Thứ 5, 25/02/2021, 05:35 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Xôi gà thơm ngon lạ miệng cho ngày se lạnh

Xôi gà thơm ngon lạ miệng cho ngày se lạnh
(Tieudung.vn) - Xôi gà sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cả nhà trong những ngày thời tiết se lạnh đấy bạn nhé.

Nguyên liệu:

Xôi gà thơm ngon lạ miệng cho ngày se lạnh

Ảnh minh họa.

300g gạo nếp, 2 đùi gà, hành lá, nước cốt dừa

Gia vị: dầu ăn, muối, đường, nước tương, tiêu, tỏi, hành khô.

:

Sơ chế nguyên liệu:

Thịt gà bóp với giấm và muối, sau đó rửa sạch, để ráo. Cho 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng tỏi băm nhỏ và 1 muỗng hành băm nhỏ vào gà trộn đều. Để 30 phút cho ngấm.

Hành khô thái lát, hành lá thái nhỏ. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo nở mềm.

Chế biến:

Đổ gạo ra cho ráo hết nước, sau đó cho 1 chút xíu muối và dầu dừa vào trộn đều lên. Cho gạo vào xửng hấp khoảng 30 phút.

Cho dầu vào chảo nóng già, cho đùi gà vào chiên, vặn lửa nhỏ liu riu để thịt gà chín đều. Gà nguội xé thành những sợi nhỏ. Tiếp đó, cho 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 cà phê đường, tiêu vào hành lá, hành khô xắt nhỏ vào bát rưới dầu nóng già (có thể tận dụng luôn dầu vừa mới chiên gà) lên trộn đều để làm mỡ hành.

Cho xôi ra đĩa, gắp thịt gà lên mặt xôi, rưới mỡ hành, rắc hành khô lên trên rồi thưởng thức.

Tags:
3.8 19 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Thuduc House và công ty con của Satra dùng thủ đoạn chiếm đoạt 336 tỷ đồng thuế GTGT
(Tieudung.vn) Công an đã bắt giữ 20 đối tượng, thu giữ khoảng 200 con dấu của các tổ chức...
 
Truy tìm 2 người Trung Quốc trốn khỏi khu cách ly ở Bình Dương
(Tieudung.vn) Sáng 20/2, lãnh đạo UBND thành phố Dĩ An, tỉnh Bình Dương cho biết, đang khẩn trương truy...
 
TP Thủ Đức hỗ trợ truy tìm 2 người Trung Quốc trốn khỏi khu cách ly ở Bình Dương
(Tieudung.vn) Công an TP Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh) vừa phát đi thông báo truy tìm 2 đối...

Muôn màu

Đề xuất
(Tieudung.vn) Sở Giao thông Vận tải TP Hồ Chí Minh vừa có đề xuất gửi UBND TP về phương...
 
Những điều mẹ cần biết khi cai sữa cho con
(Tieudung.vn) Để quá trình cai sữa trở nên dễ dàng mẹ hãy ghi nhớ những điều dưới đây khi...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Năm 25/2/2021 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Xem tử vi hàng ngày Thứ Năm ngày 25/2/2021 của 12 cung hoàng đạo: Sư Tử có...

Du lịch - Ẩm thực

Bật mí những địa điểm du xuân lý tưởng quanh Sài Gòn trong dịp Tết Tân Sửu 2021
(Tieudung.vn) Tết Nguyên Đán là dịp để người dân Sài Gòn nghỉ ngơi, vui chơi và giải trí lành...
 
Lý do bạn không nên ăn nhiều thịt gà trong ngày Tết
(Tieudung.vn) Ngày Tết thịt gà rất phổ biến nhưng bạn không muốn có vấn đề về sức khỏe thì...
 
Lợi ích tuyệt vời của nước hầm xương đối với sức khỏe
(Tieudung.vn) Nước hầm xương có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn có thể chưa...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
2.06138 sec| 841.844 kb