiêu hóa giúp hạn chế tăng đường huyết. Bên cạnh đó hạt chia còn giảm các cơn đói cũng như làm bạn cảm thấy no hơn. Nếu bổ sung thêm hạt chia vào khẩu phần thì chất xơ của hạt sẽ làm giảm lượng calo mà bạn tiêu thụ trong toàn bộ bữa ăn đó.

Ngoài ra, hạt chia cũng được chứng minh là có thể hạ huyết áp cũng như giảm thiểu các dấu hiệu viêm nhiễm.

Trứng

Trứng có khả năng giảm thiểu các tác nhân gây bệnh tim, thúc đẩy chức năng kiểm soát mức đường huyết trong cơ thể. Nếu bạn thường xuyên ăn trứng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hạn chế viêm nhiễm, cải thiện độ nhạy insulin và đồng thời tăng lượng cholesterol.

Theo nghiên cứu mới đây, những người bị bệnh tiểu đường nếu có chế độ ăn uống hợp lý sẽ cải thiện về hàm lượng cholesterol và đường huyết. Ngoài ra, trứng cũng rất giàu lutein và zeaxanthin, chất chống oxy hóa giúp cho mắt luôn được khỏe mạnh. Bạn nên ăn nguyên quả trứng hoặc ưu tiên ăn lòng đỏ vì hàm lượng dinh dưỡng ở lòng đỏ nhiều hơn lòng trắng.

Các loại rau lá xanh

Các loại rau lá xanh là thực phẩm tốt cho bệnh tiểu đường. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt và tim mạch luôn được khỏe mạnh.

Các loại rau lá xanh vô cùng bổ dưỡng mà lại ít calo và tinh bột đường, giúp bạn hạn chế bị tăng đường huyết.

Cải bó xôi, cải xoăn và các loại rau lá xanh khác đều là những nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể, kể cả vitamin C. Trong một nghiên cứu cho thấy: những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2 hoặc huyết áp cao khi hấp thụ nhiều vitamin C hơn sẽ giảm được các dấu hiệu viêm nhiễm và làm đường huyết tăng chậm hơn.

Ngoài ra, trong rau lá xanh cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa – lutein và zeaxanthin – bảo vệ mắt khỏi các biến chứng của bệnh tiểu đường như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Tags:
3.8 11 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Phòng khám

TP Hồ Chí Minh: Một phụ nữ bị vỡ túi ngực sau khi phẫu thuật ở cơ sở do người quen giới thiệu
(Tieudung.vn) Phẫu thuật nâng ngực chưa đầy 8 tháng, chị N.N.H. bị vỡ túi ngực bên trái, nách trái...
 
5 loại trái cây mẹ bầu cần tránh trong thời kỳ mang thai
(Tieudung.vn) Dứa, nho, quả me... là thực phẩm mẹ bầu cần cân nhắc cẩn thận trong thời kỳ mang...
 
Bệnh viện ở TP Hồ Chí Minh quá tải vì đông nghẹt trẻ bị tay chân miệng
(Tieudung.vn) Số lượng trẻ nhập viện quá đông, nhiều phụ huynh phải bế con ra hành lang vì không...

Giảm cân

4 nguyên tắc uống cà phê để đốt cháy mỡ thừa
(Tieudung.vn) Để giảm cân bằng cà phê, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc dưới đây thì với đạt...
 
6 loại thực phẩm giúp tăng cơ
(Tieudung.vn) - Hạt chia, sữa chua, gạo lứt... là thực phẩm giúp tăng cơ bắp hiệu quả.
 
Người chạy bộ ăn thực phẩm này rất tốt
(Tieudung.vn) - Nước dừa, bơ, việt quất... là thực phẩm rất tốt cho người thường xuyên chạy bộ.

Bệnh và thuốc

4 món ăn khoái khẩu nhưng chứa nhiều giun sán
(Tieudung.vn) Những món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt lại là 'thủ phạm' khiến cơ thể bạn bị...
 
3 nhóm người ăn cua ghẹ có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe
(Tieudung.vn) Cua, ghẹ là thực phẩm bổ dưỡng những ăn không thận trọng có thể gây dị ứng, nguy...
 
4 loại nước uống giúp ngủ ngon
(Tieudung.vn) - Sữa ấm, trà bạc hà... uống vào giúp bạn có giấc ngủ ngon.
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.54786 sec| 865.406 kb