Giá nông sản ngày 21/5/2026: Cà phê bật tăng, hồ tiêu ổn định

Giá cà phê bật tăng

Trên thị trường thế giới, giá cà phê cũng ghi nhận diễn biến tích cực khi cả robusta và arabica đều bật tăng khá mạnh.

Cập nhật phiên giao dịch sáng sớm ngày 21/5, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng 1,18% (39 USD/tấn), lên mức 3.345 USD/tấn.

Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng tăng 1,04% (33 USD/tấn), đạt 3.208 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica phục hồi với biên độ mạnh hơn. Cụ thể, hợp đồng arabica giao tháng 7/2026 tăng 2,25% (5,95 US cent/pound), lên mức 270,15 US cent/pound.

Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 2,1% (5,4 US cent/pound), đạt 262,15 US cent/pound. Theo Reuters và Barchart, thị trường cà phê đã đảo chiều tăng sau khi rơi vào trạng thái quá bán do chuỗi giảm sâu kéo dài suốt ba tuần qua.

Ảnh minh họa

Cập nhật sáng 21/5, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đảo chiều tăng mạnh sau nhiều phiên giảm liên tiếp.

Theo đó, giá thu mua cà phê tại các địa phương đồng loạt tăng khoảng 800 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa mặt bằng giá quay trở lại vùng 85.600 - 86.300 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất khi được các đại lý thu mua ở mức 86.300 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng lên 86.100 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực, hiện giao dịch quanh mốc 85.600 đồng/kg.

Nhiều đại lý thu mua cho biết lực mua đang quay trở lại sau giai đoạn thị trường điều chỉnh mạnh. Đà hồi phục của giá quốc tế cũng góp phần cải thiện tâm lý giao dịch trong nước.

Theo giới phân tích, thị trường cà phê đang phục hồi nhờ hoạt động mua bắt đáy sau nhiều phiên giảm mạnh liên tiếp. Bên cạnh đó, lo ngại nguồn cung toàn cầu chưa thực sự cải thiện cũng tiếp tục hỗ trợ giá.

Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ ổn định tại Mỹ, châu Âu và châu Á đang tạo nền tảng cho thị trường hồi phục trong ngắn hạn. Tuy nhiên, các yếu tố như đồng USD, chính sách lãi suất của FED và thời tiết tại Brazil vẫn sẽ ảnh hưởng lớn đến xu hướng giá thời gian tới.

Giá hồ tiêu ổn định

Thị trường hồ tiêu trong nước sáng ngày 21/5 tiếp tục duy trì trạng thái ổn định tại các vùng sản xuất trọng điểm.

Theo đó, giá tiêu hiện dao động trong khoảng 139.000 – 142.000 đồng/kg, không thay đổi so với ngày hôm trước.

Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông (Lâm Đồng) tiếp tục là hai địa phương có mức thu mua cao nhất cả nước, duy trì ở mức 142.000 đồng/kg.

Tại khu vực Bà Rịa – Vũng Tàu (TP.HCM), giá tiêu hiện được giao dịch quanh mốc 141.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Đồng Nai duy trì mức 140.000 đồng/kg, còn Gia Lai tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất thị trường với khoảng 139.000 đồng/kg.

Ảnh minh họa

Trên thị trường thế giới, giá tiêu sáng nay cũng chưa ghi nhận thêm biến động mới.

Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia tiếp tục được niêm yết ở mức 7.050 USD/tấn.

Tiêu đen Brazil loại ASTA 570 hiện giữ ở mức 6.250 USD/tấn, trong khi Malaysia tiếp tục duy trì vùng giá cao nhất với khoảng 9.300 USD/tấn. Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu vẫn ổn định trong khoảng 6.100 – 6.200 USD/tấn đối với các loại 500 g/l và 550 g/l.

Ở phân khúc tiêu trắng, tiêu trắng Muntok của Indonesia tiếp tục đi ngang ở mức 9.244 USD/tấn.

Trong khi đó, giá tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam và Malaysia lần lượt duy trì ở mức 9.000 USD/tấn và 12.200 USD/tấn.

Theo giới phân tích, thị trường hồ tiêu thế giới hiện vẫn đang thiếu động lực đủ mạnh để tạo ra biến động lớn về giá trong ngắn hạn.

Theo thống kê sơ bộ của Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), hoạt động xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam đang có dấu hiệu chững lại trong nửa đầu tháng 5/2026. Cụ thể, trong 15 ngày đầu tháng 5, Việt Nam xuất khẩu khoảng 10.830 tấn hồ tiêu, đạt kim ngạch 70,9 triệu USD.

So với nửa đầu tháng 4/2026, lượng xuất khẩu giảm tới 25,4%, trong khi kim ngạch giảm 22,5%. Dù vậy, nếu so với cùng kỳ năm ngoái, lượng xuất khẩu vẫn tăng nhẹ 2,2%.

Trong cơ cấu xuất khẩu, tiêu đen tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn với khoảng 9.405 tấn, còn tiêu trắng đạt 1.425 tấn. Nedspice Việt Nam là doanh nghiệp xuất khẩu lớn nhất trong giai đoạn này với khoảng 900 tấn.

Theo sau là Pearl Group với 718 tấn và Phúc Sinh đạt 638 tấn. Đáng chú ý, Olam Việt Nam ghi nhận mức giảm mạnh tới 50,5%, chỉ còn khoảng 530 tấn xuất khẩu trong nửa đầu tháng.

Trong khi đó, Gia vị Sơn Hà là một trong số ít doanh nghiệp ghi nhận tăng trưởng tích cực khi đạt 447 tấn, tăng 25,6% so với cùng kỳ tháng trước.

Theo VPSA, nhu cầu nhập khẩu tại nhiều thị trường lớn đang có dấu hiệu chậm lại sau giai đoạn tăng mạnh đầu năm. Bên cạnh đó, chi phí logistics cao, biến động tỷ giá và tâm lý thận trọng của các nhà nhập khẩu cũng đang ảnh hưởng đến tốc độ giao dịch trên thị trường hồ tiêu toàn cầu.

Ở chiều ngược lại, Việt Nam nhập khẩu khoảng 3.148 tấn hồ tiêu trong 15 ngày đầu tháng 5, giảm 14,9% so với cùng kỳ tháng trước. Campuchia tiếp tục là nguồn cung lớn nhất cho Việt Nam khi chiếm hơn 80% tổng lượng nhập khẩu.

Giới chuyên gia nhận định thị trường hồ tiêu thời gian tới có thể tiếp tục dao động trong biên độ hẹp khi cả cung và cầu đều chưa xuất hiện yếu tố đột biến mới.