Thứ 5, 26/11/2020, 07:50 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Thực phẩm cực kị với trứng bạn không được ăn chung

Thực phẩm cực kị với trứng bạn không được ăn chung
(Tieudung.vn) - Nhiều thực phẩm bạn không nên kết hợp chung với trứng vì sẽ gây cực độc.

Sữa đậu nành

Thực phẩm cực kị với trứng bạn không được ăn chung

Theo NDTV, trứng và sữa đậu nành là bữa sáng hoàn hảo của nhiều người. Tuy nhiên, họ không biết rằng protein trong trứng khi kết hợp trypsin của sữa đậu nành gây cản trở quá trình cơ thể phân hủy và hấp thụ protein. 

Nếu ăn hồng sau khi tiêu thụ trứng, bạn có thể bị ngộ độc. Thậm chí, sự kết hợp này có thể gây viêm dạ dày cấp tính, khiến bạn buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng. Nếu không may ăn phải, bạn nên uống ngay một cốc nước muối pha loãng (200 ml nước + 20 g muối). Nếu không thấy buồn nôn, bạn có thể uống nhiều lần để thải độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng có thể uống gừng tươi giã nát pha với nước ấm. 

Trà

Trà chứa nhiều axit tannic, kết hợp protein trong trứng làm chậm hoạt động của ruột, kéo dài thời gian lưu trữ chất thải. Điều này có thể gây táo bón và tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại trong cơ thể.

Không nên cho bột ngọt vào trứng

Nhiều bà nội trợ có thói quen cho bột ngọt vào khi đánh trứng để chuẩn bị làm món trứng chiên.

Về mặt dinh dưỡng, đây là một sai lầm. Ở nhiệt độ cao, các chất natri, acid glutamic, chất clo hóa… trong trứng kết hợp và tạo thành muối natri của acid glutamic.

Do vậy, việc cho thêm bột ngọt khi chế biến trứng sẽ làm phá vỡ kết cấu của các nguyên tử muối natri tự nhiên, từ đó làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của trứng.

Thịt ngỗng, thịt thỏ

Trứng cũng không thể kết hợp cùng thịt ngỗng và thịt thỏ. Điều này đã được Lý Thời Trân ghi lai trong “Bản thảo cương mục”.

Đó là bởi cả thịt thỏ, thịt ngỗng và trứng đều có tính hàn và chứa một số chất có hoạt tính sinh học, khi kết hợp cùng nhau sẽ sinh ra những phản ứng kích thích tiêu hóa, tạo thành chứng tiêu chảy.

Tags:
3.8 21 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Phòng khám

Triệu chứng và cách xử lý khi bị ngộ độc mì chính
(Tieudung.vn) Nếu tiêu thụ một lượng mì chính quá lớn (trên 6g/ngày) có thể gây ra tình trạng ngộ...
 
Nam bệnh nhân nghi dương tính Covid-19 sau gần 2 tháng xuất viện
(Tieudung.vn) Sau 6 lần xét nghiệm âm tính Covid-19, nam bệnh nhân được trở về nhà. Đến ngày 14/11,...
 
Những tác hại thuốc lá điện tử gây ra cho phổi?
(Tieudung.vn) Thuốc lá điện tử hay còn gọi là vaping là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn...

Giảm cân

4 sai lầm bạn không nên mắc phải để tốc độ giảm cân nhanh gấp đôi
(Tieudung.vn) - "Không" mắc phải sai lầm này bạn sẽ đẩy tốc độ giảm cân lên nhanh gấp đôi.
 
3 nguyên tắc ăn sáng dành riêng cho các chị em
(Tieudung.vn) Ăn sáng đúng cách không chỉ duy trì sức khỏe mà còn giúp chị em trẻ trung, duy...
 
3 đặc điểm ở vùng dưới cho thấy bạn đang có dấu hiệu lão hóa sớm
(Tieudung.vn) Chẳng ai muốn tình trạng này diễn ra sớm trước tuổi, nhưng dưới tác động của nhiều vấn...

Bệnh và thuốc

6 bí quyết để bạn luôn khỏe mạnh
(Tieudung.vn) - Hãy áp dụng những bí quyết để dưới đây để luôn có một cơ thể khỏe mạnh.
 
Bí quyết để đôi
(Tieudung.vn) Nếu vòng 1 không được chăm sóc không đúng cách thì theo thời gian sẽ bị lão hóa,...
 
4 cách chữa hôi miệng đơn giản nhất không phải ai cũng biết
(Tieudung.vn) Bạn có thể tự chữa hôi miệng tại nhà bằng cách sử dụng hạt thì là, quế, đinh...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.24389 sec| 861.609 kb