Thứ 2, 28/09/2020, 15:03 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu

Thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu
(Tieudung.vn) - Quả bơ, yến mạch, đậu xanh... là những thực phẩm giúp bạn giảm cholesterol trong máu hiệu quả.

Quả bơ 

quả bơ
 

Trong một nghiên cứu của trường Đại học Pennsylvania, các nhà nghiên cứu đã cho một nhóm người trưởng thành thừa cân tuân theo hai chế độ ăn kiêng khác nhau: một nhóm ăn lượng chất béo vừa phải và một nhóm ăn ít chất béo.

Ở nhóm người ăn chất béo vừa phải, trong thực đơn của một số người sẽ có quả bơ, còn một số còn lại thì không.

cho thấy những người ăn theo chế độ ít chất béo giảm được 7mg/dL lượng LDL cholesterol, còn nhóm người ăn chất béo vừa phải còn có kết quả tốt hơn: những người không ăn quả bơ giảm được 8 mg/dL lượng LDL cholesterol, còn những người ăn bơ giảm đến 14mg/dL lượng LDL cholesterol.

Quả bơ cũng là một trong những loại dễ chế biến. Bạn có thể dùng bơ làm mứt ăn kèm với bánh mì, ăn bơ nghiền, làm salad.

Bơ cũng có thể dùng để trang trí các món chính như thịt gà, cá, chế biến thành các loại đồ ăn nhẹ.

Khi làm bánh, quả bơ có thể thay thế cho các loại bơ làm từ sữa khác.

Yến mạch

Bước đầu tiên dễ dàng để cải thiện cholesterol của bạn là có một bát bột yến mạch hoặc ngũ cốc yến mạch cho bữa ăn sáng. Nó cung cấp cho bạn 1-2 gram chất xơ hòa tan. Thêm một quả chuối hay một số dâu tây. Khuyến cáo dinh dưỡng hiện nay khuyên bạn nên nhận 20-35 gam chất xơ mỗi ngày, có ít nhất 5-10 gram đến từ chất xơ hòa tan.

Lúa mạch và ngũ cốc khác

Giống như yến mạch và yến mạch cám, lúa mạch và ngũ cốc khác có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim, chủ yếu là thông qua các chất xơ hòa tan mà chúng cung cấp.

Đậu xanh

Đối với các bữa ăn nhẹ, bạn không nên ăn những loại thực phẩm giàu chất béo như no như pho mát và bánh ngọt vì những thực phẩm này sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu. Thay vào đó, bạn nên ăn những thức phẩm như đậu xanh luộc. Loại thực phẩm này rất giàu protein và có hàm lượng chất béo no rất thấp.

Thịt gà

Các loại thị màu đỏ như thịt bò, lơn, ... có chứa hàm lượng chất béo no rất cao. Trong khi đó, những loại thịt màu trắng như thịt gà, cá chỉ chứa hàm lượng chất béo no ít hơn ½ so với thịt bò. Những loại thịt màu trắng cũng có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau tùy khẩu vị từng người.

Tags:
4.1 7 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Phòng khám

Hướng dẫn cách nêm gia vị đúng cách cho trẻ
(Tieudung.vn) Các bé dưới 1 tuổi nên hạn chế dùng gia vị trong món ăn, từ 1-3 tuổi đã...
 
4 hiểu lầm tai hại về bao cao su
(Tieudung.vn) Dưới đây là 4 hiểu lầm phổ biến về bao cao su dành cho nam giới bạn cần...
 
4 sai lầm khi thanh lọc cơ thể
(Tieudung.vn) - Chọn phương pháp detox sai là vấn đề rất nhiều người thanh lọc cơ thể đang mắc phải.

Giảm cân

Giảm cân nhanh chỉ bằng cách dùng sinh tố
(Tieudung.vn) - Giảm cân bằng sinh tố đang được xem là phương pháp giảm cân nhanh và an toàn.
 
Chạy bộ đúng cách để giảm cân nhanh
(Tieudung.vn) - Bạn muốn giảm cân thì cần chạy bộ đúng cách theo chỉ dẫn dưới đây.
 
Sử dụng hạt chia lúc nào để giảm cân?
(Tieudung.vn) Bạn muốn sử dụng hạt chia để giảm cân thì cần dùng đúng cách vào thời điểm trước...

Bệnh và thuốc

6 sai lầm khi tắm gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe
(Tieudung.vn) - Nhiều thói quen không đúng khi tắm gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
 
Thực phẩm giúp tăng cường sinh lý phái mạnh
(Tieudung.vn) Lòng đỏ trứng, hàu, rau muống... là thực phẩm nam giới nên bổ sung thường xuyên trong chế...
 
TP Hồ Chí Minh: Người nhập cảnh sẽ được cách ly như thế nào?
(Tieudung.vn) Ngành y tế TP Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục thực hiện khai báo y tế, đồng thời...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.76789 sec| 861.672 kb