Thứ 2, 26/08/2019, 02:00 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều trứng?

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều trứng?
(Tieudung.vn) - Bạn đang ăn quá nhiều trứng thì hãy chú ý tới những điều mà bạn sẽ phải đối mặt ngay hôm nay nhé.

Thành phần và công dụng của trứng

trứng
 

Lòng đỏ và lòng trắng của trứng có kết cấu khác nhau, theo đó thành phần bên trong cũng sẽ khác nhau. Cụ thể trong lòng đỏ các thành phần đạm, chất béo cùng các khoáng chất sắt, kèm, magie, vitamin cao hơn hẳn lòng trắng. Hầu hết thành phần chính của lòng trắng là nước, cùng một số chất đạm và chất béo.

Các loại axit folic, vitamin B6 và B12 có thể làm giảm mức độ homocysteine, trong khi lucetin, choline, lecithin… hỗ trợ phòng ngừa các chứng bệnh về tim mạch, chống lão hóa võng mạc, thúc đẩy sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ và thai nhi. Trong khi đó protein trong trứng có thể giúp phục hồi tổn thương các tế bào gan. Vitamin B2, các khoáng chất sắt, canxi, kali, photpho… thì hỗ trợ phân hủy và oxy hóa các gốc tế bào có hại, ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Omega 3 có trong trứng gà cũng rất tốt cho trẻ nhỏ và thai nhi còn trong bụng mẹ.

Tại sao ăn nhiều trứng không tốt?

Dư thừa calo

Mỗi quả trứng cung cấp khoảng 75 calo cho cơ thể. Nếu tiêu thụ 3 quả trứng trong bữa ăn sáng có nghĩa là bạn đã nạp khoảng 225 calo. Hàm lượng calo tiêu thụ quá nhiều chỉ từ trứng có thể làm bạn tăng cân. Ba quả trứng mỗi ngày có thể làm tăng 0.5 kg trong vòng chưa đầy 3 tuần.

Hàm lượng chất béo cao

Ăn trứng hàng ngày sẽ làm tăng hàm lượng chất béo trong cơ thể. Chất béo trong chế độ ăn uống giúp cơ thể bạn hấp thụ các vitamin, sản sinh ra một lượng hormone nhất định và thực hiện các chức năng khác. Tuy nhiên, nếu nạp quá nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa từ trứng thì có thể gây hại đến sức khỏe và làm tăng nguy cơ bệnh tim.

Cơ thể cần từ 20% đến 35% calo trong chất béo. Dựa trên khẩu phần ăn 2000 calorie mỗi ngày, bạn sẽ phải nạp từ 44g đến 77g chất béo vào cơ thể. Trong đó, mỗi quả trứng cung cấp gần 5g chất béo. Vì vậy, nếu dùng ba quả trứng chỉ trong bữa ăn sáng, bạn đã hấp thụ 35% lượng calo cần thiết trong một ngày rồi đấy.

Nồng độ cholesterol cao

Tiêu thụ trứng hàng ngày sẽ làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể. Nếu nồng độ cholesterol trong máu quá cao thì chúng sẽ tích tụ, gây xơ cứng và hình thành các cục máu đông trên các thành động mạch. là tim phải làm việc nhiều hơn để đẩy máu đi, gây ra hiện tượng tăng huyết áp.

Hàm lượng cholesterol cao khi tiêu thụ quá nhiều loại này sẽ làm tăng nguy cơ đau tim và các bệnh tim. Do đó, nếu bạn bị cao huyết áp thì lượng cholesterol hàng ngày nạp vào cần dưới 300mg hoặc dưới 200mg.

Trong một quả trứng có chứa khoảng 185mg cholesterol. Nếu ăn nhiều trứng cùng với tiêu thụ những loại thực phẩm khác như thịt, hải sản và các thực phẩm từ sữa,… mỗi ngày thì có nghĩa là bạn đã nạp quá nhiều cholesterol cần thiết cho cơ thể.

Tags:
3.8 21 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Phòng khám

Giá giường bệnh có thể
(Tieudung.vn) Tới đây, giá giường dịch vụ theo yêu cầu tối đa có thể lên đến 4 triệu đồng/ngày...
 
Bệnh viện hạng 2 thành phòng khám: Làm gì để giảm lãng phí?
(Tieudung.vn) Tỉnh Quảng Ngãi cần kêu gọi nhà đầu tư, các cơ sở y tế và bệnh viện lớn...
 
Đã tìm ra nguyên nhân sự cố chạy thận ở Nghệ An
(Tieudung.vn) 2 bệnh nhân trong sự cố chạy thận tại Bệnh viện (BV) Hữu nghị Đa khoa Nghệ An...

Giảm cân

4 hiểu lầm tai hại về thể dục giảm cân
(Tieudung.vn) Thể dục để giảm cân là cách lựa chọn của nhiều người nhưng bạn phải tránh những sai...
 
4 loại trà giúp bạn sở hữu vòng 2 đáng mơ ước
(Tieudung.vn) Sử dụng những loại trà từ thiên nhiên giúp bạn sở hữu vòng 2 đáng mơ ước đấy...
 
Học người Nhật bí quyết nhỏ để giảm cân nhanh
(Tieudung.vn) Bạn hãy học người Nhật bí quyết dưới đây để có thể cải thiện cân nặng của mình...

Bệnh và thuốc

Bí quyết giúp giảm đau lưng nhanh chóng có thể bạn chưa biết
(Tieudung.vn) Bí quyết dưới đây có thể giúp bạn giảm đau lưng nhanh chóng bạn hãy bỏ túi ngay...
 
Thực phẩm 'vàng' giúp tăng cường thị lực cho mắt
(Tieudung.vn) Ngô, cá, cà rốt... là thực phẩm nếu bạn ăn thường xuyên sẽ cải thiện thị lực cho...
 
Bí quyết để luôn trẻ và khỏe trong mùa thu
(Tieudung.vn) Thời tiết chuyển mùa thu là lúc sức khỏe cũng như làn da bị ảnh hưởng nhiều nếu...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

(*) Ghi rõ nguồn Tieudung.vn khi phát hành lại nội dung tin bài.

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.53938 sec| 799.984 kb