Giá nông sản ngày 8/11/2026: Cà phê và hồ tiêu cùng khởi sắc

 Giá cà phê đảo chiều tăng

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê thế giới đồng loạt khởi sắc, trong đó Robusta tiếp tục là tâm điểm chú ý khi nối dài chuỗi tăng sang phiên thứ ba liên tiếp. Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê Robusta giao kỳ hạn tháng 1/2027 tăng 29 USD/tấn, tương đương 0,89%, lên mức 3.270 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2027 cũng tăng 24 USD/tấn, tương đương 0,75%, đạt 3.243 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng đảo chiều tăng sau những phiên giảm liên tiếp. Cụ thể, hợp đồng Arabica giao tháng 12/2026 tăng 2,85 US cent/pound, tương đương 1,03%, lên mức 280 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng 2,4 US cent/pound, tương đương 0,89%, đạt 271,65 US cent/pound. Trong khi đó, hợp đồng giao tháng 5/2027 tăng 2,05 US cent/pound, tương đương 0,77%, lên mức 267,7 US cent/pound.

Ảnh minh họa

Qua khảo sát, giá cà phê sáng nay (8/1) tại khu vực Tây Nguyên tăng thêm 300 -500 đồng/kg so với ngày hôm trước, dao động trong khoảng 84.000 - 84.700 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Nông (Lâm Đồng) tiếp tục dẫn đầu giá thu mua với 84.700 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê tăng lần lượt 300 đồng/kg và 500 đồng/kg, cùng được thu mua ở mốc 84.500 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng tăng thêm 500 đồng/kg, hiện đang được giao dịch ở mức 84.000 đồng/kg.

Giá hồ tiêu tăng nhẹ

Theo khảo sát sáng nay, thị trường hồ tiêu trong nước ghi nhận đợt tăng giá đồng loạt tại các địa phương sản xuất trọng điểm. Mức điều chỉnh phổ biến là 500 đồng/kg, đánh dấu sự thay đổi sau nhiều phiên liên tiếp duy trì trạng thái ổn định.

Cụ thể, Đắk Lắk tiếp tục là địa phương có giá tiêu cao nhất cả nước, tăng từ 136.500 đồng/kg lên 137.000 đồng/kg. Tại khu vực Đắk Nông (Lâm Đồng), giá tiêu tăng lên 136.000 đồng/kg. Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP. HCM) ở mức giá 135.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Gia Lai và khu vực Bình Phước (Đồng Nai) cùng tăng lên 134.500 đồng/kg.

Ảnh minh họa

Trên thị trường thế giới, dữ liệu từ Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế cho thấy giá hồ tiêu tại các quốc gia sản xuất chủ chốt tiếp tục duy trì trạng thái ổn định.

Cụ thể, giá tiêu đen Indonesia hiện được niêm yết ở mức 6.799 USD/tấn, không thay đổi so với phiên trước.

Tại Brazil, giá tiêu đen ASTA 570 duy trì mức 5.700 USD/tấn, thấp nhất trong nhóm thị trường được khảo sát. Ngược lại, Malaysia tiếp tục dẫn đầu với mức giá 9.100 USD/tấn.

Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l giữ mức 5.950 USD/tấn, trong khi loại 550 g/l được chào bán ở mức 5.995 USD/tấn.

Ở phân khúc tiêu trắng, giá tiêu Muntok Indonesia tiếp tục ổn định tại 9.285 USD/tấn. Trong khi đó, tiêu trắng Malaysia đạt 12.000 USD/tấn và tiêu trắng Việt Nam duy trì mức 8.450 USD/tấn.

Giá heo hơi hôm nay

Sau vài tuần lao dốc mạnh mẽ, thị trường heo hơi miền Bắc đã ghi nhận đợt bứt phá với giá heo hơi tại cả 15 địa phương đồng loạt tăng mạnh từ 1.000 - 5.000 đồng/kg trong tuần vừa qua. Trong đó, ấn tượng nhất là Ninh Bình khi vọt tăng tới 5.000 đồng/kg, thoát khỏi mức đáy 43.000 đồng/kg của cuối tuần trước, lên mốc 48.000 đồng/kg. Theo sau là Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng và Hưng Yên cùng tăng 4.000 đồng/kg, thiết lập đỉnh trần khu vực ở mốc 49.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại như Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Phú Thọ cũng đồng loạt tăng 3.000 - 4.000 đồng/kg để lập mặt bằng mới 48.000 đồng/kg; nhóm tỉnh vùng cao gồm Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên và Sơn La ghi nhận tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg, đẩy giá sàn của khu vực miền Bắc lên mốc 46.000 đồng/kg.

Tương tự khu vực trên, thị trường heo hơi miền Trung - Tây Nguyên cũng đón nhận tín hiệu khởi sắc trong tuần qua, đưa mặt bằng giá heo hơi toàn khu vực lên các mức 46.000 đồng/kg và 47.000 đồng/kg.

Theo khảo sát trong tuần, đà tăng tập trung mạnh nhất tại dải tỉnh thành Bắc Trung Bộ và duyên hải miền Trung gồm Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Gia Lai khi đồng loạt bứt phá thêm 3.000 đồng/kg. Tiếp đó là Khánh Hòa và Đắk Lắk cùng ghi nhận giá heo tăng 2.000 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng chỉ tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, duy trì ổn định ở mốc 46.000 đồng/kg. Sau biến động, Đắk Lắk hiện là địa phương có giá heo hơi cao nhất khu vực miền Trung - Tây Nguyên.

Trong khi hai khu vực trên liên tục biến động, các tỉnh thành phía Nam đã chứng kiến giá heo hơi tương đối ổn định trong tuần qua. So với cuối tuần trước, khu vực này chỉ ghi nhận đièu chỉnh tại Đồng Tháp và Vĩnh Long, lần lượt đạt 47.000 đồng/kg và 45.000 đồng/kg.

Hiện tại, các thương lái phía Nam đang thu mua heo hơi với giá trong khoảng 44.000 - 47.000 đồng/kg. Trong đó, mức 46.000 đồng/kg duy trì ổn định tại bộ ba Đông Nam Bộ gồm Đồng Nai, Tây Ninh và TP HCM; mức giá sàn 44.000 đồng/kg tiếp tục xuất hiện tại An Giang và Cần Thơ.

Nhìn chung, sau nhiều ngày trượt dốc, thị trường heo hơi cả nước đã trở lại đà tăng, với giá giao dịch đang dần tiến sát mốc 50.000 đồng/kg. Hiện tại, heo hơi trên cả nước đang được mua bán với giá trong khoảng 44.000 - 49.000 đồng/kg.