Thứ 7, 21/05/2022, 20:26 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

3 cách làm khoai tây nướng ai cũng thích

3 cách làm khoai tây nướng ai cũng thích
(Tieudung.vn) - Công thức nướng khoai tây dưới đây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn được các thành viên trong gia đình ưa chuộng.

Khoai tây nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu

3 cách làm khoai tây nướng ai cũng thích

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet 

Nguyên liệu:

Khoai tây 1 kg
 
Whipping cream 100 ml (kem sữa tươi)

Cream cheese 50 gr phô mai kem)

Phô mai cheddar 50 gr

Phô mai parmesan 50 gr

Sốt mayonnaise 150 ml

Tỏi 1 củ

Dầu ô liu 2 muỗng canh

Cỏ xạ hương 3 nhánh (Thyme)

Bơ lạt 100 gr

Muối/tiêu 1 ít

:

Khoai tây mua về bạn ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch lại với nước, đồng thời dùng bàn chải chà sạch hết đất cát bám trên vỏ khoai tây, để ráo, cắt múi cau.

Cỏ xạ hương rửa sạch, để ráo, bạn lấy 50gr bơ lạt đun cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng quay 1 phút cho tan chảy ra.

Tỏi bạn cắt đôi, rồi bóc bỏ bớt vỏ ngoài, lấy 2 tép tỏi băm nhuyễn để làm sốt phô mai.

Bạn cho khoai tây vào tô, thêm tỏi, dầu ô liu, 50gr bơ đun chảy, ớt bột, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 3 nhánh cỏ xạ hương, bạn đảo đều cho thấm gia vị.

Bạn xếp khoai tây vào khay, cho vào nồi chiên không dầu nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Làm sốt phô mai

Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 50gr bơ lạt vào đun chảy rồi phi thơm tỏi băm.

Khi tỏi thơm bạn thêm 100ml whipping cream, 50gr cream cheese, 50 gr phô mai cheddar, 50 gr phô mai parmesan.

Bạn chỉnh lửa nhỏ và đảo đều nhẹ nhàng cho phô mai tan ra, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 150ml sốt mayonnaise khuấy 1 lần nữa rồi tắt bếp.

Khoai tây nướng giấy bạc 

3 cách làm khoai tây nướng ai cũng thích

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet 

Nguyên liệu:

6 củ khoai tây không gọt vỏ

Giấy bạc

Cách làm:

Sử dụng một cái dĩa hoặc tăm to xiên vào củ khoai tây từ nhiều phía để nó có thể chín đều khi nướng.

Đặt khoai trực tiếp lên khay nướng. Bạn có thể bọc khoai tây vào giấy bạc hoặc không bọc tùy vào sở thích. Nếu bọc giấy bạc, vỏ khoai tây sẽ mềm và củ khoai giữ được độ nóng lâu hơn.

Đặt nhiệt độ lò nướng khoảng 230 độ C trong 45 phút là hoàn thành.

Sau đó, bạn lấy khoai tây ra, bổ làm đôi và thêm nguyên liệu yêu thích vào, ví dụ như bơ chẳng hạn. Đối với khoai nướng kiểu truyền thống, bạn có thể thêm kem chua và hẹ. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức khoai tây nướng cùng salad gồm một số loại rau như bông cải xanh, rau bina, cà chua, đậu và bơ. Và cũng đừng quên ăn khoai tây nướng với các protein như thịt xông khói, thịt bò bằm, thịt lợn…

Khoai tây nướng muối tiêu 

3 cách làm khoai tây nướng ai cũng thích

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet 

Nguyên liệu:

3 củ khoai tây

1 thìa dầu ăn

Một ít bột ớt, muối, bột tiêu

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ thái miếng vát. Ngâm khoai tây trong nước để loại bỏ bớt tinh bột.

Thấm khô miếng khoai tây rồi cho khoai tây vào bát, thêm dầu ăn vào trộn đều.

Thêm muối, bột tiêu, bột ớt vào. Xếp khoai tây đã trộn ra khay nướng hoặc chảo nướng. Nướng khoai khoảng 30 phút thì lật mặt khoai rồi nướng cho đến khi khoai chín là được.

Tags:
4.4 7 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Khởi tố vụ án chôn lấp chất thải tại Xí nghiệp Đèn ống Công ty CP Bóng đèn Điện Quang
(Tieudung.vn) Ngày 21/5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Biên Hòa, Công an tỉnh Đồng Nai...
 
Bình Dương: Bắt giữ xe tải chở hàng nhập lậu với số lượng cực lớn
(Tieudung.vn) Ngày 20/5/2022, Công an thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương cho biết vừa bắt giữ số lượng...
 
Vụ kit Việt Á: Khởi tố, bắt tạm giam giám đốc CDC Đồng Tháp
(Tieudung.vn) Ngày 20/5, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Tháp vừa khởi tố bị can...

Muôn màu

Tử vi hàng ngày - Chủ Nhật 22/5/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Chủ Nhật 22/5/2022 của 12 cung hoàng đạo: Xử Nữ sẽ đối diện...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Bảy 21/5/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Bảy 21/5/2022 của 12 cung hoàng đạo: Kim Ngưu được quý nhân...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Sáu 20/5/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Sáu 20/5/2022 của 12 cung hoàng đạo: Sư Tử có nhiều điều muốn...

Du lịch - Ẩm thực

Thực đơn cơm chiều: Món ăn cả nhà đều thích
(Tieudung.vn) Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt gà băm rang húng quế, chả váng đậu, canh rau...
 
Thực đơn cơm chiều: 3 món chế biến nhanh
(Tieudung.vn) Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Nấm kim châm hấp xì dầu, tôm xào hạt điều, canh...
 
Bánh cam Việt Nam lọt top những món rán ngon nhất thế giới
(Tieudung.vn) Mới đây, trang tin tức danh tiếng CNN của Mỹ đã công bố danh sách những món rán...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.44173 sec| 863.602 kb