Giá nông sản ngày 9/7/2026: Cà phê giảm sâu, hồ tiêu bất ngờ tăng trở lại

Giá cà phê giảm mạnh

Trên thị trường thế giới, giá cà phê đồng loạt lao dốc sau phiên tăng bùng nổ trước đó. Cụ thể, trên sàn London, hợp đồng cà phê Robusta giao kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 4,23%, tương đương mất 172 USD/tấn so với phiên trước, xuống còn 3.892 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng giảm 4,25%, tương đương 172 USD/tấn, về mức 3.872 USD/tấn.

Trong khi đó, hợp đồng Robusta giao tháng 11/2026 giảm 4,19%, mất 168 USD/tấn, xuống còn 3.839 USD/tấn. Như vậy, Robusta đã nhanh chóng đánh mất mốc 4.000 USD/tấn vừa thiết lập trong phiên trước. Đáng chú ý, hợp đồng tháng 9/2026 trước đó từng tăng tới 328 USD/tấn chỉ trong một phiên, lên 4.044 USD/tấn.

Trên sàn New York, mức điều chỉnh còn mạnh hơn. Hợp đồng cà phê Arabica giao tháng 7/2026 giảm tới 8,89%, tương đương mất 32,35 US cent/pound, xuống còn 331,6 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 9,24%, cũng mất 32,35 US cent/pound, xuống mức 317,6 US cent/pound. Tương tự, hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 9,06%, tương đương 30,4 US cent/pound, còn 305 US cent/pound.

Ảnh minh họa

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên bất ngờ quay đầu giảm mạnh sau phiên tăng nóng trước đó, đưa mặt bằng thu mua xuống còn 94.300 - 94.800 đồng/kg.

Theo khảo sát sáng 9/7, giá cà phê tại các vùng sản xuất trọng điểm giảm từ 1.900 - 2.200 đồng/kg so với ngày hôm trước. Trong đó, Đắk Nông cũ (Lâm Đồng) giảm sâu nhất, mất 2.200 đồng/kg, đưa giá thu mua xuống còn 94.800 đồng/kg.

Tại Gia Lai, giá cà phê giảm 2.000 đồng/kg, xuống còn 94.800 đồng/kg. Cùng mức giảm 2.000 đồng/kg, giá cà phê tại Đắk Lắk lùi về 94.700 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng giảm 1.900 đồng/kg, xuống còn 94.300 đồng/kg.

Như vậy, chỉ sau một ngày tăng mạnh 3.900 - 4.000 đồng/kg, thị trường cà phê trong nước đã nhanh chóng đảo chiều. Tuy nhiên, mặt bằng giá hiện tại vẫn cao hơn đáng kể so với vùng 92.300 - 93.000 đồng/kg ghi nhận đầu tuần.

Trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước có thể tiếp tục biến động mạnh nếu các sàn quốc tế chưa ổn định trở lại. Nếu Robusta London lấy lại sắc xanh, giá nội địa có thể được hỗ trợ. Ngược lại, nếu đà giảm tiếp diễn, thị trường có thể còn thêm nhịp điều chỉnh.

Với người trồng cà phê, mức giá hiện tại vẫn là vùng cao, nhưng biến động nhanh cho thấy không nên chủ quan. Việc theo dõi sát giá thế giới và cân nhắc bán từng phần có thể giúp hạn chế rủi ro trong giai đoạn thị trường nhiều rung lắc.

Giá hồ tiêu đồng loạt tăng

Giá tiêu hôm nay tại các vùng sản xuất trọng điểm đồng loạt tăng trở lại sau nhiều phiên duy trì trạng thái ổn định, đưa mặt bằng thu mua trong nước lên mức 134.000 - 136.000 đồng/kg. Theo khảo sát sáng 9/7, tất cả địa phương được theo dõi đều ghi nhận mức tăng 1.000 đồng/kg so với ngày hôm trước. Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông cũ (Lâm Đồng) cùng tăng lên 136.000 đồng/kg, tiếp tục là hai địa phương có mức giá thu mua cao nhất trên thị trường.

Tại Gia Lai và Bà Rịa - Vũng Tàu (TP. HCM), giá hồ tiêu cũng tăng thêm 1.000 đồng/kg, đạt 135.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Nai tăng lên 134.000 đồng/kg. Dù phục hồi cùng xu hướng chung, đây vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất trong số các vùng sản xuất trọng điểm được khảo sát.

Như vậy, sau khi giảm mạnh vào đầu tháng 7 và có thời điểm lùi xuống vùng thấp nhất trong khoảng một năm, thị trường hồ tiêu trong nước đã xuất hiện tín hiệu phục hồi. Việc giá tăng đồng loạt tại các địa phương cho thấy áp lực bán ra phần nào hạ nhiệt, trong khi nhu cầu mua vào có dấu hiệu cải thiện.

Ảnh minh họa

Trái ngược với diễn biến tăng tại thị trường trong nước, giá hồ tiêu thế giới chưa ghi nhận biến động mới. Theo cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, giá tiêu tại các quốc gia sản xuất và xuất khẩu lớn tiếp tục duy trì trạng thái ổn định. Cụ thể, tiêu đen Indonesia hiện được giao dịch ở mức 7.121 USD/tấn. Tiêu đen Brazil loại ASTA 570 tiếp tục giữ mức 5.900 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia được chào bán với giá 9.350 USD/tấn.

Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu tiếp tục ổn định trong khoảng 6.100 - 6.200 USD/tấn đối với các loại 500 g/l và 550 g/l.

Ở phân khúc tiêu trắng, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia duy trì ở mức 9.253 USD/tấn. Tại Malaysia, tiêu trắng được báo giá 12.250 USD/tấn, trong khi giá tiêu trắng Việt Nam giữ mức 9.000 USD/tấn.

Giá heo hơi hôm nay

Tại miền Bắc, giá heo hơi hôm nay tiếp tục đi ngang, không có điều chỉnh mới tại các địa phương được khảo sát.

Hiện giá heo tại Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Điện Biên và Hưng Yên tiếp tục duy trì mức 66.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Trong khi đó, Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Ninh Bình, Lào Cai, Lai Châu, Phú Thọ và Sơn La cùng giao dịch ở mức 65.000 đồng/kg.

Hiện giá heo hơi miền Bắc dao động từ 65.000 đồng/kg đến 66.000 đồng/kg.

Tại Miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay duy trì ổn định. Cụ thể, giá heo tại Thanh Hóa và Nghệ An tiếp tục giữ mức 65.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Hà Tĩnh và Quảng Trị cùng giao dịch ở mức 64.000 đồng/kg. Huế và Quảng Ngãi duy trì mức 63.000 đồng/kg.

Trong khi đó, heo hơi tại Đà Nẵng, Gia Lai và Đắk Lắk tiếp tục giữ mức 62.000 đồng/kg. Khánh Hòa và Lâm Đồng cùng ở mức 61.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Hiện giá heo hơi miền Trung - Tây Nguyên dao động từ 61.000 đồng/kg đến 65.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay tăng 1.000 đồng/kg tại Đồng Tháp, Cà Mau và Vĩnh Long, trong khi các địa phương còn lại giữ ổn định.

Cụ thể, Đồng Tháp và Cà Mau cùng tăng 1.000 đồng/kg, lên mức 61.000 đồng/kg. Vĩnh Long cũng tăng 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 62.000 đồng/kg.

Sau điều chỉnh, Đồng Nai và TP HCM tiếp tục là hai địa phương có mức giá cao nhất khu vực với 63.000 đồng/kg.

Nhóm Tây Ninh, Vĩnh Long và Cần Thơ cùng giao dịch ở mức 62.000 đồng/kg. Đồng Tháp, An Giang và Cà Mau cùng đạt mức 61.000 đồng/kg.

Hiện giá heo hơi miền Nam dao động từ 61.000 đồng/kg đến 63.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay diễn biến tích cực tại miền Nam khi Đồng Tháp, Cà Mau và Vĩnh Long cùng tăng 1.000 đồng/kg, trong khi miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên tiếp tục duy trì ổn định. Hiện mức giá cao nhất cả nước là 66.000 đồng/kg tại Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Điện Biên và Hưng Yên, còn mức thấp nhất 61.000 đồng/kg được ghi nhận tại Khánh Hòa, Lâm Đồng, Đồng Tháp, An Giang và Cà Mau.