Thứ 3, 19/11/2019, 00:14 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

5 lý do bạn nên ăn cà tím thường xuyên

5 lý do bạn nên ăn cà tím thường xuyên
(Tieudung.vn) - Ăn cà tím thường xuyên giúp bạn giảm cân, kiểm soát lượng đường trong máu...

Cà tím có tên khoa học là solanum melongena, có nguồn gốc ở Ấn Độ. Theo các nhà dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid.

Các khoáng chất (tính theo mg/100g) gồm: kali 220, phốt pho 15, magiê 12, calcium 10, lưu huỳnh 15, clor 15, sắt 0,5, mangan 0,2, kẽm 0,2, đồng 0,1, iod 0,002. Các vitatmin B1, B12, PP rất ít, nhiều chất nhầy.

cà tím
 

Cà tím là loại có giá trị dinh dưỡng cao. Nó đặc biệt hữu ích trong việc điều trị đại tràng do cà tím chứa một lượng lớn chất xơ hấp thụ độc tố và hóa chất có thể dẫn đến sự phát triển của ung thư đại tràng.

Thêm vào đó, cà tím chứa nhiều nước và potassium có khả năng kích thích nhịp tim hoạt động tốt. Ngoài ra, magiê và canxi cùng với vitamin A và C trong cà tím có cải thiện cấu trúc xương giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời magiê trong cà tím còn chống lại cảm giác bồn chồn, lo lắng và chứng mất ngủ…

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Nhờ có khả năng chống lại oxy hóa cao và có lượng cholesterol thấp cà tím đã được chứng minh là thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Lý do chính là do cà tím giàu chất xơ, polyphenol làm giảm đi lượng đường trong máu và khả năng hấp thụ đường trong cơ thể, qua đó giúp ổn định đường huyết… phù hợp với người bị .

Giúp

Cà tím chứa nhiều chất xơ, ít calo có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, giữ trạng thái no lâu hơn là một loại thực phẩm tuyệt vời cho người ăn kiêng.

Ngăn ngừa thiếu máu

Thiếu máu là một căn bệnh đáng lo ngại do tình trạng thiếu sắt trong cơ thể. Nó gây ra đau đầu, đau nửa đầu, mệt mỏi, trầm cảm và làm suy giảm chức năng nhận thức. Do đó, bổ sung sắt hàng ngày chính là cách để ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu. Cà tím có lượng sắt dồi dào, giúp bạn ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt và thiếu máu.

Tốt cho hệ xương khớp

Cà tím được cho là rất tốt cho những người có hệ xương khớp yếu và những người bị . Nó có chứa vitamin K, giúp cải thiện mật độ xương và giúp xương khớp chắc khỏe. Đặc biệt là đối với phụ nữ trong giai đoạn sau mãn kinh là những người có nguy cơ cao bị loãng xương. Cà tím chứa nhiều vitamin K có thể giúp ngăn ngừa bong gân và hỗ trợ việc chữa lành xương bị gãy.

Tags:
4.1 13 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Phòng khám

Hà Nội phát triển bảo hiểm y tế hộ gia đình, tác động tích cực đến người dân
(Tieudung.vn) Tham gia bảo hiểm y tế (BHYT) theo hộ gia đình không những đề phòng rủi ro bệnh...
 
Nữ bệnh nhân tử vong sau khi nâng ngực tại BVTM Emcas: Do sốc ma túy?
(Tieudung.vn) Đó là trả lời của người tên Hùng xưng là đại diện tiếp báo chí của Bệnh viện...
 
Một phụ nữ tử vong sau khi phẫu thuật căng da mặt tại BV Thẩm mỹ Kangnam
(Tieudung.vn) Sau khi thực hiện căn da mặt, sức khỏe bà L vẫn bình thường cho đến 21 giờ...

Giảm cân

Thực phẩm giúp bạn đốt cháy mỡ thừa
(Tieudung.vn) - Sử dụng thực phẩm để đốt cháy mỡ thừa là cách đang được nhiều chị em lựa chọn.
 
4 loại thảo dược giúp bạn giảm cân tại nhà hiệu quả
(Tieudung.vn) - Nghệ, bạc hà, khổ qua... là những loại thảo dược giúp bạn giảm cân tại nhà hiệu quả.
 
Bạn đã biết cách ăn bưởi để giảm cân?
(Tieudung.vn) - Giảm cân bằng cách ăn bưởi vô cùng đơn giản mà không phải ai cũng biết đâu nhé.

Bệnh và thuốc

Những điều bạn phải biết trước khi uống nước râu ngô
(Tieudung.vn) - Uống nước râu ngô giúp thanh nhiệt, giải độc nhưng rất nhiều người không thể uống đấy nhé.
 
Các loại thực phẩm tốt cho tuyến giáp
(Tieudung.vn) Những người bị bệnh về tuyến giáp thì nên bổ sung thêm một số thực phẩm như: sữa...
 
6 điều bạn tuyệt đối không nên làm khi bụng đói
(Tieudung.vn) Ăn trái cây, uống rượu, tập thể dục quá mức... là những điều bạn tuyệt đối không nên...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.53109 sec| 802.438 kb