Thứ 4, 26/02/2020, 09:55 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Bánh chưng, bánh tết độc lạ hút khách dịp Tết 2020

Bánh chưng, bánh tết độc lạ hút khách dịp Tết 2020
(Tieudung.vn) - Dịp Tết Nguyên đán Canh Tý năm nay, thị trường xuất hiện nhiều loại bánh chưng, bánh tết độc lạ được làm từ nhân trứng muối, tôm khô, cá hồi… thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.

Bánh chưng, bánh tét là một không thể thiếu trong những ngày Tết nguyên đán của người Việt. Khi nhân truyền thống đã trở nên quá quen thuộc, nhiều nhà sản xuất đã chế ra các loại nhân mới lạ như như cá hồi, yến sào, trứng muối… để bánh chưng, bánh tét hấp dẫn hơn.

Bánh chưng, bánh tết độc lạ hút khách dịp Tết 2020
Bánh chưng nhân trứng muối nổi bật với mùi vị đặc trưng hòa quyện từ vị mằn mặn của trứng muối, vị ngọt của đỗ xanh, vị ngậy của thịt, mùi thơm của gạo nếp và lá dứa.

Về cơ bản, các loại bánh chưng, bánh tét độc đáo này không khác nhiều so với bánh truyền thống, cũng là gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, chỉ có điều được thêm các nguyên liệu mới như: cá hồi, trứng muối, tôm khô vào nhân.

Chị Thu quận 3 (TP Hồ Chí Minh) chuyên bán Tết cho biết, để đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng, chị Thu nhập về 500 cái bánh chưng và bánh tét nhân tôm khô và trứng muối

“Loại bánh này được làm bằng gạo nếp tuyển chọn từ Lào nên thơm ngon, cộng thêm vị bùi bùi béo béo của trứng muối, vị ngọt của tôm khô nên ăn không ngán. Còn gần tuần nữa mới đến Tết nhưng khách đặt gần hết bánh”, chị Thu nói.

Cũng theo chị Thu, loại này được chọn với nguyên liệu đắt đỏ nên một cặp giá 480.000 đồng. Song hầu hết khách đặt mua ăn thử đều cảm thấy hài lòng và quay trở lại đặt tết.

Bánh chưng, bánh tết độc lạ hút khách dịp Tết 2020

Bánh chưng ,bánh tét nhân cá hồi được luộc khoảng 12 tiếng.Thời gian sử dụng bánh kể từ khi đưa ra trong khoảng 15 ngày.

Đắt hàng không kém là món bánh chưng, bánh tét làm từ nhân cá hồi, loại bánh này được bán với giá khá cao 580.000 đồng/cặp.

Anh Tuấn quận 6 (TP Hồ Chí Minh) chuyên cung cấp các loại bánh Tết cho biết, quy trình làm bánh chưng, bánh tét nhân cá hồi rất đặc biệt. Mặc dù, loại bánh này vẫn được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo nếp, đỗ xanh, hạt tiêu và gói bằng lá dong, tuy nhiên để khử mùi tanh của cá, phải dùng ướp với gạo điều này cũng góp phần tạo thêm sự độc lạ cho bánh.

“Ngày Tết ăn nhiều , thịt bò bị ngán, ăn bánh chưng nhân cá hồi sẽ tạo nên sự đặc biệt. Năm trước tôi cũng đã thử bán loại bánh này nhưng không dám nhập nhiều vì khá e ngại, tuy nhiên khi dùng thử thì bánh có hương vị rất thơm và lạ nên năm nay tôi quyết định nhập hang nhiều để bán, may mắn là khách rất thích bánh chưng, bánh tét nhân cá hồi”, anh Tuấn nói.

Bánh chưng, bánh tết độc lạ hút khách dịp Tết 2020
Bánh chưng gạo lứt nếp đỏ có vị thơm, dẻo, ngọt và sắc hồng tươi tắn với thông điệp mang mùa xuân ấm cúng đến cho mọi gia đình, được người đặc biệt yêu thích.

Ngoài ra, năm nay thị trường còn thêm bánh chưng, bánh tết nhân gạo lứt nếp đỏ, nhân trái gấc, nhân cốm…

So với giá của bánh chưng truyền thống, những loại có nhân lạ như gạo lứt nếp đỏ từ 140.000 – 170.000 đồng/chiếc hay bánh chưng gấc, bánh chưng cốm từ 100.000 - 120.000 đồng/chiếc là khá hấp dẫn. Các loại bánh tét đặc biệt cũng có giá cao hơn so với bánh tét thường, dao động từ 70.000 – hơn 100.000 đồng/đòn.

Tags:
4.1 23 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Tài chính

Tỷ giá USD hôm nay 26/2: Đồng USD giảm mạnh
(Tieudung.vn) Tỷ giá USD hôm nay 26/2: Đồng USD giảm mạnh do các nhà đầu tư lo ngại sự...
 
Giá vàng hôm nay 26/2/2020: Vàng giảm mạnh không ngừng
(Tieudung.vn) - Giá vàng hôm nay 26/2 bất ngờ giảm mạnh, đưa giá vàng tụt xuống ngưỡng 46 triệu đồng/lượng.
 
Giá vàng thế giới chiều (25/2) tăng trở lại
(Tieudung.vn) Giá vàng thế giới hôm nay 25/2/2020 tính đến 15h40' (giờ Việt Nam) đang giao dịch quanh ngưỡng...

Ngân hàng

Kiều hối Đông Á tổ chức thành công Lễ Quay số - Đợt 2 Chương trình khuyến mại Tết 2020
(Tieudung.vn) Công ty Kiều hối Đông Á vừa tổ chức thành công Lễ Quay Số Đợt 2 – Chương...
 
Kiều hối Đông Á đã tìm ra 40 khách hàng may mắn nhận được quà tặng “khai xuân”
(Tieudung.vn) Sau hơn 1 tháng triển khai và có hơn 200.000 mã dự thưởng được phát hành thì vào...
 
Ngân hàng ồ ạt mua trái phiếu doanh nghiệp: Rủi ro rình rập
(Tieudung.vn) Tính đến hết tháng 8/2019 đã có 9 ngân hàng thương mại mua vào hơn 11.000 tỷ đồng...

Sản phẩm

Doanh nghiệp Singapore tìm nguồn cung nông sản Việt ứng phó Covid-19
(Tieudung.vn) Theo kế hoạch, cuối tháng 2/2020 đoàn các doanh nghiệp thu mua của Singapore sẽ về Việt Nam...
 
Hải sản đồng loạt rớt giá vì dịch Covid-19
(Tieudung.vn) Gần 2 tuần nay, ngoài tôm hùm Alaska, cua hoàng đế, bào ngư, ốc vòi voi…các loại hải...
 
Trái thanh long Long An mùa nCoV
(Tieudung.vn) Khác với cảnh nhộn nhịp của những tháng cận trước Tết Canh Tý 2020, hiện các điểm thu...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.77497 sec| 845.344 kb