Thứ 2, 18/11/2019, 11:37 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Làm sườn rim tỏi ngon và đơn giản nhất đổi vị cho cả gia đình

Làm sườn rim tỏi ngon và đơn giản nhất đổi vị cho cả gia đình
(Tieudung.vn) - Làm sườn rim tỏi ngon và đơn giản nhất đổi vị cho cả gia đình, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng bao nhiêu cơm cũng hết.

Sườn rim tỏi là một siêu đơn giản và thời gian làm siêu nhanh, không cần cầu kì mất nhiều thời gian như món sườn om, sườn  rán, hay sườn nướng. Chỉ cần 20 phút là bạn có thể làm xong món sườn rim tỏi cho bữa cơm gia đình bạn đấy nhé.

Mô tả ảnh
 

sườn non rim mắm tỏi

Nguyên liệu làm sườn non rim mắm tỏi

Sườn non ngon

Tỏi, hành khô, hành tươi

Gia vị: Mắm, đường.

Cách làm sườn non rim mắm tỏi ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

Chọn sườn ngon: Xương sườn non ngon là xương sườn ở giáp phần bụng của con lợn, có nhiều xương sụn mềm và ngọt. Chọn xương có màu tươi sáng, sờ vào không lạnh, không mùi hôi đó là thịt ngon. Mua xương về chặt miếng vừa ăn rồi cho vào luộc sơ với nước cho chín. Vớt thịt ra để nguội. Tỏi băm nhỏ để sẵn. Bắt đầu thực hiện các bước của cách làm sườn non rim mắm tỏi ngon và đơn giản nhé.

Các bước làm món sườn non rim mắm tỏi ngon nhấtHành tươi, cắt rễ, rửa sạch thái nhỏ. Mua thêm 1 lạng hành khô để sẵn. Hành khô sẽ làm món sườn non rim mắm tỏi thơm ngon hơn.

Bước 2: Cho thịt lên chảo, chiên vàng cháy cạnh.

Khi thịt chín vàng cháy cạnh thì cho 1 thìa ăn cơm  đường vào, đun cho tan đường, đường có màu vàng thì đảo thịt cho đều màu. Vớt thịt ra rồi cho tỏi vào phi vàng, cho thịt vào đảo cho đều tỏi, cho 1 thìa canh mắm vào tiếp tục đảo cho dính đều mắm, thịt có mùi thơm là được. Nếu thịt khô quá bạn có thể cho thêm chút nước, nhưng nhớ là phải đảo đều tay cho đến khi cạn.

Bước 3: Thịt chín đều màu và đều gia vị cho hành tươi vào, đảo đều tay và tắt bếp.

Cho ra đĩa rồi rắc hành khô lên trên và thưởng thức cùng với cơm nóng. Yêu cầu món sườn non rim mắm tỏi thịt chín mềm, có vị giòn thơm của sườn cháy cạnh, mắm ngấm đều từng thớ thịt, mùi thơm đặc trưng của mắm tỏi.

Hoàn thành xong cách làm sườn non rim mắm tỏi cực ngon cơm lạ miệng chỉ trong khoảng 20 phút thôi nhé. Thưởng thức khi còn nóng sẽ giữ trọn vị ngon của sườn non. Phụ nữ ăn sườn non thường xuyên sẽ giảm thiểu tình trạng thiếu sắt cho cơ thể. Còn gì ngon bằng món sườn non rim mắm tỏi cực ngon cơm mà lại bổ dưỡng nhỉ? Hãy thêm nó vào thực đơn hàng ngày cho gia đình bạn ngay nhé.

Tags:
4.4 7 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Văn hóa

Vinpearl Safari đăng cai tổ chức hội nghị bảo tồn và phục trạng động vật lớn nhất Đông Nam Á
(Tieudung.vn) Từ ngày 17 – 20/11/2019, hội nghị bảo tồn và phúc trạng động vật với chủ đề “Các...
 
Nestlé cam kết giúp hàng triệu trẻ em Việt Nam có một cuộc sống khỏe mạnh hơn
(Tieudung.vn) Nằm trong chương trình “Giáo dục Dinh dưỡng học đường – Cùng Nestlé cho trẻ vui khỏe hơn”,...
 
Hà Giang: Khai mạc Lễ hội hoa tam giác mạch
(Tieudung.vn) Lễ hội hoa tam giác mạch lần thứ V – 2019 với chủ đề “Sắc hồng cao nguyên...

Du lịch

Vinpearl Safari đăng cai tổ chức hội nghị bảo tồn và phục trạng động vật lớn nhất Đông Nam Á
(Tieudung.vn) Từ ngày 17 – 20/11/2019, hội nghị bảo tồn và phúc trạng động vật với chủ đề “Các...
 
Hà Giang: Khai mạc Lễ hội hoa tam giác mạch
(Tieudung.vn) Lễ hội hoa tam giác mạch lần thứ V – 2019 với chủ đề “Sắc hồng cao nguyên...
 
Hà Nội: Giới trẻ nô nức
(Tieudung.vn) Hàng trăm du khách, trong đó chủ yếu là giới trẻ đã đổ về các vườn hoa để...

Nghệ thuật - Sách

Chiêm ngưỡng vở “Hà thành chính khí” trên sân khấu quay hiện đại nhất miền Bắc
(Tieudung.vn) Tối 1/11, Nhà hát kịch Hà Nội ra mắt vở diễn “Hà thành chính khí” và lần đầu...
 
Dấu ấn nhà viết kịch Nguyễn Trung Phong với kịch hát Ví, Giặm
(Tieudung.vn) Sáng 19/10, tại TP Vinh (Nghệ An) Hội Nghệ sĩ sân khấu Việt Nam phối hợp cùng Sở...
 
Tiếp tục phát huy giá trị nghệ thuật các tác phẩm của nhà biên kịch Nguyễn Trung Phong với nền kịch hát dân ca Ví, Giặm
(Tieudung.vn) Báo Kinh tế&Đô thị xin đăng toàn văn bài phát biểu của PGS. TS. Nguyễn Thế Kỷ...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.90674 sec| 796.266 kb