Giá nông sản ngày 1/8/2026: Cà phê và hồ tiêu đi ngang, heo hơi tiếp tục hạ nhiệt

 Giá cà phê đi ngang

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê biến động trái chiều trên hai sàn giao dịch chủ chốt. Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê Robusta giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 0,19%, tương đương 7 USD/tấn, lên mức 3.780 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 cũng tăng 0,32%, tương đương 12 USD/tấn, đạt 3.761 USD/tấn.

Trái lại, trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2026 giảm 0,84%, tương ứng 2,75 US cent/pound, xuống còn 323,05 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 0,28%, tương đương 0,85 US cent/pound, đạt 307,7 US cent/pound.

Ảnh minh họa

Diễn biến đi ngang xuất hiện sau phiên giảm mạnh ngày 31/7. Theo bảng giá cập nhật, giá cà phê trung bình tại các vùng sản xuất trọng điểm duy trì ở mức 96.600 đồng/kg.

Đắk Nông (Lâm Đồng mới) dẫn đầu bảng giá với 96.800 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng được thu mua ở mức 96.500 đồng/kg, còn Lâm Đồng thấp nhất với 96.000 đồng/kg.

Khoảng cách giữa địa phương có giá cao nhất và thấp nhất là 800 đồng/kg. Mặt bằng giá giữa các vùng nguyên liệu vẫn tương đối sát nhau, chưa xuất hiện sự phân hóa lớn.

Sau khi từng tiến gần mốc 100.000 đồng/kg, thị trường đã lùi xuống vùng 96.000 - 96.800 đồng/kg. Dù vậy, đây vẫn là mức giá đáng chú ý và tiếp tục nhận được sự quan tâm của người trồng, đại lý và doanh nghiệp thu mua.

Trong ngắn hạn, vùng 96.000–97.000 đồng/kg tiếp tục là khu vực cần theo dõi. Việc giá giữ được mốc 96.000 đồng/kg cho thấy thị trường chưa xuất hiện áp lực bán tháo.

Để hình thành nhịp phục hồi rõ hơn, giá cà phê trong nước cần thêm sự hỗ trợ từ Robusta London, đồng thời lực mua tại các vùng nguyên liệu phải cải thiện.

Người trồng còn hàng nên theo dõi diễn biến của nhiều phiên liên tiếp, nhu cầu tài chính và giá mua thực tế tại từng đại lý. Giá niêm yết có thể chênh lệch tùy theo chất lượng cà phê, địa điểm giao nhận và phương thức thanh toán.

Giá hồ tiêu neo cao

Khảo sát sáng 1/8 cho thấy, giá tiêu hôm nay tiếp tục không biến động tại các vùng nguyên liệu trọng điểm. Đây là phiên đi ngang thứ hai liên tiếp, phản ánh tâm lý thận trọng của cả người bán lẫn doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh thị trường chưa xuất hiện yếu tố đủ mạnh để tạo ra xu hướng mới.

Hiện giá thu mua hồ tiêu trong nước dao động trong khoảng 139.000 - 142.000 đồng/kg. Trong đó, Đắk Nông cũ (Lâm Đồng) tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất cả nước với 142.000 đồng/kg. Đứng sau là Đắk Lắk với 141.000 đồng/kg.

Tại Gia Lai, Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu (TP HCM), giá tiêu tiếp tục được thu mua phổ biến ở mức 139.000 đồng/kg.

Ảnh minh họa

Diễn biến đi ngang trong ngày 1/8/2026 cho thấy thị trường đang có sự cân bằng nhất định giữa bên bán và bên mua. Khi giá đã neo ở vùng khá cao, người trồng chưa chịu áp lực phải bán ra mạnh, trong khi doanh nghiệp thu mua cũng có xu hướng thận trọng hơn trong việc nâng giá.

Điểm đáng chú ý là dù không tăng thêm, giá hồ tiêu vẫn không suy yếu. Điều này phản ánh mặt bằng hiện tại đang được giữ khá chắc, nhất là ở những vùng có nhu cầu thu mua ổn định.

Trong ngắn hạn, hướng đi của giá tiêu nhiều khả năng vẫn sẽ phụ thuộc vào nhu cầu mua hàng của doanh nghiệp xuất khẩu, lượng hàng còn trong dân và diễn biến thị trường quốc tế. Nếu lực cầu tiếp tục duy trì, thị trường có thể giữ được vùng giá hiện nay trong những phiên tới.

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu cũng chưa thay đổi. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, tiêu đen Indonesia tiếp tục được chào bán ở mức 6.823 USD/tấn. Tiêu đen Brazil ASTA 570 giữ nguyên mức 5.700 USD/tấn, thấp nhất trong nhóm các nước xuất khẩu lớn.

Trong khi đó, Malaysia tiếp tục dẫn đầu về giá với mức 9.300 USD/tấn.

Đối với Việt Nam, giá chào xuất khẩu tiêu đen loại 500 g/l và 550 g/l vẫn ổn định trong khoảng 5.970 - 6.050 USD/tấn.

Ở phân khúc tiêu trắng, tiêu trắng Muntok của Indonesia tiếp tục được niêm yết ở mức 9.404 USD/tấn. Trong khi đó, tiêu trắng Việt Nam và Malaysia lần lượt giữ nguyên mức 12.200 USD/tấn và 8.250 USD/tấn.

Giá heo hơi hôm nay

Thị trường heo hơi  miền Bắc hôm nay (ngày 1/8) tiếp tục ghi nhận xu hướng điều chỉnh giảm tại một số địa phương. Hiện giá thu mua heo hơi ở các tỉnh thành trong khu vực này phổ biến trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg.

Trong đó, Hà Nội và Hưng Yên tiếp tục dẫn đầu với mức 64.000 đồng/kg. Nhóm địa phương giao dịch ở mức 63.000 đồng/kg gồm Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hải Phòng, Điện Biên, Phú Thọ, Sơn La và Lai Châu. Thấp nhất khu vực là Ninh Bình và Lào Cai, cùng mua bán heo hơi tại mức 62.000 đồng/kg.

Khu vực miền Trung - Tây Nguyên hôm nay ghi nhận một địa phương có giá heo hơi điều chỉnh giảm là tỉnh Quảng Ngãi, xuống còn 61.000 đồng/kg. Hiện tại, các thương lái tại miền Trung thu mua heo hơi với giá dao động từ 60.000 - 62.000 đồng/kg.

Cụ thể, mức cao nhất 62.000 đồng/kg tiếp tục được duy trì tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị và Gia Lai. Trong khi đó, Quảng Ngãi cùng với Huế, Đà Nẵng, Khánh Hòa và Lâm Đồng cùng giao dịch ở mức 61.000 đồng/kg. Riêng Đắk Lắk vẫn là địa phương có giá heo thấp nhất khu vực, giữ ở 60.000 đồng/kg.

Tương tự miền Trung, thị trường heo hơi miền Nam hôm nay nhìn chung ổn định, chỉ ghi nhận An Giang giảm 1.000 đồng/kg. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi tại các địa phương trong khu vực này đang được bán ra với giá từ 60.000 - 62.000 đồng/kg.

Đồng Nai và TP HCM tiếp tục là hai địa phương có mức giá cao nhất, cùng đạt 62.000 đồng/kg. Các địa phương gồm Tây Ninh, Vĩnh Long và Cần Thơ duy trì ở mức 61.000 đồng/kg. Còn An Giang sau khi giảm 1.000 đồng/kg đã về mức 60.000 đồng/kg, ngang bằng giá heo tại Đồng Tháp và Cà Mau.

Nhìn chung, thị trường heo hơi hôm nay vẫn ghi nhận đà giảm xuất hiện rải rác tại nhiều địa phương. Theo khảo sát mới nhất, heo hơi trên cả nước hiện được giao dịch với giá trong khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg.