Thứ 6, 21/02/2020, 20:21 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cách nhận diện gạo có chất gây hại

Cách nhận diện gạo có chất gây hại
(Tieudung.vn) - Gạo là thực phẩm quen thuộc cho hầu hết các gia đình. Dưới đây là một số cách nhằm giúp người tiêu dùng tránh mua phải những loại gạo tẩm chất diệt nấm, mốc hoặc bị bỏ hương liệu để tạo mùi hương.

Để bảo quản được lâu và tránh nấm, mốc một số cửa hàng đã phun hóa chất để diệt mọt và nấm mốc xung quanh bao gạo. Bên cạnh đó, còn có một số cửa hàng còn tẩm một số loại hương làm gạo trắng hơn, nhằm thu lợi nhuận cao hơn.

Nếu sử dụng lâu dài, theo thời gian những hóa chất này sẽ tồn động lại trong cơ thể của người dùng gây ra nhiều căn bệnh thậm chí có thể dẫn tới ung thư.

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP.HCM cho biết, hóa chất, phụ gia trong danh mục cấm sử dụng hoặc có dư lượng tồn dư trong gạo vượt giới hạn tối đa thì có thể rất gây hại cho sức khỏe con người.

Để nhận biết được những loại gạo có chứa hóa chất hay không ông Phan Thành Trực, một chủ cửa hàng gạo lâu năm ở TP.HCM cho biết “Những loại gạo có chất tạo mùi thường có màu trắng bóng, còn với gạo sạch có màu trắng đục, ít khi bị vỡ vụn khi nấu có mùi thơm lâu chứ không như gạo có chất tạo mùi”.

Mô tả ảnh
Gạo có hóa chất thường có màu trắng bóng. Ảnh minh họa
Mô tả ảnh
Gạo sạch thường có màu trắng đục. Ảnh minh họa

Một chủ vựa gạo khác cũng ở quận Bình Thạnh cho hay “Những loại gạo có hóa chất khi nấu lên ăn sẽ thấy hạt cơm hơi bở, không dẻo lắm và hương của gạo có hóa chất cũng có mùi hắc chứ không thơm nhẹ như gạo bình thường. Người dùng nên chọn những loại gạo đều, ít hạt màu vàng và gạo sạch vẫn còn 1 chút cám sót lại”.

Cũng theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP.HCM, gạo có sử dụng hương liệu tạo mùi thì nhận biết không khó. Gạo có sử dụng hương liệu thường có mùi thơm gắt, chỉ thơm mấy ngày đầu, vài ngày sau không còn mùi thơm và khi nấu chín không còn mùi thơm.

Theo PLO

Tags:
3.5 15 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Điều tra

Thu hồi thuốc 2 loại thuốc chữa viêm da và bổ thận
(Tieudung.vn) Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành 2 thông báo về thu hồi thuốc Viêm da Bảo...
 
An Giang phát hiện cửa hàng bán thuốc trừ sâu nghi vấn giả mạo nhãn hiệu Yamida 10WP
(Tieudung.vn) Ngày 19/2, Cục QLTT An Giang kiểm tra, phát hiện hộ kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật...
 
Thu giữ hơn 400.000 khẩu trang y tế không rõ nguồn gốc
(Tieudung.vn) Ngày 20/2, Đội Cảnh sát Điều tra tội phạm về kinh tế và chức vụ Công an...

Ý kiến NTD

Đề nghị Bộ NN&PTNT công bố tên những doanh nghiệp dùng hóa chất tẩy rửa vệ sinh để chế biến nước mắm
(Tieudung.vn) Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) và Cục Cảnh sát phòng chống tội...
 
Công ty BĐS Anh Kiệt bị tố chiếm đoạt tài sản của khách hàng?
(Tieudung.vn) Không giao đất, cũng không trả lại tiền đã đóng cho khách hàng, công ty TNHH Bất động...
 
Co.op Food bị tố bán sản phẩm có gian dối về chất lượng?
(Tieudung.vn) Sau mô hình siêu thị Co.opmart, chuỗi cửa hàng Co.op Food (trực thuộc Sài Gòn Co.op Liên...

DN phản hồi

Co.opmart, Co.opXtra bán hơn 3 triệu khẩu trang không tăng giá
(Tieudung.vn) Từ ngày 30/1 đến nay, hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smiles, Cheers của Liên...
 
Vụ nước sạch sông Đà bị nhiễm dầu: Đại diện công ty Viwasupco chưa thừa nhận sai phạm
(Tieudung.vn) Đại diện Công ty Viwasupco cho rằng, việc có xin lỗi người dân về sự cố nước bốc...
 
Thị trường bánh Trung thu: Đến hẹn lại... lo
(Tieudung.vn) Thời điểm này, thị trường bánh Trung thu đang trở nên sôi động hơn bao giờ hết với...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.68743 sec| 759.805 kb