Thứ 4, 26/01/2022, 00:45 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Mẹo thông minh khi sử dụng muối để nấu ăn

Mẹo thông minh khi sử dụng muối để nấu ăn
(Tieudung.vn) - Muối là một trong những gia vị quan trọng để bảo quản và cải thiện hương vị món ăn.

Giữ cho dầu không bắn lên khi chiên cá

Mẹo thông minh khi sử dụng muối để nấu ăn

Muốn chiến cá không bắn hãy cho 1 nhúm muối nhỏ.

Sau khi đổ dầu ăn vào chảo, bạn nên cho thêm 1 ít muối ăn vào chảo dầu rồi mới cho cá, thịt vào chiên, dầu sẽ không bị bắn lung tung trong suốt quá trình chiên, bạn sẽ không lo mình bị nóng và khu vực không tràn ngập dầu nữa nhé.

Giữ cho hoa quả đã cắt không bị thâm

Hoa quả, rau củ sau khi cắt lát, cắt nhỏ thường bị thâm đen nếu người dùng không ăn hoặc chế biến ngay. Để tránh cho hoa quả, rau củ không bị thâm cho đến khi bạn nấu hoặc ăn, bạn có thể ngâm hoa quả, rau củ trong nước pha 1 ít muối ăn.

Loại bỏ mùi hành trên tay

Khi cắt hành tím, hành tây, tay bạn thường bị bám đầy mùi hành và để khử mùi dễ dàng, bạn chỉ cần làm ướt tay, bỏ vào tay 1 ít muối và chà xát 2 tay nhiều lần, rửa sạch với nước, mùi sẽ biến mất hoàn toàn.

Dập lửa trong chảo

Những có nhiều dầu mỡ nếu không theo dõi, canh chừng khi nấu, chúng rất dễ bị cháy khét, lửa sẽ phủ khắp cả mặt chảo, để dập lửa nhanh, tránh gây nguy hiểm cho mình và tăng thêm thiệt hại cho chảo, bạn hãy đổ muối ăn vào chảo, lửa sẽ tắt ngay đấy.

Cá và hải sản sẽ ngon hơn 

Để làm cho cá và hải sản tươi ngon hơn sau khi mua về, hãy pha một muỗng canh muối biển vào 3 lít nước lạnh rồi cho thêm một ít đá lạnh vào nước muối. Ngâm cá vào dung dịch nước muối lạnh này khoảng 15 phút, sau đó lấy cá ra lau khô trước khi sử dụng chúng để chế biến các món ăn cần nấu.

Rắc một ít muối lên bàn tay trong quá trình cầm nắm cá sẽ giúp bạn giữ được cá chặt hơn, không lo bị tuột vì lớp chất nhờn bám trên da cá.

Những sản phẩm từ sữa

Cho một nhúm muối vào các loại sữa chua nguyên chất hoặc loại có mùi vị nhẹ sẽ làm cho hương vị của sữa chua thơm ngon hơn.

Tags:
5 15 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Vụ bắt nguyên Giám đốc Sở TN&MT Đồng Nai: Bắt thêm 4 cán bộ
(Tieudung.vn) Trưa ngày 25/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra công an tỉnh Đồng Nai cho biết, liên quan...
 
NÓNG: Bắt giam nguyên Giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Đồng Nai
(Tieudung.vn) Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai vừa tiến hành bắt giam nguyên Giám...
 
TP Hồ Chí Minh: Phát hiện số lượng lớn thuốc điều trị Covid-19 không rõ nguồn gốc
(Tieudung.vn) Cục Quản lý thị trường (QLTT) TP Hồ Chí Minh cho biết đơn vị vừa phát hiện, thu...

Muôn màu

Tử vi hàng ngày - Thứ Tư 26/1/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Tư 26/1/2022 của 12 cung hoàng đạo: Kim Ngưu sẽ có một...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Ba 25/1/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Ba 25/1/2022 của 12 cung hoàng đạo: Bảo Bình cảm thấy chẳng...
 
Hoa Tết rực rỡ sắc màu
(Tieudung.vn) Những ngày này, nhiều điểm bán hoa Tết trên các tuyến đường ở TP Hồ Chí Minh đã...

Du lịch - Ẩm thực

Thực đơn cơm chiều: Toàn món dễ nấu
(Tieudung.vn) Thực đơn chiều nay gồm có: Chả đậu phụ thịt băm, rau muống nộm lạc, canh thịt bò...
 
Trọn vẹn hương vị ngày Tết với 3 món xôi dễ nấu
(Tieudung.vn) Xôi là một trong những món không thể thiếu trong ngày Tết chị em hãy học công thức...
 
Công thức làm heo khô cháy tỏi cực ngon trong ngày Tết
(Tieudung.vn) - Heo khô cháy tỏi là món ăn vặt hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng trong ngày Tết.
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.80774 sec| 847.141 kb