Giá nông sản ngày 13/8/2026: Cà phê và hồ tiêu đảo chiều giảm nhẹ

 Giá cà phê giảm nhẹ

Trên thị trường thế giới, giá hai loại cà phê chủ chốt tiếp tục diễn biến trái chiều. Cụ thể, tại sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 0,63%, tương đương 24 USD/tấn so với phiên trước, xuống 3.782 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 0,47%, tương ứng 18 USD/tấn, còn 3.777 USD/tấn.

Ngược chiều, giá cà phê Arabica trên sàn New York bật tăng. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 1,04%, tương đương 3,45 US cent/pound, lên 335,75 US cent/pound. Hợp đồng arabica giao tháng 12/2026 tăng 0,57%, tương ứng 1,8 US cent/pound, đạt 315,7 US cent/pound.

Ảnh minh họa

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên quay đầu giảm sau hai phiên tăng liên tiếp, với mức điều chỉnh 400 - 500 đồng/kg so với ngày hôm trước. Mặt bằng thu mua theo đó lùi về khoảng 96.800 - 97.500 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Nông cũ (Lâm Đồng) giảm mạnh nhất 500 đồng/kg, xuống còn 97.500 đồng/kg. Dù điều chỉnh, đây vẫn là địa phương có giá cà phê cao nhất trong số các khu vực được khảo sát.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 400 đồng/kg, xuống 97.300 đồng/kg. Tương tự, giá cà phê tại Lâm Đồng giảm 400 đồng/kg, còn 96.800 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Như vậy, sau khi tăng liên tiếp trong hai ngày và có thời điểm chạm 98.000 đồng/kg, thị trường cà phê nội địa đã quay đầu điều chỉnh. Tuy nhiên, mặt bằng giá tại Tây Nguyên vẫn duy trì trên ngưỡng 96.000 đồng/kg.

Trong ngắn hạn, vùng 96.000–98.000 đồng/kg có thể trở thành khoảng giá đáng theo dõi nếu Robusta London chưa lấy lại được đà tăng.

Ở chiều tích cực, mức giảm trong nước hiện vẫn khá nhỏ và chênh lệch giữa các vùng chỉ khoảng vài trăm đồng mỗi kg. Điều này cho thấy thị trường chưa xuất hiện một đợt bán tháo rõ rệt.

Nếu Robusta London phục hồi trong những phiên tới, giá cà phê Tây Nguyên có thể sớm lấy lại vùng 98.000 đồng/kg. Ngược lại, nếu kỳ hạn gần trên sàn London tiếp tục mất giá, áp lực lên mức thu mua trong nước có thể còn kéo dài.

Với người trồng và thương nhân, diễn biến của hợp đồng Robusta 09/2026 và 11/2026 sẽ là hai mốc đáng quan sát, bởi đây đang là những kỳ hạn có ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý giao dịch thị trường. Giá thế giới do Giacaphe.com tổng hợp từ giao dịch Robusta London và Arabica New York sau mỗi phiên.

Giá hồ tiêu quay đầu giảm

Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước quay đầu giảm nhẹ sau phiên tăng trước đó. Mức giảm phổ biến là 500 đồng/kg, đưa mặt bằng thu mua tại các vùng trồng trọng điểm về khoảng 136.000 - 139.000 đồng/kg.

Theo đó, tại Đắk Nông cũ (Lâm Đồng), giá tiêu giảm 500 đồng/kg, xuống còn 139.000 đồng/kg, nhưng vẫn là mức cao nhất trong số các địa phương được khảo sát.

Tại Đắk Lắk, giá thu mua cũng giảm 500 đồng/kg, về 138.000 đồng/kg. Cùng xu hướng, giá tiêu tại Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu (TP HCM ) giảm 500 đồng/kg, xuống 136.000 đồng/kg. Riêng Gia Lai không biến động, tiếp tục duy trì mức 136.000 đồng/kg.

Như vậy, đợt điều chỉnh sáng nay đã xóa toàn bộ mức tăng 500 đồng/kg ghi nhận trong phiên trước. Thị trường hồ tiêu nội địa tiếp tục vận động trong biên độ tương đối hẹp sau khi mất mốc 140.000 đồng/kg vào cuối tuần trước.

Ảnh minh họa

Trên thị trường thế giới, giá tiêu Indonesia tiếp tục nhích lên trong khi các nguồn cung lớn khác chủ yếu đi ngang.

Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, giá tiêu đen Indonesia tăng 0,5%, tương đương 34 USD/tấn so với phiên trước, lên 6.856 USD/tấn.

Giá tiêu đen Brazil loại ASTA 570 duy trì ở 5.900 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia đứng ở 9.300 USD/tấn.

Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu tiếp tục dao động trong khoảng 5.970 - 6.050 USD/tấn, tương ứng với loại 500 g/l và 550 g/l.

Ở phân khúc tiêu trắng, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia tăng 0,5%, tương đương 47 USD/tấn, lên 9.387 USD/tấn.

Trong khi đó, tiêu trắng Việt Nam tiếp tục được chào bán ở 8.400 USD/tấn, còn Malaysia duy trì mức 12.200 USD/tấn.

Giá heo hơi hôm nay

Giá heo hơi hôm nay tiếp tục xu hướng đi xuống tại nhiều địa phương. Sau những đợt điều chỉnh liên tiếp, giá thu mua trên cả nước hiện chỉ còn dao động trong khoảng 57.000 - 59.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, mốc 60.000 đồng/kg đã không còn xuất hiện tại cả 3 miền, trong khi mức thấp nhất 57.000 đồng/kg được ghi nhận tại nhiều địa phương.

Tại miền Bắc, giá heo hơi hôm nay tiếp tục giảm tại một số địa phương. Cụ thể, Quảng Ninh, Hà Nội và Hưng Yên cùng giảm 1.000 đồng/kg, xuống còn 59.000 đồng/kg.

Sau điều chỉnh, giá heo hơi miền Bắc hiện dao động từ 57.000 - 59.000 đồng/kg.

Trong đó, mức cao nhất khu vực là 59.000 đồng/kg, được ghi nhận tại Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình và Hưng Yên.

Tuyên Quang, Thái Nguyên, Lai Châu, Điện Biên và Phú Thọ cùng thu mua heo hơi ở mức 58.000 đồng/kg. Ở chiều thấp hơn, Cao Bằng, Lào Cai và Sơn La tiếp tục neo tại 57.000 đồng/kg, thấp nhất miền Bắc.

Tại Miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay giảm 1.000 đồng/kg tại tất cả các địa phương được khảo sát. Sau điều chỉnh, giá heo hơi tại khu vực này chỉ còn hai mức 57.000 đồng/kg và 58.000 đồng/kg.

Cụ thể, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai, Khánh Hòa và Lâm Đồng cùng giao dịch ở mức 58.000 đồng/kg. Trong khi đó, Thanh Hóa, Nghệ An, Huế và Đắk Lắk giảm xuống 57.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Như vậy, miền Trung - Tây Nguyên tiếp tục duy trì mặt bằng giá thấp sau nhiều phiên điều chỉnh liên tiếp.

Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay cũng chưa thoát khỏi xu hướng giảm. Trong sáng nay, TP HCM và Cà Mau cùng hạ 1.000 đồng/kg, lần lượt xuống 58.000 đồng/kg và 57.000 đồng/kg. Hiện giá heo hơi tại miền Nam dao động trong khoảng 57.000 - 59.000 đồng/kg.

Đồng Nai là địa phương duy nhất được khảo sát giữ mức 59.000 đồng/kg, qua đó trở thành địa phương có giá cao nhất khu vực.

TP HCM, Tây Ninh, Đồng Tháp, Vĩnh Long và Cần Thơ cùng giao dịch ở 58.000 đồng/kg. Thấp nhất khu vực là An Giang và Cà Mau với mức thu mua 57.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay tiếp tục đi xuống trên cả 3 miền. Sau chuỗi giảm kéo dài, toàn bộ thị trường đã xuống dưới mốc 60.000 đồng/kg, dao động từ 57.000 - 59.000 đồng/kg. Mức 57.000 đồng/kg cũng đang xuất hiện ngày càng nhiều tại cả miền Bắc, miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam.