Thứ 5, 19/09/2019, 07:39 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Người dân TP Hồ Chí Minh tấp nập đi mua cá lóc nướng cúng Thần Tài

Người dân TP Hồ Chí Minh tấp nập đi mua cá lóc nướng cúng Thần Tài
(Tieudung.vn) - Sáng ngày mùng 10 tháng giêng (ngày 25/2/2018), người dân TP Hồ Chí Minh đổ xô đi mua cá lóc về cúng vía Thần Tài đầu năm. “Phố cá lóc nướng” đường Tân Kỳ Tân Quý (Quận Tân Phú) nhộn nhịp kẻ bán người mua. Có hơn chục điểm bán cá lóc trên con đường này vào sáng nay.

Ở TP Hồ Chí Minh, Cá lóc là "lễ vật" không thể thiếu trong mâm lễ ngày vía Thần Tài tại các gia đình. Ngay tại khu phố cá lóc nướng Tân Kỳ Tân Quý (Quận Tân Phú), các tiểu thương cũng tất bật bán cá lóc nướng từ sáng đến tối. Bà “Cúc bụi”, một người bán cá lóc nướng cho biết, năm ngoái ngày vía Thần Tài, nhà bà bán được khoảng 1.000 con. Năm nay, bà huy động thêm 3 người để nướng và bán cá. Trung bình mỗi con cá lóc nướng bán giá từ 100.000đ -160.000đ tùy theo trọng lượng.

Theo những người bán cá lóc nướng, cá phải được chọn kỹ trước khi nướng phải mang đi rửa sạch nhớt và không đánh vẩy, không mổ bụng, không ướp gia vị và còn đầy đủ đuôi vây. Cá lóc được chọn thường thân to, mình tròn và dài, đuôi vây sau khi nướng vẫn còn đầy đủ, thân cá không được cháy đen, thịt bên trong phải trắng. Để tăng thêm hương vị, họ quét lên một lớp mỡ hành.

Trong ngày này, các nhân viên cứ luôn tay quạt, nướng, quét mỡ hành, bọc giấy bạc liền tay từ sáng đến tối. Cá lóc được các hộ kinh doanh mua chủ yếu ở chợ đầu mối Bình Điền từ chiều hôm qua hoặc sáng sớm hôm nay.

Mô tả ảnh
 

Đến 10h30 sáng nay, gia đình anh Trung đã bán được gần 3.000 con lóc nướng với giá từ 130.000 -160.000 đồng, bằng với số lượng bán cả ngày năm ngoái. Cũng như mọi năm, năm nay anh mở cửa từ đêm hôm trước.

Mô tả ảnh
 

Cá lóc được chọn thường thân to, mình tròn và dài, đuôi vây sau khi nướng vẫn còn đầy đủ, thân cá không được cháy đen, thịt bên trong phải trắng.

Mô tả ảnh
 

Hai bạn trẻ từ Quận Tân Bình chỉ mua cá lóc với giá 160.000 đồng về ăn, đây là năm đầu tiên họ mua cá lóc nướng ngày vía Thần Tài.

Mô tả ảnh
 

Để tăng thêm hương vị, họ quét lên một lớp mỡ hành, quấn trong giấy bạc rồi mới đem giao cho khách.

Mô tả ảnh
 

Mẹ con chị Loan (Quận Tân Phú) tranh thủ đi mua vào buổi sáng, chị cho biết từ khi bắt đầu kinh doanh là gia đình bắt đầu cúng vía Thần Tài. Đây là năm thứ 3 chị ghé nơi đây mua cá lóc nướng.

Mô tả ảnh
 

Vàng mã cũng được bày bán bên cạnh các sạp hàng bán Cá Lóc nướng.

Mô tả ảnh
 

Lượng người đổ về mua đông nên đường Tân Kỳ Tân Qúy đã bị kẹt xe vào sáng chủ Nhật.

Tags:
4.1 17 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Tài chính

Tỷ giá USD hôm nay 18/9: Đồng USD lao dốc
(Tieudung.vn) Tỷ giá USD hôm nay 18/9: Đồng USD lao dốc do giới đầu tư đặt kỳ vọng vào...
 
Giá vàng hôm nay 18/9/2019: Vàng quay đầu tăng nhẹ
(Tieudung.vn) Giá vàng hôm nay 18/9/2019 tính đến đầu giờ sáng nay (giờ Việt Nam) đang giao dịch quanh...
 
Giá vàng hôm nay 17/9/2019: Vàng bất ngờ giảm mạnh
(Tieudung.vn) Giá vàng hôm nay 17/9/2019 tính đến đầu giờ sáng nay (giờ Việt Nam) đang giao dịch quanh...

Ngân hàng

Ngân hàng ồ ạt mua trái phiếu doanh nghiệp: Rủi ro rình rập
(Tieudung.vn) Tính đến hết tháng 8/2019 đã có 9 ngân hàng thương mại mua vào hơn 11.000 tỷ đồng...
 
Sacombank-SBJ: Giới thiệu bộ sưu tập “Lan toả giá trị hoàn mỹ” đến công chúng
(Tieudung.vn) Mỗi sản phẩm quà tặng kim hoàn của Sacombank-SBJ là một lời chúc tốt đẹp, vừa thể hiện...
 
4 ngân hàng lớn đồng loạt hạ lãi suất trong bối cảnh nền kinh tế liên tiếp đón tin vui
(Tieudung.vn) Theo Thủ tướng, 4 ngân hàng lớn của Việt Nam đồng loạt hạ lãi suất từ sáng nay...

Sản phẩm

Thanh long, dưa hấu rớt giá còn 6.000 đồng/kg
(Tieudung.vn) - Giá thanh Long, dưa hấu... chỉ còn 6.000 - 7.000 đồng/kg, giảm 50% so với tháng trước.
 
Hàng điện máy giảm giá, xả hàng tồn
(Tieudung.vn) Hà Nội vào Thu cũng là lúc sức tiêu thụ các mặt hàng điện máy giảm mạnh. Để...
 
Tỉnh Miyagi – Nhật Bản giới thiệu các đặc sản nổi tiếng tới người tiêu dùng Việt Nam
(Tieudung.vn) Tỉnh Miyagi nằm ở phía Đông Bắc Nhật Bản, tiếp giáp với Thái Bình Dương, nơi đây được...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Ghi rõ nguồn Tieudung.vn khi phát hành lại nội dung tin bài.

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.57788 sec| 790.32 kb