Thứ 5, 29/10/2020, 01:17 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Lợi ích của việc ăn lòng trắng trứng mỗi ngày

Lợi ích của việc ăn lòng trắng trứng mỗi ngày
(Tieudung.vn) - Nếu bạn đang đang trong chế độ ăn giảm cân và e ngại lòng đỏ trứng sẽ ảnh hưởng không tốt đến cân nặng của bạn, thì việc lựa chọn ăn lòng trắng thay vì lòng đỏ sẽ đem lại những lợi ích không ngờ.

Theo Mash, nếu bạn đang đang trong chế độ ăn và e ngại lòng đỏ trứng sẽ ảnh hưởng không tốt đến cân nặng của bạn, thì việc lựa chọn ăn lòng trắng thay vì lòng đỏ sẽ đem lại những lợi ích không ngờ.

Theo Live Science, lòng trắng trứng rất giàu protein, nhưng lại không chứa cholesterol hay chất béo bão hòa, nên sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những người tuân thủ chế độ ăn lành mạnh. Và đây là những lợi ích của việc ăn lòng trắng trứng mỗi ngày.

Không tiêu thụ cholesterol

Một quả trứng chứa khoảng 211mg cholesterol, tuy nhiên số cholesterol này lại nằm ở phần lòng đỏ trứng. Do đó, khi ăn lòng trắng trứng, bạn sẽ không bị tăng cholesterol.

Lợi ích của việc ăn lòng trắng trứng mỗi ngày

Tuy nhiên, trên thực tế, theo nhiều nghiên cứu, cholesterol trong trứng lại không ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu. Do vậy, một người khỏe mạnh có thể ăn 7 quả trứng mỗi tuần mà không gây ảnh hưởng gì tới mức cholesterol trong cơ thể.

Dù vậy, những người cẩn thận muốn kiêng tuyệt đối cholesterol có thể lựa chọn việc sử dụng hai lòng trắng trứng thay cho một quả trứng nguyên. Lòng trắng trứng cũng hoàn toàn không chứa chất béo, và chỉ cung cấp 16 calo.

Bạn nhận được đủ protein

Trứng chứa một lượng protein dồi dào tốt cho việc tập luyện của bạn. Lượng protein này sẽ cung cấp đủ năng lượng trước và sau khi tập. 

Lòng trắng trứng chứa 4 trên tổng số 6g protein của toàn bộ quả trứng. Do đó, việc ăn lòng trắng trứng vào buổi sáng sẽ khiến bạn no lâu hơn, hạn chế sự thèm ăn, và do đó có thể duy trì chế độ ăn kiêng.

Lợi ích của việc ăn lòng trắng trứng mỗi ngày

Không chỉ có chức năng tăng cơ, protein còn mang một số chức năng khác và được tìm thấy trong mỗi tế bào của cơ thể. Tóc và móng tay được cấu tạo chủ yếu từ protein và là thành phần tạo nên các enzyme và hormon. Protein cũng đóng một vai trò quan trọng trong xương, sụn, da và máu.

Trên thực tế, các sản phảm từ động vật như thịt lợn, thịt gà, thịt bò và cá là những nguồn cung protein tốt nhất. Bởi vậy, những người ăn theo chế độ kiêng thịt có thể bổ sung protein thông qua việc ăn lòng trắng trứng.

Bạn sẽ bỏ lỡ một số giá trị dinh dưỡng của toàn bộ quả trứng

Dù lòng trắng rất giàu protein, nhưng lại thiếu một số chất dinh dưỡng quan trọng khác. Trong khi đó, dù chứa cholesterol và chất béo bão hòa, lòng đỏ trứng cũng chứa rất nhiều loại chất dinh dưỡng khác.

Lợi ích của việc ăn lòng trắng trứng mỗi ngày

Phần lớn lượng vitamin của trứng được lưu trữ trong lòng đỏ, trong đó có khoảng 8% vitamin A được khuyến nghị cần cho cơ thể mỗi ngày, 52% vitamin B12 mà cơ thể mỗi ngày, cũng như 12% lượng vitamin B2, 29% lượng vitamin D cần cho cơ thể mỗi ngày.

Trong khi đó lòng trắng trứng chỉ chứa 9% lượng Selen cần cho cơ thể mỗi ngày, 1% lượng vitamin B5 va 6% lượng vitamin B2 cần cho cơ thể mỗi ngày.

Ăn trứng gà luộc tốt nhất là khi lòng trắng đã đông lại còn lòng đỏ thì giữ trạng thái chưa đông hẳn. Ăn như vậy vừa có thể bảo đảm tỷ lệ tiêu hóa, hấp thụ, lại có thể tránh mất chất dinh dưỡng.

Tags:
4.7 21 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Phòng khám

Nhiều sai phạm, Phòng khám Đa khoa Quốc tế bị xử phạt gần 165 triệu đồng
(Tieudung.vn) Thanh tra Sở Y tế TP Hồ Chí Minh vừa tiến hành thanh tra và xử phạt Phòng...
 
TP Hồ Chí Minh: Một phụ nữ bị vỡ túi ngực sau khi phẫu thuật ở cơ sở do người quen giới thiệu
(Tieudung.vn) Phẫu thuật nâng ngực chưa đầy 8 tháng, chị N.N.H. bị vỡ túi ngực bên trái, nách trái...
 
5 loại trái cây mẹ bầu cần tránh trong thời kỳ mang thai
(Tieudung.vn) Dứa, nho, quả me... là thực phẩm mẹ bầu cần cân nhắc cẩn thận trong thời kỳ mang...

Giảm cân

Lý do nào khiến người thấp khó giảm cân hơn người cao?
(Tieudung.vn) Cân nặng cũng chịu ảnh hưởng của một số yếu tố như giới tính, tuổi tác và thói...
 
4 nguyên tắc uống cà phê để đốt cháy mỡ thừa
(Tieudung.vn) Để giảm cân bằng cà phê, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc dưới đây thì với đạt...
 
6 loại thực phẩm giúp tăng cơ
(Tieudung.vn) - Hạt chia, sữa chua, gạo lứt... là thực phẩm giúp tăng cơ bắp hiệu quả.

Bệnh và thuốc

Nóng: Lịch trình di chuyển của chuyên gia Hàn Quốc mắc Covid-19  tại TP Hồ Chí Minh?
(Tieudung.vn) Trong thời gian ở TP Hồ Chí Minh, chuyên gia người Hàn Quốc thường di chuyển bằng dịch...
 
Chuyên gia Hàn Quốc dương tính với Covid-19 tiếp xúc 345 người
(Tieudung.vn) Hơn hai tháng sống tại TP Hồ Chí Minh, chuyên gia người Hàn Quốc, 48 tuổi, bị xác...
 
Đã có 39 người bị cách ly vì tiếp xúc chuyên gia Hàn Quốc mắc Covid-19
(Tieudung.vn) Sáng 28/10, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh thông tin cho biết đã cách ly thêm 1...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.03781 sec| 866.258 kb