Giá cà phê tăng nhẹ
Trên thị trường thế giới, giá cà phê giữa hai sàn cũng có sự phân hóa. Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 9/2026 gần như đi ngang khi tăng 5 USD/tấn, tương đương 0,1% so với cuối tuần trước, lên 3.787 USD/tấn. Ngược lại, hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 8 USD/tấn, tương đương 0,2%, xuống 3.767 USD/tấn.
Tại sàn New York, cà phê Arabica ghi nhận một tuần tích cực hơn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 3,4 US cent/pound, tương đương 1%, lên 335,55 US cent/pound. Hợp đồng arabica giao tháng 12/2026 cũng tăng 1,3 US cent/pound, tương đương 0,4%, đạt 315,9 US cent/pound.
Ảnh minh họa
Diễn biến trên cho thấy thị trường cà phê quốc tế vẫn đang giằng co khi những lo ngại về nguồn cung, tồn kho và thời tiết tiếp tục tác động đến giá.
Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên nhích nhẹ so với cuối tuần trước, tiếp tục duy trì mặt bằng khá cao, phổ biến trong khoảng 96.300 - 97.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 100 đồng/kg so với tuần trước, hiện được thương lái thu mua ở mức 96.800 đồng/kg.
Tại Lâm Đồng, giá cũng tăng 100 đồng/kg lên 96.300 đồng/kg. Dù vậy, đây vẫn là mức thấp nhất trong số các địa phương được khảo sát tại Tây Nguyên.
Trong khi đó, Đắk Nông cũ (Lâm Đồng) không biến động so với cuối tuần trước, tiếp tục giữ mức 97.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
Như vậy, sau những phiên tăng giảm khá mạnh trong những ngày đầu tháng 8, thị trường cà phê nội địa khép lại tuần với mức tăng không đáng kể. Tuy nhiên, mặt bằng giá hiện tại vẫn cao hơn đáng kể so với nhiều thời điểm trước đó và đang tiến sát vùng 100.000 đồng/kg.
Bên cạnh yếu tố giá, thời tiết tại Tây Nguyên đang được thị trường theo dõi sát khi cây cà phê bước vào giai đoạn quan trọng trước mùa thu hoạch.
Một thương nhân cho biết điều kiện thời tiết tại khu vực này gần đây khá thất thường. Một số nơi xuất hiện tình trạng khô hạn trong thời điểm cây cà phê cần đủ nước để hoàn thiện giai đoạn cuối của quá trình phát triển quả.
Nếu tình trạng thiếu nước kéo dài tại những vùng sản xuất trọng điểm, năng suất và chất lượng hạt của vụ 2026-2027 có thể chịu ảnh hưởng. Đây cũng là một trong những lý do khiến việc xác định giá mua trước cho vụ mới đang có sự khác biệt đáng kể giữa các thương nhân.
Giá hồ tiêu đồng loạt giảm
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước bất ngờ quay đầu giảm mạnh sau nhiều ngày duy trì trạng thái ổn định. Mức điều chỉnh đồng loạt 2.000 đồng/kg đã kéo mặt bằng giá tại các vùng trồng trọng điểm xuống còn 136.000 - 139.000 đồng/kg.
Trước đó, giá hồ tiêu nội địa gần như đi ngang trong phần lớn tuần qua, phổ biến trong khoảng 138.000 - 141.000 đồng/kg. Tuy nhiên, đến cuối tuần, thị trường bất ngờ xuất hiện áp lực giảm giá tại hầu hết các địa phương.
Cụ thể, tại Đắk Nông cũ (Lâm Đồng), giá tiêu giảm 2.000 đồng/kg, xuống còn 139.000 đồng/kg. Dù mất mốc 140.000 đồng/kg, đây vẫn là địa phương có giá thu mua cao nhất trong số các khu vực được khảo sát.
Tại Đắk Lắk, giá tiêu cũng giảm tương tự xuống 138.000 đồng/kg. Các địa phương Gia Lai, Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu (TP HCM) cùng giảm về 136.000 đồng/kg, thấp nhất thị trường.
Như vậy, chỉ sau một phiên điều chỉnh, vùng giá 140.000 đồng/kg đã tạm thời biến mất khỏi thị trường hồ tiêu nội địa. Biên độ giữa địa phương có giá cao nhất và thấp nhất hiện duy trì ở mức 3.000 đồng/kg.
Ảnh minh họa
Trái ngược với diễn biến đi xuống trong nước, thị trường hồ tiêu thế giới lại ghi nhận tín hiệu tích cực trong tuần qua.
Theo số liệu của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, giá tiêu đen Indonesia tăng 62 USD/tấn so với cuối tuần trước, lên 6.822 USD/tấn.
Đáng chú ý hơn, tiêu đen Brazil loại ASTA 570 tăng tới 200 USD/tấn, lên mức 5.900 USD/tấn. Dù ghi nhận mức tăng mạnh, đây vẫn là một trong những mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường quốc tế.
Giá tiêu đen Malaysia không thay đổi, tiếp tục được chào bán ở mức 9.300 USD/tấn.
Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu duy trì ổn định. Loại 500 g/l hiện được chào bán ở mức 5.970 USD/tấn, còn loại 550 g/l đạt 6.050 USD/tấn.
Ở phân khúc tiêu trắng, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia tăng 23 USD/tấn so với tuần trước, lên 9.340 USD/tấn.
Giá tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam cũng tăng thêm 50 USD/tấn, đạt 8.400 USD/tấn. Trong khi đó, tiêu trắng Malaysia giữ ổn định ở mức 12.200 USD/tấn.
Diễn biến này cho thấy thị trường hồ tiêu đang có sự phân hóa đáng kể khi giá nguyên liệu trong nước giảm nhưng giá xuất khẩu tại một số quốc gia sản xuất lớn lại có xu hướng phục hồi.
Giá heo hơi hôm nay
Sáng 10/8, thị trường phía Bắc chứng kiến giá heo hơi ở các địa phương giảm đồng loạt 1.000 đồng/kg. Sau điều chỉnh, giá heo hơi trong khu vực này hiện dao động từ 58.000 - 60.000 đồng/kg.
Hiện tại, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng và Hưng Yên cùng giữ giá heo hơi ở mức 60.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Tuyên Quang, Thái Nguyên, Ninh Bình, Lai Châu, Điện Biên và Phú Thọ cùng ở mức 59.000 đồng/kg. Trong khi đó, Cao Bằng, Lào Cai và Sơn La xuống còn 58.000 đồng/kg, thấp nhất miền Bắc.
Thị trường heo hơi miền Trung - Tây Nguyên cũng giữ đà giảm giá trong sáng đầu tuần. Cụ thể, sau khi cùng giảm 1.000 đồng/kg, giá heo hơi tại Nghệ An, Quảng Trị và Đà Nẵng cùng về mức 59.000 đồng/kg; Huế còn 58.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.
Như vậy, các thương lái ở khu vực này hiện thu mua heo hơi với giá từ 58.000 - 60.000 đồng/kg. Trong đó, Thanh Hoá, Gia Lai, Khánh Hoà và Lâm Đồng cùng giữ giá heo ở mức 60.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
Trong khi hai khu vực trên vẫn tiếp tục biến động thì ở miền Nam, giá heo hơi đồng loạt chững lại trong sáng đầu tuần. Theo đó, hiện heo hơi ở các tỉnh thành trong khu vực này có giá dao động trong khoảng 58.000 - 60.000 đồng/kg.
Cụ thể, mức cao nhất khu vực là 60.000 đồng/kg đang được ghi nhận tại Đồng Nai và TP HCM. Các địa phương gồm Tây Ninh, Đồng Tháp, Cà Mau, Vĩnh Long và Cần Thơ cùng ở mức 59.000 đồng/kg. Riêng An Giang giữ giá heo hơi ở mức 58.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.
Nhìn chung, giá heo hơi ngày 10/8 tiếp tục giảm tại miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên, trong khi miền Nam tạm thời đi ngang. Hiện giá heo hơi trên cả nước dao động từ 58.000 - 60.000 đồng/kg, với mức cao nhất 60.000 đồng/kg tại nhiều địa phương và thấp nhất 58.000 đồng/kg tại Cao Bằng, Lào Cai, Sơn La, Huế và An Giang.
