Giá nông sản ngày 1/11/2026: Cà phê và hồ tiêu tiếp tục giảm

Giá cà phê tiếp tục giảm nhẹ

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê trên 2 sàn giao dịch chủ chốt đồng loạt tăng. Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 42 USD/tấn, tương đương 1,32%, lên mức 3.219 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2027 tăng 28 USD/tấn, tương đương 0,88%, đạt 3.204 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 1,75 US cent/pound, tương đương 0,61%, lên mức 287,2 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 cũng nhích thêm 0,05 US cent/pound, tương đương 0,02%, đạt 276,8 US cent/pound.

Ảnh minh họa

Theo khảo sát sáng ngày 1/11, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm 400 - 500 đồng/kg so với ngày hôm trước, dao động trong khoảng 86.500 - 87.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk giảm 400 đồng/kg, xuống còn 87.000 đồng/kg.

Tại Đắk Nông (Lâm Đồng), giá cũng lùi 500 đồng/kg, về mức 87.000 đồng/kg. Cùng chung xu hướng, giá cà phê tại Gia Lai và Lâm Đồng đồng loạt giảm 500 đồng/kg, xuống còn 86.800 đồng/kg và 86.500 đồng/kg.

Giá trong nước hiện đã xuống vùng 86.500–87.000 đồng/kg. Nếu người trồng hạn chế bán ra khi giá thấp, áp lực nguồn cung thực tế có thể dịu bớt. Tuy nhiên, xu hướng tiếp theo vẫn phụ thuộc lớn vào diễn biến của sàn London khi mở cửa trở lại, tốc độ thu hoạch và nhu cầu mua hàng từ các doanh nghiệp xuất khẩu.

Giá hồ tiêu tiếp tục giảm

Theo khảo sát ngày 1/11, thị trường hồ tiêu trong nước tiếp tục ghi nhận xu hướng giảm tại tất cả các địa phương sản xuất trọng điểm, với mức điều chỉnh đồng loạt 1.000 đồng/kg so với ngày trước.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá tiêu giảm từ 138.500 đồng/kg xuống còn 137.500 đồng/kg. Dù tiếp tục điều chỉnh, đây vẫn là địa phương có giá thu mua cao nhất cả nước.

Tại khu vực Đắk Nông (Lâm Đồng), giá tiêu giảm 1.000 đồng/kg, xuống mức 136.500 đồng/kg, thấp hơn Đắk Lắk 1.000 đồng/kg. Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP. HCM) ghi nhận mức thu mua 135.500 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với phiên trước.

Trong khi đó, Gia Lai và khu vực Bình Phước (Đồng Nai) cùng giảm về mức 135.000 đồng/kg, thấp nhất trong các địa phương được khảo sát.

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu tại một số quốc gia xuất khẩu lớn cũng ghi nhận xu hướng giảm trong phiên giao dịch gần nhất.

Ảnh minh họa

Theo dữ liệu của Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia giảm 0,73%, tương đương 50 USD/tấn, xuống còn 6.800 USD/tấn.

Tương tự, giá tiêu đen Brazil loại ASTA 570 giảm 100 USD/tấn, tương ứng 1,72%, xuống mức 5.700 USD/tấn. Đây là mức chào bán thấp nhất trong nhóm thị trường tiêu đen được khảo sát.

Trong khi đó, giá tiêu đen Malaysia tiếp tục duy trì mức 9.100 USD/tấn, cao nhất trong các quốc gia được IPC công bố.

Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu vẫn giữ nguyên so với phiên trước. Cụ thể, tiêu đen loại 500 g/l được chào bán ở mức 5.950 USD/tấn, trong khi loại 550 g/l đạt 5.995 USD/tấn.

Xét về tương quan, giá tiêu đen Việt Nam loại 500 g/l hiện cao hơn tiêu đen Brazil ASTA 570 khoảng 250 USD/tấn và thấp hơn tiêu đen Indonesia khoảng 850 USD/tấn.

Giá heo hơi hôm nay

Tuần vừa qua, thị trường heo hơi phía Bắc ghi nhận biến động giảm 1.000 - 3.000 đồng/kg ở cả 15 địa phương. Đà trượt giá liên tục đã cuốn phăng toàn bộ các mốc neo từ 46.000 đến 48.000 đồng/kg của cuối tuần trước, kéo giá heo hơi toàn vùng lùi sâu về khoảng 43.000 - 45.000 đồng/kg.

Mức giảm mạnh nhất 3.000 đồng/kg được ghi nhận tại Bắc Ninh, Quảng Ninh, Phú Thọ, Sơn La, Hưng Yên và Ninh Bình. Kế đó, 8 tỉnh thành gồm Cao Bằng, Tuyên Quang, Lạng Sơn, Thái Nguyên, Hà Nội, Hải Phòng, Lai Châu và Điện Biên cùng giảm 2.000 đồng/kg, lùi về giao dịch ở mức 44.000 - 45.000 đồng/kg. Địa phương ghi nhận ít biến động nhất là Lào Cai với mức giảm 1.000 đồng/kg, về mốc 45.000 đồng/kg. 

Thị trường heo hơi miền Trung - Tây Nguyên tuần qua ghi nhận đà trượt giá diện rộng với mức giảm từ 2.000 - 3.000 đồng/kg. Áp lực giảm giá liên tục đã kéo khung giá thu mua toàn vùng lùi sâu từ dải 45.000 - 49.000 đồng/kg xuống còn 43.000 - 46.000 đồng/kg.

Theo khảo sát, mức giảm mạnh nhất là 3.000 đồng/kg được ghi nhận tại hàng loạt tỉnh thành gồm Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai, Đắk Lắk, Khánh Hòa và Lâm Đồng. Nhịp lao dốc dồn dập này kéo 8 địa phương cùng lùi về mốc 43.000 đồng/kg.

Cùng đi xuống theo xu hướng chung, thị trường phía Nam chứng kiến giá heo hơi tại các địa phương giảm 1.000 - 4.000 đồng/kg trong tuần qua. Mức giảm mạnh nhất 4.000 đồng/kg được ghi nhận tại ba trung tâm tiêu thụ lớn ở khu vực gồm Đồng Nai, Tây Ninh và TP HCM, xuống còn 46.000 đồng/kg.

Sau nhiều đợt điều chỉnh, giá heo hơi tại các tỉnh thành phía Nam hiện dao động trong khoảng 44.000 - 46.000 đồng/kg.

Nhìn chung, thị trường heo hơi cả nước đã chứng kiến sự điều chỉnh giảm 1.000 - 4.000 đồng/kg trong tuần qua. Đà trượt giá dồn dập đã xóa sổ các mốc trên 46.000 đồng/kg, kéo biên độ giao dịch toàn quốc lùi mạnh về 43.000 - 46.000 đồng/kg.