Giá nông sản ngày 16/8/2026: Cà phê tiếp tục lao dốc

 Giá cà phê giảm phiên thứ ba liên tiếp

Trên thị trường thế giới, giá cà phê đồng loạt giảm trong phiên gần nhất, với mức điều chỉnh mạnh hơn thuộc về robusta.

Trên sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 9/2026 giảm 2,73%, tương đương 103 USD/tấn, xuống còn 3.666 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 108 USD/tấn, tương đương 2,88%, xuống 3.644 USD/tấn.

Tại New York, arabica kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 2,06%, tương đương 7 US cent/pound, xuống 333,1 US cent/pound. Hợp đồng arabica giao tháng 12/2026 giảm 2,23%, tương đương 7,15 US cent/pound, còn 312,8 US cent/pound.

Ảnh minh họa

Giá cà phê hôm nay 15/8 tại các tỉnh Tây Nguyên tiếp tục giảm mạnh 1.500 đồng/kg so với phiên trước, đưa mặt bằng thu mua xuống còn 94.800 - 95.500 đồng/kg.

Đây là phiên giảm thứ ba liên tiếp của thị trường cà phê trong nước. Sau chuỗi điều chỉnh, giá cà phê đã lùi xa hơn so với mốc 100.000 đồng/kg từng được thị trường kỳ vọng.

Tại Đắk Nông, giá cà phê được thu mua ở mức 95.500 đồng/kg, cao nhất trong các địa phương khảo sát. Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở mức 95.300 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất, ở mức 94.800 đồng/kg.

Diễn biến này cho thấy thị trường cà phê trong nước đang chịu tác động rõ nét từ xu hướng giảm trên các sàn giao dịch quốc tế, trong bối cảnh nguồn cung từ những quốc gia sản xuất lớn gia tăng.

Giá hồ tiêu tiếp tục đi ngang

Thị trường hồ tiêu trong nước ngày 16/8 duy trì trạng thái ổn định. Giá thu mua tại các vùng trồng trọng điểm không thay đổi so với phiên trước, dao động trong khoảng 136.000 - 139.000 đồng/kg.

Lâm Đồng tiếp tục là khu vực có mức giá tiêu cao nhất trong bảng khảo sát với 139.000 đồng/kg, cao hơn giá bình quân 2.000 đồng/kg.

Đắk Lắk đứng tiếp theo với 138.000 đồng/kg. Đây cũng là vùng có mức giá cao hơn đáng kể so với nhóm các địa phương đang ở 136.000 đồng/kg.

Tại Gia Lai, TP.HCM và Đồng Nai, giá tiêu cùng ở mức 136.000 đồng/kg.

Như vậy, chênh lệch giữa mức giá cao nhất và thấp nhất trên thị trường hiện là 3.000 đồng/kg. Giá bình quân tại 5 vùng được khảo sát ở mức 137.000 đồng/kg.

Ảnh minh họa

Việc giá tiêu duy trì ổn định cho thấy thị trường chưa xuất hiện động lực đủ mạnh để hình thành một nhịp tăng hoặc giảm mới. Sau những phiên biến động trước đó, hoạt động mua bán hiện chủ yếu xoay quanh nhu cầu thực tế.

Mặt bằng giá hiện tại cho thấy thị trường đang hình thành vùng giá tương đối ổn định. Trong khi người trồng có xu hướng cân nhắc thời điểm bán, doanh nghiệp thu mua cũng chưa tạo ra lực cầu đủ lớn để đẩy giá vượt vùng hiện tại.

Theo dữ liệu lịch sử 7 phiên gần nhất, giá bình quân đã duy trì ở mức 137.000 đồng/kg trong nhiều phiên liên tiếp. Điều này cho thấy thị trường đang tích lũy sau các biến động trước đó.

Trên thị trường xuất khẩu, giá tiêu Việt Nam tiếp tục giữ nguyên so với mức công bố trước đó.

Tiêu đen Việt Nam loại 550 g/l được báo giá 6.050 USD/tấn, trong khi tiêu trắng Việt Nam đạt 8.400 USD/tấn.

Theo mức tỷ giá 1 USD tương đương 26.310 đồng được sử dụng trong dữ liệu nguồn, giá quy đổi tham khảo lần lượt khoảng 159.176 đồng/kg đối với tiêu đen 550 g/l và 221.004 đồng/kg đối với tiêu trắng.

Các mức quy đổi này chỉ mang tính tham khảo do giá xuất khẩu chưa bao gồm các khoản chi phí như thuế, vận chuyển, bảo hiểm và các chi phí thương mại khác.

Đáng chú ý, giá tiêu đen Malaysia ASTA hiện ở mức 9.300 USD/tấn, còn tiêu trắng Malaysia ASTA đạt 12.200 USD/tấn. Mức giá tại Malaysia cao hơn giá tiêu Việt Nam do khác biệt về chủng loại, tiêu chuẩn chất lượng và điều kiện giao dịch.

Tại Indonesia, giá tiêu đen Lampung và tiêu trắng Muntok cũng được thị trường quốc tế theo dõi cùng với các nguồn cung chủ lực khác.

Giá heo hơi hôm nay

Sau chuỗi ngày liên tục điều chỉnh, mặt bằng giá hiện đã thu hẹp đáng kể. Phần lớn địa phương trên cả nước tập trung ở hai mức 57.000 và 58.000 đồng/kg, trong khi mốc 59.000 đồng/kg chỉ còn xuất hiện tại Đồng Nai.

Tại miền Bắc, giá heo hơi hôm nay tiếp tục dao động trong khoảng 57.000 - 58.000 đồng/kg.

Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Lai Châu, Điện Biên, Phú Thọ và Hưng Yên cùng duy trì mức 58.000 đồng/kg.

Tuyên Quang, Cao Bằng, Lào Cai và Sơn La tiếp tục được thu mua ở mức 57.000 đồng/kg.

Như vậy, miền Bắc tiếp tục không còn địa phương nào đạt mốc 59.000 đồng/kg. Giá 58.000 đồng/kg đang chiếm ưu thế tại khu vực này.

Tại Miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay đứng giá, với biên độ 57.000 - 58.000 đồng/kg.

Hà Tĩnh, Gia Lai và Lâm Đồng tiếp tục là ba địa phương có giá cao nhất khu vực, cùng đạt 58.000 đồng/kg. Trong khi đó, Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Đắk Lắk và Khánh Hòa cùng duy trì mức 57.000 đồng/kg.

Mức 57.000 đồng/kg hiện xuất hiện tại 8 trong 11 địa phương khảo sát ở miền Trung, cho thấy đây tiếp tục là khu vực có mặt bằng giá khá thấp.

Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay ổn định trong khoảng 57.000 - 59.000 đồng/kg.

Đồng Nai giữ nguyên mức 59.000 đồng/kg và tiếp tục là địa phương có giá heo hơi cao nhất cả nước.

TP. HCM và Vĩnh Long duy trì mức 58.000 đồng/kg. Trong khi đó, Tây Ninh, Đồng Tháp, An Giang, Cà Mau và Cần Thơ cùng ở mức 57.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, ngoài Đồng Nai, không địa phương nào trong bảng khảo sát trên cả nước còn vượt mức 58.000 đồng/kg.

Tính chung trên cả nước, giá heo hơi hôm nay giữ nguyên so với ngày hôm qua. Trong 34 địa phương được thống kê, có tới 33 địa phương đang nằm trong vùng giá 57.000 - 58.000 đồng/kg. Cụ thể, 17 địa phương ở mức 57.000 đồng/kg, 16 địa phương ở mức 58.000 đồng/kg và chỉ duy nhất Đồng Nai giữ mốc 59.000 đồng/kg.

Việc thị trường tạm thời đi ngang sau nhiều ngày giảm liên tiếp cho thấy mặt bằng giá đang có dấu hiệu cân bằng trở lại. Tuy nhiên, vùng giá cao vẫn khá mỏng và phần lớn giao dịch tiếp tục tập trung dưới mốc 59.000 đồng/kg.