Giá nông sản ngày 31/5/2026: Cà phê giảm mạnh, hồ tiêu đi ngang

Giá cà phê giảm mạnh

Trên sàn London, giá cà phê robusta tiếp tục suy yếu trong phiên giao dịch cuối tuần. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 78 USD/tấn, tương đương 2,19%, xuống còn 3.476 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng mất 68 USD/tấn, còn 3.347 USD/tấn.

Tại sàn New York, giá cà phê arabica ghi nhận mức giảm mạnh hơn. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 8,65 US cent/pound, tương đương 3,15%, xuống còn 265,6 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng giảm 3%, về mức 258,7 US cent/pound.

Ảnh minh họa

Khảo sát tại các tỉnh Tây Nguyên cho thấy giá cà phê nhân xô sáng 31/5 đồng loạt giảm 1.800 đồng/kg so với phiên giao dịch trước đó, đưa mặt bằng giá thu mua về mức 86.800 - 87.400 đồng/kg.

Trong đó, Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu khu vực với giá thu mua 87.400 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm xuống còn 87.300 đồng/kg. Lâm Đồng vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất, giao dịch quanh ngưỡng 86.800 đồng/kg.

Đây được xem là phiên giảm mạnh nhất trong nhiều ngày trở lại đây, diễn ra ngay sau khi giá cà phê có nhịp tăng đáng kể và tiến sát ngưỡng 90.000 đồng/kg.

Theo các doanh nghiệp thu mua, tâm lý thận trọng đang quay trở lại khi thị trường thế giới xuất hiện áp lực điều chỉnh từ triển vọng nguồn cung mới.

Giá hồ tiêu neo cao

Khảo sát tại các địa phương trọng điểm cho thấy giá hồ tiêu hôm nay không có biến động mới so với phiên trước. Thị trường tiếp tục kéo dài chuỗi ngày đi ngang khi cung và cầu duy trì trạng thái cân bằng.

Đắk Lắk và Đắk Nông vẫn là hai địa phương có mức giá cao nhất cả nước, cùng đạt 142.000 đồng/kg.

Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu ở Bà Rịa - Vũng Tàu được thu mua ở mức 139.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Nai và Gia Lai tiếp tục ghi nhận mức giá thấp nhất thị trường, cùng giao dịch quanh ngưỡng 137.000 đồng/kg.

Ảnh minh họa

Theo các doanh nghiệp thu mua, lượng hàng trong dân đã giảm đáng kể sau cao điểm thu hoạch. Tuy nhiên, nhu cầu mua vào từ các doanh nghiệp xuất khẩu chưa tăng mạnh, khiến giá tiêu chưa xuất hiện động lực để bứt phá trong ngắn hạn.

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các quốc gia sản xuất lớn.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia giảm 38 USD/tấn so với phiên trước, xuống còn 7.152 USD/tấn. Giá tiêu đen Brazil loại ASTA 570 cũng giảm mạnh 100 USD/tấn, còn 6.100 USD/tấn.

Trong khi đó, giá tiêu đen Malaysia tiếp tục ổn định ở mức 9.350 USD/tấn. Giá tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam vẫn duy trì trong khoảng 6.100 - 6.200 USD/tấn đối với các loại 500 g/l và 550 g/l.

Ở phân khúc tiêu trắng, tiêu trắng Muntok của Indonesia giảm 49 USD/tấn xuống còn 9.231 USD/tấn. Ngược lại, giá tiêu trắng Malaysia và Việt Nam không thay đổi, lần lượt duy trì ở mức 12.250 USD/tấn và 9.000 USD/tấn.