Thứ 4, 27/05/2020, 16:34 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Đặc sản sâm "ông uống, bà khen": Nghiên cứu để mở rộng diện tích

Đặc sản sâm "ông uống, bà khen": Nghiên cứu để mở rộng diện tích
(Tieudung.vn) - Trước nhu cầu tiêu thụ sâm cau ngày càng tăng và nhận thấy loại cây này có khả năng tạo thêm nguồn thu nhập khá cho các hộ dân ở Sơn Tây, Quảng Ngãi nên chính quyền địa phương đã chỉ đạo cho bộ phận chuyên môn trực thuộc xây dựng đề án trồng thí điểm để nhân rộng.

Từ lâu, sâm cau đã được biết và sử dụng làm dược liệu chữa một số bệnh, đặc biệt là để bồi dưỡng sức khỏe.

Mô tả ảnh
Cây sâm cau trưởng thành.

Già Đinh Văn Kia (72 tuổi), ở xã Sơn Lập, gật đầu cho biết: "Hồi mới cao hơn cái rựa, tôi đã thấy cha mẹ vào rừng đào sâm cau, chặt  lấy rễ để mang về nấu nước, ngâm rượu uống cho bớt cái mệt sau khi lên rẫy, làm nương trở về".

Trước nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, đồng thời nhận thấy sâm cau có thể tạo thêm nguồn thu cho nhiều gia đình người Ca Dong nên dù hiện ngoài tự nhiên vẫn còn khá nhiều, song chính quyền huyện Sơn Tây đã cho xây dựng đề án trồng thí điểm để nhân rộng loại cây này.

Mô tả ảnh
Người dân đi tìm thu hoạch sâm cau.

Trao đổi với PV, ông Trần Quý – Trưởng Trạm Khuyến nông Sơn Tây, đơn vị được giao đảm nhận triển khai đề án này, cho biết: "Qua tìm hiểu thì sâm cau là loại cây trồng rất dễ, phát triển mạnh ở các vùng đồi núi của huyện, đặc biệt là dưới bụi rậm, có độ ẩm ướt".

Việc trồng thí điểm sẽ tiến hành trên diện tích khoảng 5000m2, ở tại khu vực rừng xã Sơn Mùa. Có thể trồng sâm cau bằng cây con hoặc bằng hom. Cụ thể, chọn và cắt 1 đoạn thân cây trưởng thành (3 tuổi), xử lý kĩ thuật rồi đem giâm trong túi tại vườn. Sau đó đến mùa mưa (khoảng tháng 9-10), thì đưa ra trồng ngoài tự nhiên.

Mô tả ảnh
Rễ của cây sâm cau.

"Tổng kinh phí cho mô hình này khoảng 400 triệu đồng/6 năm. Hiện, đề án đã trình cho UBND huyện, khi được phê duyệt thì sẽ thực hiện”, ông Quý cho biết thêm.

Theo một số tài liệu thì sâm cau có tên gọi khác như: ngải cau, tiên mao, cồ nốc lan... còn tên khoa học là Curculigo orchioides Gaertn.

Khi trưởng thành, cây cao từ 50-100cm, lá có hình mũi mác xếp nếp tựa như lá cau với phiến thon hẹp, hai mặt lá nhẵn gần như cùng màu, gân song song, dài 30-50cm, rộng từ 2-4cm...nên được gọi tên là sâm cau.

Mô tả ảnh
Bình rượu ngâm sâm cau.

Đây là loại cây thảo mọc hoang và phổ biến tại nhiều vùng núi rừng tại Việt Nam. Riêng tại Quảng Ngãi, huyện Sơn Tây là nơi sâm cau được tìm thấy nhiều nhất. Tại đây, bất cứ khu vực núi nào cũng có thể tìm thấy sâm cau, chỉ khác nhau về số lượng ít nhiều. "Ngày trước chỉ cần mang gùi ra các bụi rậm ven làng là có thể tìm được sâm cau", ông Đinh Văn Lin (54 tuổi), ở xã Sơn Mùa bày tỏ.

Tuy nhiên mấy năm gần đây, cùng với lời truyền tụng về "ông uống, bà khen" nhờ mùi thơm như nhân sâm Hàn Quốc, sâm cau đã trở thành đặc sản “nên tìm và nhớ mua" của người miền xuôi khi có dịp tới đây.

Giá bán tại trung tâm huyện Sơn Tây của loại sâm cau này là 50.000 đồng/kg tươi, cao hơn gấp 3 lần so với 2 năm trước đó.

Tags:
5 25 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Thời sự

Dự báo thời tiết ngày mai 28/5: Hà Nội có mưa rào và dông rải rác
(Tieudung.vn) Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, Hà Nội đêm và sáng có mưa rào...
 
TP Hồ Chí Minh thông tin chính thức vụ tại nạn đổ cây làm 18 học sinh thương vong
(Tieudung.vn) Chiều ngày 26/5, Trung tâm Báo chí TP hồ Chí Minh đã tổ chức buổi họp báo cung...
 
Dự báo thời tiết ngày mai 27/5: Hà Nội có mưa to và rải rác có dông
(Tieudung.vn) Dự báo thời tiết ngày mai 27/5: Hà Nội đêm và sáng sớm có mưa rào và rải...

An ninh - Trật tự

Vụ sập tường khiến 10 người chết ở Đồng Nai: Bắt giám đốc công ty thi công
(Tieudung.vn) Sau khi xảy ra vụ sập tường làm chết 10 người và nhiều người bị thương. Cơ quan...
 
Xử phúc thẩm nguyên Giám đốc Sở TN&MT TP Hồ Chí Minh
(Tieudung.vn) Hành vi của các bị cáo gây thất thoát cho Nhà nước 6,7 tỷ đồng là tiền khấu...
 
“Hiệp sĩ” nhận tin lúc sáng, đến chiều bắt được kẻ lừa lấy xe
(Tieudung.vn) Nhận được cầu cứu của nạn nhân, “Hiệp sĩ” Nguyễn Thanh Hải cùng đồng đội tổ chức truy...

Nhịp sống muôn màu

Tử vi hàng ngày - Thứ Năm 28/5/2020 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Xem tử vi hàng ngày Thứ Năm ngày 28/5/2020 của 12 cung hoàng đạo: Bọ Cạp được khuyên...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Tư 27/5/2020 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Xem tử vi hàng ngày Thứ Tư ngày 27/5/2020 của 12 cung hoàng đạo: Bọ Cạp thể hiện...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Ba 26/5/2020 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Xem tử vi hàng ngày Thứ Ba ngày 26/5/2020 của 12 cung hoàng đạo: Chuyện tình cảm...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.17735 sec| 870.43 kb