Giá nông sản ngày 3/8/2026: Cà phê bật tăng tiến sát 97.000 đồng/kg, hồ tiêu giảm nhẹ

 Giá cà phê đồng loạt tăng

Kết thúc tuần giao dịch, cả hai sàn cà phê lớn trên thế giới đều ghi nhận sắc xanh.

Trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 9/2026 đóng cửa ở mức 3.782 USD/tấn, tăng 25 USD/tấn, tương đương 0,8% so với tuần trước. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 37 USD/tấn, lên 3.775 USD/tấn.

Trong khi đó, thị trường arabica ghi nhận mức tăng mạnh hơn. Trên sàn New York, hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 18,3 US cent/pound, tương đương 5,8%, lên 332,1 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 16,6 US cent/pound, đạt 314,65 US cent/pound.

Ảnh minh họa

Khảo sát sáng 3/8 cho thấy, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên kết thúc tuần giao dịch trong xu hướng tăng đồng loạt. Mức giá hiện dao động từ 96.200 - 97.000 đồng/kg, tăng 900 - 1.000 đồng/kg so với cuối tuần trước.

Đắk Nông tiếp tục là địa phương ghi nhận mức tăng mạnh nhất khi tăng 1.000 đồng/kg, lên 97.000 đồng/kg, đồng thời giữ vị trí có giá thu mua cao nhất cả nước.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 900 đồng/kg, hiện được các đại lý thu mua ở mức 96.700 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng cũng tăng 900 đồng/kg, lên mức 96.200 đồng/kg, thấp nhất trong nhóm các vùng nguyên liệu trọng điểm.

Sau nhiều phiên điều chỉnh trước đó, thị trường cà phê nội địa đã lấy lại đà tăng, phản ánh diễn biến tích cực của thị trường thế giới cũng như tâm lý kỳ vọng của người trồng cà phê.

Trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa nhiều khả năng tiếp tục theo dõi sát hợp đồng Robusta tháng 9/2026 trên sàn London. Nếu Robusta mở rộng đà tăng, thị trường Tây Nguyên có thể nhận thêm lực hỗ trợ. Ngược lại, nếu giá thế giới quay đầu, bảng thu mua trong nước có thể tiếp tục đi ngang hoặc điều chỉnh.

Người còn hàng nên cân nhắc nhu cầu tài chính, chất lượng cà phê và điều kiện bảo quản trước khi quyết định bán. Việc chia lượng hàng thành nhiều đợt có thể giúp hạn chế rủi ro trong bối cảnh giá thay đổi nhanh giữa các phiên.

Giá hồ tiêu giảm nhẹ

Khảo sát sáng 3/8 cho thấy, thị trường hồ tiêu trong nước điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg tại hầu hết các vùng nguyên liệu trọng điểm sau chuỗi phiên tăng nóng.

Hiện giá thu mua hồ tiêu dao động từ 138.000 - 141.000 đồng/kg, vẫn thuộc nhóm mức giá cao nhất trong nhiều tháng trở lại đây.

Cụ thể, Đắk Nông (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng) tiếp tục dẫn đầu cả nước với mức 141.000 đồng/kg. Đắk Lắk đứng ngay sau, được thu mua ở mức 140.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Gia Lai, Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu (nay thuộc TP. HCM) cùng ghi nhận mức giá 138.000 đồng/kg.

Ảnh minh họa

Mặc dù giảm trong phiên đầu tuần, tính chung cả tuần qua, giá tiêu tại Gia Lai và Đồng Nai vẫn tăng 500 đồng/kg so với cuối tuần trước. Đắk Lắk và Bà Rịa - Vũng Tàu giữ ổn định, còn Đắk Nông tiếp tục duy trì vị trí địa phương có giá thu mua cao nhất.

Theo các doanh nghiệp xuất khẩu, lượng hồ tiêu còn lại trong dân hiện không nhiều. Nhiều hộ trồng tiêu vẫn bán ra cầm chừng do kỳ vọng giá sẽ tiếp tục neo ở vùng cao trong bối cảnh nguồn cung chưa thực sự dồi dào.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), thị trường hồ tiêu thế giới trong tuần qua nhìn chung khá ổn định, chỉ ghi nhận biến động tại một số mặt hàng của Indonesia và Việt Nam.

Đối với tiêu đen, giá xuất khẩu của Indonesia giảm 63 USD/tấn, xuống còn 6.760 USD/tấn. Trong khi đó, giá tiêu đen tại Brazil tiếp tục giữ ở mức 5.700 USD/tấn đối với loại ASTA 570, thấp nhất trong nhóm các quốc gia xuất khẩu lớn. Malaysia duy trì mức 9.300 USD/tấn, cao nhất thị trường.

Giá chào bán tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam tiếp tục ổn định, với loại 500 g/l ở mức 5.970 USD/tấn và loại 550 g/l đạt 6.050 USD/tấn.

Ở phân khúc tiêu trắng, thị trường ghi nhận diễn biến trái chiều. Giá tiêu trắng Muntok của Indonesia giảm 87 USD/tấn xuống còn 9.317 USD/tấn.

Ngược lại, giá tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam tăng thêm 100 USD/tấn lên 8.350 USD/tấn, cho thấy nhu cầu đối với các sản phẩm chế biến vẫn duy trì tích cực. Trong khi đó, Malaysia tiếp tục giữ nguyên mức giá 12.200 USD/tấn.

Giá heo hơi hôm nay

Khảo sát tại khu vực miền Bắc trong sáng 3/8 cho thấy giá heo hơi tại một số địa phương được điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg. Sau điều chỉnh, thị trường này đã ghi nhận mức giá heo hơi  61.000 đồng/kg tại Ninh Bình. Theo đó, giá thu mua trong toàn khu vực hiện dao động từ 61.000 - 63.000 đồng/kg.

Trong đó, giá heo tại Hà Nội và Hưng Yên sau khi cùng giảm 1.000 đồng/kg đã lùi về mức 63.000 đồng/kg, ngang bằng mức giao dịch tại Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hải Phòng, Điện Biên và Phú Thọ. Trong khi đó, Lạng Sơn, Lào Cai, Lai Châu và Sơn La đang giao dịch ở mức 62.000 đồng/kg.

Còn tại các tỉnh miền Trung - Tây Nguyên, thị trường heo hơi đồng loạt giữ ổn định, với giá thu mua duy trì trong khoảng 60.000 - 62.000 đồng/kg.

Trong đó, mức 62.000 đồng/kg vẫn tiếp tục được ghi nhận tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị và Gia Lai. Các địa phương gồm Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Khánh Hòa và Lâm Đồng tiếp tục giao dịch ở mức 61.000 đồng/kg. Riêng Đắk Lắk vẫn là địa phương có giá heo hơi thấp nhất khu vực, giữ ở mức 60.000 đồng/kg.

Tương tự miền Trung, thị trường heo hơi phía Nam cũng lặng sóng trong sáng đầu tuần. Hiện tại, các thương lái ở khu vực này đang thu mua heo hơi với giá dao động từ 60.000 - 62.000 đồng/kg.

Cụ thể, Đồng Nai và TP HCM tiếp tục là hai địa phương có mức giá cao nhất khu vực, cùng đạt 62.000 đồng/kg. Theo sau là Tây Ninh, Vĩnh Long và Cần Thơ với giá 61.000 đồng/kg. Các tỉnh Đồng Tháp, An Giang và Cà Mau vẫn giữ mức 60.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay chỉ ghi nhận biến động tại một số địa phương phía Bắc, còn hai khu vực miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam đồng loạt đi ngang.  Hiện tại, giá heo hơi cả nước đang dao động trong khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg.