Chủ nhật , 16/08/2020, 02:46 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Làm cách nào phân biệt được bột ngọt thật và giả?

Làm cách nào phân biệt được bột ngọt thật và giả?
(Tieudung.vn) - Hiện nay bột ngọt được làm giả ngày càng nhiều, không phải ai cũng nhận biết được. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn biết được đâu là bột ngọt thật, đâu là bột ngọt giả.

Bột ngọt là loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, giúp đem lại hương vị thơm ngon, đậm đà cho . Tuy nhiên hiện nay, bột ngột bị làm giả khá nhiều gây hoang mang cho người

Tác hại của bột ngọt giả

Làm cách nào phân biệt được bột ngọt thật và giả?

- Sử dụng nhiều bột ngọt giả trong bữa ăn hàng ngày có thể bị dị ứng, có cảm giác choáng váng, nhức đầu,... về lâu dài dẫn đến suy gan, thận.

- Ngoài ra bột ngọt giả sử dụng bột ngọt không rõ nguồn gốc để pha trộn với nhau, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hoá gây nôn mửa, tiêu chảy...

- Đặc biệt bột ngọt giả có chứa nhiều hoá chất có thể gây ung thư.

Với công nghệ sản xuất ngày càng tinh vi, nếu không để ý quan sát và tìm hiểu kỹ, nhiều sẽ rất khó nhận biết sản phẩm bột ngọt giả đang bày bán tràn lan trên hiện nay.  

Tuy nhiên, theo khuyến cáo của nhà sản xuất, hàng giả dù có tinh vi đến đâu cũng đều để lộ những dấu hiệu nhận biết do đó, để tránh mua phải bột ngọt giả, người mua chú ý những chi tiết dưới đây để có thể phân biệt hàng giả, hàng thật.

Bao bì

Hàng thật: Bao bì của các nhãn hàng bột ngọt chính hãng thường có hình biểu tượng của sản phẩm rõ ràng; màu chữ đỏ tươi; bao bì dày, mềm mại, không nhăn.

Hàng giả: Hình biểu tượng của sản phẩm có màu vàng sậm, nhòe, không đọc được dòng chữ bên trong hoặc rất mờ; màu chữ đỏ sẫm; bao bì giòn, cứng và dễ nhăn nheo. Các mẫu mã bột ngọt làm giả các thương hiệu lớn như Vedan, Miwon, A-One.

Giá cả

Người tiêu dùng cần cẩn thận với các sản phẩm đại hạ giá. Nếu sản phẩm quá rẻ thì nhiều khả năng đó là hàng giả. Bởi đối tượng làm giả không phải mất chi phí cho nghiên cứu, phát triển, quảng bá và kiểm định chất lượng sản phẩm. Để làm giả, còn sử dụng những nguyên liệu và phương thức sản xuất tiết kiệm nhất nhưng bán sản phẩm với mức giá rẻ có một không hai.

Do đó khi mua hàng người tiêu dùng cần phải đọc kỹ thông tin trên bao bì và nhãn mác, tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng mà “tiền mất tật mang”.

Quy cách đóng gói

Làm cách nào phân biệt được bột ngọt thật và giả?

Người tiêu dùng nên xem kỹ cách đóng gói của sản phẩm để từ đó phân biệt bột ngọt thật hay giả.

Hàng thật thì các đường hàn ở túi đựng các cạnh phẳng, đều nhau và không có nổi bọt; mặt sau dưới đáy bao có in nổi ngày tháng sản xuất, rất rõ nét (6 số). Mì chính thật thì các đường hàn ở túi đựng các cạnh phẳng, đều nhau

Hàng giả có đường hàn ở 4 cạnh không đều nhau, đục và có nổi bọt; không in hoặc có in ngày tháng sản xuất nhưng không rõ nét, khó đọc. Cánh bột ngọt to, sóng đều, không gãy là hàng thật. Cánh không đều, gãy, có nhiều bụi trắng là hàng giả.

Trọng lượng

Hàng thật có trọng lượng tịnh luôn đúng với trọng lượng ghi trên bao bì. Mì chính thật có trọng lượng giối với trên bao bì

Nếu trọng lượng tịnh ít hơn hoặc gần tương đương với trọng lượng ghi trên bao bì là bột ngọt giả.

Quan sát hạt bột ngọt

Làm cách nào phân biệt được bột ngọt thật và giả?

So sánh hạt bột ngọt thật và giả thấy ngay sự khác biệt.

Bột ngọt thật thường các hạt đều nhau, to và không bị gãy. Bột ngọt giả thường đóng bụi trắng, thường vỡ vụn nhiều.

Tuy nhiên bột ngọt cũng có loại hạt to hạt nhỏ, nhưng hạt vẫn đều nhau và không bị nát vụn.

Nhận biết bằng cách hơ trên ngọn lửa

Cho một vài hạt bột ngọt lên 1 cái muỗng rồi hơ trên ngọt lửa nếu thấy có mùi giống như mùi tóc, lông bị cháy thì là bột ngọt thật, còn không thấy mùi gì hết hoặc có mùi khác lạ thì là bột ngọt giả.

Nhận biết bằng cách pha bột ngọt với nước

Làm cách nào phân biệt được bột ngọt thật và giả?

Bột ngọt giả sẽ không tan hết trong nước.

Cho 1 muỗng cà phê bột ngọt vào 1 ly nước khuấy đều, quan sát thấy bột ngọt tan hết trong nước thì đây là bột ngọt thật, còn bột ngọt giả sẽ không tan hết trong nước hoặc rất lâu mới tan.

Nhận biết bằng cách nếm

Cho khoảng nữa muỗng cà phê bột ngọt vào 1 ly nước khuấy cho tan ra rồi nếm thử, nếu cảm nhận được vị ngọt dịu là bột ngọt thật. Còn khi nếm thấy có vị lạ hoặc không có vị hoặc có vị làm the the đầu lưỡi thì đây là bột ngọt giả.

Cách chọn bột ngọt an toàn

Làm cách nào phân biệt được bột ngọt thật và giả?

- Khi mua bột ngọt cần lựa các cửa hàng, hệ thống lớn có uy tín để mua.

- Lúc mua cần kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì.

- Quan sát gói bột ngọt có thương hiệu in rất rõ ràng, không bị lem mực.

- Lựa gói bột ngọt có các hạt to và không bị vụn nát.

Hy vọng qua bài viết này giúp bạn biết được cách phân biệt bột ngọt thật giả và cách chọn bột ngọt thật để tránh mua nhằm bột giả, để bảo vệ gia đình bạn tốt hơn nhé.

Tags:
4.7 29 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Phòng khám

Bé trai chào đời ''kỉ lục'' với 6 vòng dây rốn quấn quanh cổ
(Tieudung.vn) Bé trai nặng 2,6 kg, chào đời tại Bệnh viện Đa khoa Mộc Châu rạng sáng 8/8 với...
 
Bệnh viện C Đà Nẵng sẽ mở cửa trở lại vào 0h ngày 8/8
(Tieudung.vn) Nếu toàn bộ kết quả xét nghiệm bác sỹ, nhân viên Bệnh viện C âm tính với virus...
 
Bé gái 3 tuổi bị ngộ độc do ăn nhầm cơm trộn thuốc chuột
(Tieudung.vn) Thông tin từ Bệnh viện (BV) Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) cho biết, các bác...

Giảm cân

Lợi ích  tuyệt vời của râu ngô đối với sức khoẻ bạn nên biết
(Tieudung.vn) Từ thời kỳ cổ đại, nước râu ngô đã được sử dụng như một bài thuốc phòng chống...
 
Thực phẩm tự nhiên giúp giảm cảm giác thèm ăn
(Tieudung.vn) Cơ thể tăng cân là do chúng ta ăn nhiều hơn lượng calo tiêu hao, năng lượng dư...
 
Công thức sinh tố bơ béo ngậy giúp giảm mỡ thừa
(Tieudung.vn) Sinh tố bơ giảm cân là món đồ uống được nhiều chị em ưa chuộng vì cho rằng...

Bệnh và thuốc

TP Hồ Chí Minh: Hơn 800 người về từ Đà Nẵng đang đợi kết quả xét nghiệm Covid-19
(Tieudung.vn) Ngành y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đã hoàn tất việc lấy mẫu xét nghiệm tầm...
 
Bệnh nhân mắc COVID-19 tử vong thứ 23 vì bệnh lý nền nặng
(Tieudung.vn) - Bệnh nhân Covid-19 số 699 tử vong tại Trung tâm Y tế huyện Hòa Vang, Đà Nẵng.
 
Covid-19 chiều ngày 15/8: Thêm 20 ca mắc mới, trong đó 4 ca nhập cảnh vào TP Hồ Chí Minh
(Tieudung.vn) Bản tin 18h của Ban Chỉ đạo Quốc gia Phòng chống dịch COVID-19 cho biết đã ghi nhận...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.69121 sec| 882.492 kb