Thứ 7, 19/09/2020, 12:57 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

5 thực phẩm nhiều canxi hơn cả sữa

5 thực phẩm nhiều canxi hơn cả sữa
(Tieudung.vn) - Nếu bạn nghĩ chỉ sữa với là thực phẩm chứa nhiều canxi thì bạn đang sai lầm rồi đấy nhé.

Canxi là khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể, có gần 99% lượng canxi nằm trong xương và răng. Hấp thụ canxi đầy đủ sẽ giúp bạn chống và cải thiện chiều cao.

Tuy nhiên chúng ta thường không chú ý tới việc bổ sung canxi thật đầy đủ và luôn cho rằng chỉ có sữa mới là sản phẩm duy nhất giúp tăng chiều cao.

Theo một khảo sát ở Mỹ, chỉ có khoảng 16% phụ nữ từ 20-29 tuổi nạp đủ lượng canxi hàng ngày. Mỗi ngày một người trưởng thành dưới 50 tuổi nên nạp trung bình 1.000mg canxi và những người trên 50 tuổi nên nạp 1.200mg canxi.

Đậu cô-ve

canxi
 


Mỗi 100 gram quả đậu cô ve chứa lượng canxi lên đến 349mg, cao hơn đậu nành khoảng 2 lần. Món đậu này có thể nấu đơn giản để ăn trong bữa ăn chính hoặc làm thành các nhẹ cũng là cách bổ sung canxi rất tốt.

Cải xoăn

Được gọi là siêu bởi cải xoăn chứa tới 101 mg canxi, 30 calo trong mỗi bát, cung cấp đầy đủ lượng vitamin C và gấp đôi lượng vitamin A cần thiết mỗi ngày. Ngoài ra, cải xoăn còn chứa nhiều vitamin K, một chất giúp làm đông máu khi có vết thương.

Quả sung

Sung là loại quả bình dân nhưng lại là nguồn tuyệt vời của canxi, chất xơ và kali. Ngoài ra, quả sung còn chứa chất magie, một chất giúp cơ thể duy trì chức năng cơ, giữ nhịp tim ổn định và xương chắc khỏe.

Vừng (mè)

Hạt vừng sau khi chế biến thành món tương vừng hoặc rang chín giã nhỏ sẽ là một món ăn có tỉ lệ tiêu hóa rất cao. Ăn một muỗng vừng (khoảng 25 g) sẽ bổ sung một lượng canxi cho cơ thể lên đến khoảng 200mg.

Nước sốt vừng có thể được sử dụng cho các món ăn lạnh và làm món nước sốt thịt cừu. Ngoài ra có thể làm các món ăn bổ sung từ vừng như một gia vị để làm các món xào, trộn hoặc các món bánh.

Bột yến mạch

Trong số nhóm hạt ngũ cốc, yến mạch có hàm lượng canxi cao nhất, hơn gạo trắng khoảng 7,5 lần. Mặc dù tỷ lệ hấp thụ canxi trong yến mạch được xem là thấp hơn so với canxi trong sữa, nhưng đây là thực phẩm hữu ích cho việc phòng bệnh thiếu hụt canxi.

Cách chế biến tốt nhất là nấu cháo yến mạch cùng hạt vừng đen sẽ giúp bổ sung canxi tốt hơn.

Tags:
4.4 23 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Phòng khám

Bé tử vong sau tiêm vắc-xin viêm não Nhật Bản là do
(Tieudung.vn) Bé gái 1 tuổi ở Đồng Nai đã tử vong sau khi tiêm chủng vắc-xin viêm não Nhật...
 
Chuyên gia từ tập đoàn y khoa hàng đầu Mỹ, Úc triển khai nhiều hoạt động xây dựng Trung tâm Ung bướu xuất sắc (COE) tại Vinmec
(Tieudung.vn) Hiện nay, Hệ thống y tế Vinmec đang triển khai xây dựng các Trung tâm Ung bướu xuất...
 
Thực phẩm mẹ bầu tránh ăn nếu không muốn gặp nguy hiểm
(Tieudung.vn) Mì tôm, đồ cay, rau răm... là thực phẩm mẹ bầu cần tránh ăn để không gặp nguy...

Giảm cân

5 sai lầm tai hại khi ăn bánh mỳ, nhiều người mắc phải mà không biết
(Tieudung.vn) Dưới đây là những sai lầm cơ bản khi ăn bánh mỳ mà nhiều người vẫn ăn hằng...
 
6 sai lầm khi mặc đồ lót bạn cần tránh tuyệt đối
(Tieudung.vn) Trong quá trình sử dụng đồ lót mà bạn không biết cách giữ gìn cũng như bảo quản...
 
5 lợi ích tuyệt vời khi uống trà đá hằng ngày
(Tieudung.vn) Một cốc trà đá tưởng chừng như rất bình thường nhưng lại có thể đem lại cho bạn...

Bệnh và thuốc

Sai lầm khi vệ sinh trong nhà bếp bà nội trợ thường mắc phải
(Tieudung.vn) - Vệ sinh nhà bếp không đúng cách dễ khiến vi khuẩn xâm nhập thức ăn.
 
6 loại quả cấm kị bảo quản trong tủ lạnh
(Tieudung.vn) Quả chuối, cà chua, dưa hấu... là trái cây bạn bảo quản trong tủ lạnh sẽ mất chất...
 
WHO cảnh báo 4 thực phẩm gây bệnh dạ dày, đường ruột
(Tieudung.vn) Thực phẩm chiên rán, muối chua, giàu chất béo... là thực phẩm nằm trong danh sách đen của...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.73194 sec| 861.469 kb