Thứ 7, 11/07/2020, 21:27 PM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Ba điều 'khắc cốt ghi tâm' để xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm

Ba điều 'khắc cốt ghi tâm' để xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm
(Tieudung.vn) - Cục An toàn thực phẩm vừa đưa ra các khuyến cáo mới nhất về ngộ độc thực phẩm mà hè và cách xử lý các vấn đề liên quan đến ngộ độc thực phẩm.

Thời gian gần đây, xảy ra nhiều vụ ngộ độc tập thể khiến người hoang mang. Điển hình nhất là vụ ngộ độc tại Lai Châu làm nhiều người tử vong.

Vào mùa hè này, thời tiết là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc , bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao. Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế khuyến cáo người dân:

Khi phát hiện hoặc nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm, phải đình chỉ việc sử dụng thực phẩm nghi ngờ và niêm giữ toàn bộ thức ăn đó lại (kể cả chất nôn, phân, nước tiểu…) để xác minh, báo ngay cho cơ quan y tế gần nhất đến xử trí kịp thời hoặc đưa người bị ngộ độc đi bệnh viện.

Mô tả ảnh
 Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể diễn ra khiến hoang mang. Ảnh minh họa.

Vệ sinh, tẩy uế khu vực có chất nôn, phân, nước tiểu của người bị ngộ độc thực phẩm và thực hiện chế độ cách ly nghiêm ngặt đề phòng sự lây lan của dịch bệnh.

Thực hiện các biện pháp diệt ruồi, nhặng, gián, chuột… và các hướng dẫn vệ sinh phòng chống dịch bệnh theo chỉ đạo của ngành y tế.

Cục này cũng khuyến cáo, 10 nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn như sau:

1. Chọn thực phẩm an toàn.

2. Nấu kỹ thức ăn.

3. Ăn ngay khi thức ăn vừa được nấu chín.

4. Bảo quản cẩn thận thực phẩm đã nấu chín.

5. Đun kỹ lại thực phẩm trước khi ăn.

6. Không để lẫn thực phẩm sống và chín.

7. Luôn giữ tay chế biến thực phẩm sạch sẽ.

8. Giữ bề mặt chế biến, bếp luôn khô ráo, sạch sẽ.

9. Bảo vệ thực phẩm khỏi các loài côn trùng, loài gặm nhấm và các động vật khác.

10. Sử dụng nguồn nước sạch.

Theo VietQ

Tags:
4.1 17 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Điều tra

Thu giữ hơn 33.000 sản phẩm giả mạo nhãn hiệu Gucci, Channel, LV...
(Tieudung.vn) Lực lượng Quản lý thị trường vừa kiểm tra 7 cơ sở kinh doanh quần áo, giày dép,...
 
Bắt giữ xe khách chở gần 1.000 chai rượu ngoại không rõ nguồn gốc
(Tieudung.vn) Lực lượng chức năng tỉnh Đắk Lắk vừa phát hiện, bắt giữ xe khách chở gần 1.000 chai...
 
Thu giữ 600 gói thuốc bảo vệ thực vật thuộc diện hàng hóa cấm kinh doanh
(Tieudung.vn) Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai vừa phát hiện, thu giữ 600 gói thuốc bảo...

Ý kiến NTD

Mỹ phẩm Naomi “thổi phồng” công dụng, gây hiểu lầm cho người tiêu dùng?
(Tieudung.vn) Thương hiệu mỹ phẩm Naomi được quảng cáo có công dụng điều trị mụn khiến người tiêu dùng...
 
Hãng hàng không VietJet bị “tố” bán thông tin khách hàng!
(Tieudung.vn) Người tố cáo Công ty Cổ phần Hàng không VietJet (VietJet) là ông Ngô Nguyên Đồng (ngụ quận...
 
Cách đơn giản để phân biệt yến sào thật và giả
(Tieudung.vn) Yến sào là một loại thực phẩm vô cùng quý với rất nhiều tác dụng khác nhau đối...

DN phản hồi

Thịt “bò Úc” tràn lan chợ mạng với giá siêu rẻ 60.000 đồng/kg
(Tieudung.vn) Nếu như các cửa hàng nhập khẩu đang bán thịt bò Úc với giá gần 400.000 đồng/kg, thì...
 
EVN lập đoàn kiểm tra, xác minh hóa đơn tiền điện tăng bất thường
(Tieudung.vn) Thực chỉ đạo của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại cuộc họp ngày 22/6, Tập đoàn Điện lực...
 
Lợn sống Thái Lan vừa
(Tieudung.vn) Nhờ việc nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan, giá lợn hơi trong nước giảm dưới 90.000 đồng/kg,...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 2611/GP-BTTTT do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2012
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
0.77373 sec| 837.422 kb