Chủ nhật , 20/09/2020, 06:22 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Cách làm món vịt kho rau củ đậm đà khó cưỡng

Cách làm món vịt kho rau củ đậm đà khó cưỡng
(Tieudung.vn) - Vị ngọt từ miếng thịt vịt thơm ngon, béo ngậy được kho săn lại, hòa quyện cùng các loại rau củ thấm đượm gia vị. Nếu không muốn tưởng tượng, bạn hãy bắt tay ngay vào bếp.

Nguyên liệu cho món vịt kho rau củ

500 g đùi vịt góc tư
1 muỗng gừng giã nhỏ
100 g đậu que
1/2 củ cà rốt
100 g bắp non
1 chén dừa tươi
1 ít ngò rí
1 ít muối
1 ít nước mắm
1 ít dầu điều
1 ít caramel
1 ít rượu
1 muỗng bột ngọt

Mô tả ảnh
 

Cách chế biến món vịt kho rau củ

Bước 1. Vịt chặt miếng vừa ăn ướp 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng nước mắm, gừng giã, 1 muỗng caramel và 1 muỗng dầu điều, để thấm.

Bước 2. Đậu que lặt sạch, cắt khúc 3cm, Cà rốt cắt miếng 1.5cm. Bắp non cắt đôi.

Bước 3. Sau khi sơ chế xong, bạn cho vịt lên bếp, xào sơ cho vịt săn lại, sau đó cho nước dừa vào kho lửa nhỏ cho vịt mềm, kho khoảng 15′ cho thêm nước và cà rốt vào, sau đó cho đậu que và bắp non. Tiếp tục kho đến khi thịt và rau củ mềm, tắt lửa.

Bước 4. Cuối cùng bạn cho ra đĩa, trang trí thêm ít ngò, dùng nóng với cơm rất đưa cơm trong những ngày mát mẻ.

Ngoài món vịt quay, hay kho gừng thông thường bạn có thể dựa vào bài hướng dẫn này để chế biến món vịt kho rau củ đậm đà thơm ngon chiêu đãi cả nhà, rất thích hợp với những ngày mát mẻ như thế này!

Tags:
3.8 29 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Văn hóa

Mách bạn cách pha mì tôm cho đúng
(Tieudung.vn) Mì tôm là thực phẩm quen thuộc nhưng bạn cần pha cho đúng cách để đảm bảo an...
 
Từ ngày 1/11, học sinh có thể được sử dụng điện thoại trong lớp
(Tieudung.vn) Theo Thông tư 32 vừa Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành, nếu được giáo viên cho...
 
2 món kho tốn cơm ngày thời tiết chuyển mùa
(Tieudung.vn) Ngày thời tiết trở gió món cá kho chuối hay thịt kho tàu là sự lựa chọn hoàn...

Du lịch

Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh đề xuất thêm 18 khách sạn làm điểm cách ly có thu phí
(Tieudung.vn) Thêm 18 khách sạn đang được Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh rà soát và tổng hợp...
 
Những ngôi làng cheo leo vách núi đẹp nhất hành tinh
(Tieudung.vn) Xây dựng các công trình sát vách đá luôn có sự nguy hiểm nhất định. Tuy nhiên, vì...
 
Gợi ý 5 địa điểm lý tưởng chơi Trung Thu tại Sài Gòn
(Tieudung.vn) Phố lồng đèn Lương Nhữ Học, phố đi bộ Nguyễn Huệ, công viên Đầm Sen... là những điểm...

Nghệ thuật - Sách

First News - Trí Việt khởi kiện Lazada bán sách giả:  Loạt đầu sách bị gỡ bỏ
(Tieudung.vn) Sau nhiều lần được cảnh báo về hành vi tiếp tay tiêu thụ sách giả, vi phạm pháp...
 
Lôi Vũ.. Vở kịch
(Tieudung.vn) Lôi Vũ Vở kịch “kinh điển” của hơn 32 năm về trước vừa được tái hiện lại...
 
Rằm tháng 7 Âm lịch: Nguồn gốc, ý nghĩa ngày lễ Vu Lan báo hiếu và tục cúng cô hồn
(Tieudung.vn) Rằm tháng 7 Âm lịch hàng năm dân gian gọi là ngày xá tội vong nhân (ngày cúng...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.83415 sec| 832.227 kb