Giá nông sản ngày 11/10/2026: Cà phê bật tăng trở lại

 Giá cà phê bật tăng

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê diễn biến trái chiều giữa hai dòng sản phẩm chủ lực trong phiên giao dịch được đề cập trong tài liệu nguồn.

Tại sàn London, hợp đồng Robusta giao tháng 11/2026 tăng 47 USD/tấn, tương đương 1,37%, lên 3.470 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2027 tăng 56 USD/tấn, tương đương 1,65%, đạt 3.454 USD/tấn.

Ngược lại, trên sàn New York, hợp đồng Arabica giao tháng 3/2027 giảm 2,1 US cent/pound, tương đương 0,73%, xuống 286,95 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2027 giảm 1,55 US cent/pound, tương đương 0,55%, còn 279,8 US cent/pound.

Ảnh minh họa

Giá cà phê hôm nay 11/10 tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt phục hồi sau hai phiên điều chỉnh liên tiếp, đưa mặt bằng thu mua trở lại vùng 92.200-93.000 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 1.200 đồng/kg so với ngày trước đó, lên 93.000 đồng/kg. Đây là mức thu mua cao nhất trong các địa phương được khảo sát.

Tại Đắk Nông, nay thuộc tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 1.000 đồng/kg, đạt 93.000 đồng/kg. Trong khi đó, khu vực Lâm Đồng ghi nhận mức tăng tương tự, đưa giá thu mua lên 92.200 đồng/kg, thấp nhất trong nhóm địa phương được khảo sát.

Như vậy, giá cà phê tại Tây Nguyên đã phục hồi đáng kể so với mức 91.200-92.000 đồng/kg của ngày 10/10. Tuy nhiên, đợt tăng này mới bù đắp một phần mức giảm 2.400 đồng/kg trong hai phiên 9 và 10/10. So với ngày 8/10, giá cà phê tại các vùng nguyên liệu vẫn thấp hơn khoảng 1.400-1.600 đồng/kg.

Diễn biến tăng trở lại chủ yếu phản ánh sự phục hồi của Robusta trên sàn London, thị trường tham chiếu quan trọng đối với cà phê xuất khẩu của Việt Nam. Dù vậy, áp lực nguồn cung trong giai đoạn đầu niên vụ mới vẫn là yếu tố cần theo dõi.

Hoạt động thu hoạch cà phê niên vụ 2026-2027 tại Tây Nguyên đang dần được triển khai. Trong những tuần tới, lượng hàng từ vụ mới dự kiến tăng dần, có thể tác động trực tiếp đến giá thu mua tại các vùng nguyên liệu, tùy thuộc vào tiến độ thu hái, chất lượng hạt và nhu cầu của doanh nghiệp xuất khẩu.

Giá hồ tiêu đi ngang

Giá tiêu hôm nay 11/10 tại các vùng trồng trọng điểm chưa ghi nhận biến động mới. Giá thu mua tiếp tục duy trì trong khoảng 135.500-139.000 đồng/kg, tương đương phiên trước.

Tại Đắk Nông, nay thuộc tỉnh Lâm Đồng, giá tiêu giữ mức 139.000 đồng/kg, cao nhất trong các địa phương được khảo sát. Đắk Lắk đứng thứ hai với mức thu mua 137.500 đồng/kg.

Tại khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu, nay thuộc TP HCM, giá tiêu duy trì ở mức 136.000 đồng/kg. Trong khi đó, Gia Lai và khu vực Bình Phước, nay thuộc tỉnh Đồng Nai, cùng ghi nhận mức thấp nhất là 135.500 đồng/kg.

Như vậy, giá tiêu trong nước đã có ba phiên liên tiếp không thay đổi sau đợt điều chỉnh giảm 1.000-1.500 đồng/kg ngày 9/10. Thị trường đang tạm thời ổn định sau nhịp giảm trước đó, nhưng lực mua chưa đủ mạnh để tạo ra một đợt phục hồi rõ rệt.

Trong ngắn hạn, diễn biến giá sẽ phụ thuộc vào tốc độ thu mua nguyên liệu, nhu cầu giao hàng của doanh nghiệp và biến động giá chào xuất khẩu. Nếu sức mua chưa cải thiện, mặt bằng hiện tại có thể tiếp tục được duy trì.

Ảnh minh họa

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu tại các quốc gia cung ứng lớn cũng chưa ghi nhận thay đổi đáng kể theo số liệu của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC).

Cụ thể, giá tiêu đen Indonesia ở mức 6.834 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia đạt 9.200 USD/tấn. Tiêu đen ASTA 570 của Brazil được chào bán ở mức 5.800 USD/tấn.

Đối với hồ tiêu Việt Nam, giá xuất khẩu tiêu đen loại 500 g/l duy trì ở mức 5.950 USD/tấn, còn loại 550 g/l đạt 5.995 USD/tấn.

Ở phân khúc tiêu trắng, Indonesia niêm yết 9.357 USD/tấn, Việt Nam đạt 8.450 USD/tấn và Malaysia ở mức 12.100 USD/tấn. Mặt bằng giá giữa các quốc gia tiếp tục có sự chênh lệch đáng kể, phản ánh khác biệt về chủng loại, chất lượng và điều kiện giao dịch.

Giá heo hơi hôm nay

Tuần vừa qua, thị trường heo hơi phía Bắc đã chứng kiến sự biến động trái chiều. Theo đó, giá heo tại khu vực này đã trượt dốc liên tục trong 5 ngày trước khi quay đầu tăng nhẹ trong phiên ngày 10/10. 

So với cuối tuần trước, mặt bằng giá heo hơi tại miền Bắc đã giảm 1.000 - 3.000 đồng/kg, xuống còn 52.000 - 54.000 đồng/kg. Mức đỉnh 56.000 đồng/kg trước đó tại Hà Nội, Hải Phòng và Hưng Yên đã hoàn toàn biến mất khỏi thị trường. Hiện tại, mốc giá cao nhất miền là 54.000 đồng/kg được ghi nhận tại 4 tỉnh thành gồm Thái Nguyên, Bắc Ninh, Hải Phòng và Điện Biên. Trong khi đó, giá heo tại Lào Cai rơi xuống ngưỡng 52.000 đồng/kg và trở thành địa phương có giá thu mua thấp nhất khu vực.

Thị trường heo hơi miền Trung - Tây Nguyên cũng chứng kiến đà giảm mạnh trong tuần vừa qua. Trong đó, Nghệ An và Hà Tĩnh là hai địa phương chịu áp lực giảm sâu nhất khi đánh mất tới 4.000 đồng/kg, kéo giá thu mua rơi thẳng xuống mốc 51.000 đồng/kg.

Sau tuần lao dốc liên tục, heo hơi tại khu vực này hiện được mua bán với giá trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất miền 56.000 đồng/kg tại Lâm Đồng tuần trước nay đã hạ xuống mốc 54.000 đồng/kg, song đây vẫn là địa phương có giá heo hơi dẫn đầu toàn vùng. 

Cùng theo xu hướng chung, thị trường phía Nam cũng ghi nhận giá heo hơi tại các địa phương hạ 1.000 - 3.000 đồng/kg trong tuần qua. Mức giảm mạnh nhất 3.000 đồng/kg ghi nhận tại Vĩnh Long, kéo giá thu mua tại đây lùi về mốc 52.000 đồng/kg. Tiếp đó, hai trung tâm tiêu thụ và chăn nuôi lớn là Đồng Nai và TP HCM cùng giảm 2.000 đồng/kg. Cà Mau là địa phương duy nhất giữ được giá thu mua ổn định so với cuối tuần trước.

Theo khảo sát mới nhất, các thương lái phía Nam đang thu mua heo hơi với giá từ 52.000 - 54.000 đồng/kg. Mức trần 56.000 đồng/kg trước đó tại Đồng Nai và TP HCM đã hoàn toàn biến mất. Hiện tại, mốc giá cao nhất miền là 54.000 đồng/kg đang duy trì tại Đồng Nai, TP HCM, Tây Ninh và Cà Mau. Hai địa phương là Đồng Tháp và Vĩnh Long đang giữ giá heo hơi thấp nhất khu vực ở mốc 52.000 đồng/kg.

Nhìn chung, thị trường heo hơi cả nước tuần qua trải qua đợt sóng điều chỉnh giảm rất mạnh trên diện rộng, đánh mất hoàn toàn các mốc đỉnh cũ và đẩy mặt bằng giá thu mua toàn quốc lùi sâu từ khoảng 54.000 - 56.000 đồng/kg xuống chỉ còn 51.000 - 54.000 đồng/kg.