Thứ 3, 28/01/2020, 23:52 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Khuyến cáo hạn chế thịt đỏ trong khẩu phần ăn

Khuyến cáo hạn chế thịt đỏ trong khẩu phần ăn
(Tieudung.vn) - Trong một nghiên cứu công bố trên tạp chí Gut ngày 10/1, các nhà khoa học Mỹ cảnh báo rằng khẩu phần ăn giàu thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm túi thừa, qua đó khuyến khích việc lựa chọn khẩu phần ăn lành mạnh hơn nhằm nâng cao sức khỏe con người.

Để có được kết quả nghiên cứu trên, các nhà nghiên cứu thuộc Massachusetts đã phối hợp theo dõi bệnh án của 46.500 nam giới ở Mỹ trong 26 năm. Cứ 4 năm 1 lần, số nam giới này được yêu cầu liệt kê lượng tiêu thụ gồm cá, gia cầm và thịt đỏ.

Sau 26 năm, bệnh viêm túi thừa xuất hiện ở 764 nam giới. Các nhà nghiên cứu cho biết nhóm người này có khẩu phần ăn giàu thịt đỏ. Đây cũng là nhóm người hút thuốc nhiều, ít vận động và uống nhiều thuốc giảm đau hơn so với nhóm còn lại.

Mô tả ảnh
Các nhà khoa học Mỹ cảnh báo rằng khẩu phần ăn giầu thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm túi thừa. (Ảnh minh họa)

Túi thừa là những túi nhỏ phồng, có thể hình thành ở bất cứ nơi nào của ống tiêu hóa, từ thực quản, dạ dày, ruột non và ruột già. Viêm túi thừa xảy ra khi một hoặc nhiều túi thừa của ống tiêu hóa bị viêm hoặc nhiễm khuẩn. Chỉ tính riêng ở Mỹ, mỗi năm có khoảng 200.000 ca nhập viện vì bệnh này, khiến ngành y tế tiêu tốn khoảng 2 tỷ USD. Hiện, số người nhiễm bệnh này ngày càng tăng, đặc biệt trong giới trẻ.

Là căn bệnh khá phổ biến và gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, song cho đến nay giới khoa học chưa thực sự xác định được nguyên nhân gây bệnh viêm túi thừa. Các nghiên cứu trước đây phát hiện mối liên hệ giữa căn bệnh này với việc hút thuốc, béo phì và lạm dụng các loại thuốc chống viêm. Khẩu phần ăn thiếu chất xơ cũng được coi là một trong những "nghi phạm" gây bệnh viêm túi thừa, song cho đến nay các nguyên nhân liên quan đến thực phẫm vẫn chưa được kiểm chứng.

Theo TTXVN

Tags:
3.8 21 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Điều tra

Phát hiện 300 quả pháo nổ được mua bán trái phép
(Tieudung.vn) Mới đây, Công an thị xã Bến Cát (tỉnh Bình Dương) phát hiện và bắt giữ một người...
 
Bộ Y tế đình chỉ lưu hành, thu hồi hàng loạt mỹ phẩm
(Tieudung.vn) Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có văn bản thu hồi, đình chỉ lưu hành hàng...
 
QUEEN COSMETICS bị cơ quan chức năng lập biên bản và thu giữ hàng hóa mỹ phẩm nhập lậu
(Tieudung.vn) Đội Quản lý thị trường thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm...

Ý kiến NTD

Đề nghị Bộ NN&PTNT công bố tên những doanh nghiệp dùng hóa chất tẩy rửa vệ sinh để chế biến nước mắm
(Tieudung.vn) Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) và Cục Cảnh sát phòng chống tội...
 
Công ty BĐS Anh Kiệt bị tố chiếm đoạt tài sản của khách hàng?
(Tieudung.vn) Không giao đất, cũng không trả lại tiền đã đóng cho khách hàng, công ty TNHH Bất động...
 
Co.op Food bị tố bán sản phẩm có gian dối về chất lượng?
(Tieudung.vn) Sau mô hình siêu thị Co.opmart, chuỗi cửa hàng Co.op Food (trực thuộc Sài Gòn Co.op Liên...

DN phản hồi

Vụ nước sạch sông Đà bị nhiễm dầu: Đại diện công ty Viwasupco chưa thừa nhận sai phạm
(Tieudung.vn) Đại diện Công ty Viwasupco cho rằng, việc có xin lỗi người dân về sự cố nước bốc...
 
Thị trường bánh Trung thu: Đến hẹn lại... lo
(Tieudung.vn) Thời điểm này, thị trường bánh Trung thu đang trở nên sôi động hơn bao giờ hết với...
 
Vụ hóa đơn ăn hải sản hơn 85 triệu đồng: Nhà hàng khẳng định không
(Tieudung.vn) Một thực khách lên mạng tố nhà hàng "chặt chém" vì phải chi tới hơn 85 triệu đồng...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.88426 sec| 768.188 kb