Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : thực phẩm
Vietnam Dairy 2026: Thúc đẩy đổi mới sáng tạo, nâng cao an toàn thực phẩm và minh bạch chuỗi giá trị
Diễn ra từ ngày 28 đến 31/5/2026 tại Cung Văn hóa Hữu nghị, Hà Nội, chuỗi sự kiện gồm Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa Việt Nam 2026 (Vietnam Dairy 2026), Triển lãm Kem Việt Nam và Triển lãm Trà sữa & Thức uống hiện đại đã chính thức khai mạc với quy mô khoảng 4.000 m² cùng hơn 250 gian hàng.
Quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cần có cơ chế minh bạch
Để giải quyết vấn đề bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm mang tính dài hạn, theo hồ sơ chính sách dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được Bộ Tư pháp thẩm định mới đây, Bộ Y tế định hướng chuyển mạnh tư duy quản lý an toàn thực phẩm từ "kiểm soát từng khâu riêng lẻ" sang "quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm".
Fi Vietnam 2026: Đưa Việt Nam thành "trung tâm nguyên liệu" ASEAN
Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Nguyên liệu, Hương liệu và Phụ gia thực phẩm (Fi Vietnam 2026) với quy mô kỷ lục khai màn tại TP.HCM, đánh dấu bước chuyển mình của ngành F&B Việt Nam từ xuất khẩu thô sang vị thế nhà cung ứng chế biến sâu hàng đầu khu vực.
Kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, một Công ty bị xử phạt 24 triệu đồng
Đội QLTT số 2 (Chi cục QLTT tỉnh Đồng Nai) vừa kiểm tra, phát hiện một doanh nghiệp trên địa bàn kinh doanh 250 sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn thực phẩm; đồng thời xử phạt 24 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm.
Tại sao Fi Vietnam 2026 là sự kiện "phải đến" của giới chuyên gia R&D?
Đứng trước áp lực phải liên tục đổi mới để đáp ứng kỳ vọng ngày càng khắt khe của người tiêu dùng về dinh dưỡng chức năng và tính bền vững, Fi Vietnam 2026 (diễn ra từ ngày 13 đến 15/5/2026 tại SECC, TP. Hồ Chí Minh) chính là "điểm đến chiến lược" không thể bỏ qua đối với giới chuyên gia R&D.
Đề nghị truy tố 08 bị can Công ty CP Asia Life sản xuất kẹo Kera và các loại thực phẩm giả khác
Ngày 01/04/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã ra bản Kết luận điều tra vụ án hình sự đề nghị truy tố số 24/BKL-VPCQCSĐT đối với vụ án “Sản xuất hàng giả là thực phẩm” và “Trốn thuế”, quy định tại Điều 193 và Điều 200 Bộ luật Hình sự năm 2015, xảy ra tại Công ty CP Asia Life và một số công ty có liên quan; đồng thời chuyển toàn bộ hồ sơ vụ án đến Viện kiểm sát nhân dân tối cao đề nghị truy tố đối với 08 bị can thuộc nhóm Công ty CP Asia Life
Chủ động thích ứng với Lệnh 280 khi xuất khẩu thực phẩm sang Trung Quốc
Quy định mới không chỉ thay đổi về thủ tục đăng ký mà còn chuyển mạnh sang phương thức quản lý dựa trên rủi ro, đòi hỏi doanh nghiệp xuất khẩu phải chủ động hơn trong việc hoàn thiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và chuẩn hóa hồ sơ.
Phát hiện, tiêu hủy hơn 2,6 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc
Thực hiện công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 3, Chi cục QLTT tỉnh Hà Tĩnh phối hợp với Đội CSGT đường bộ cao tốc số 4 (Cục CSGT) phát hiện, xử lý một vụ vận chuyển số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ qua địa bàn.
Bảo vệ người tiêu dùng: Nền tảng củng cố niềm tin và phát triển thị trường trong nước
Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng không chỉ là nhiệm vụ của cơ quan quản lý mà còn là yếu tố then chốt để xây dựng một thị trường minh bạch, cạnh tranh lành mạnh và phát triển bền vững. Thời gian qua, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm bảo đảm quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng, đồng thời góp phần thúc đẩy sự phát triển ổn định và minh bạch của thị trường nội địa.
Nestlé tiếp tục được vinh danh thương hiệu thực phẩm giá trị nhất thế giới
Không chỉ là thương hiệu thực phẩm có giá trị nhất thế giới, Nestlé còn xếp vị trí đứng đầu trong Top 10 công ty thực phẩm có giá trị nhận thức về bền vững trên thế giới năm 2023.
Cảnh báo xuất hiện ma túy ''núp bóng'' thực phẩm chức năng
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa cảnh báo trên thị trường có một số ma túy dưới lớp vỏ bọc là thực phẩm chức năng, đồng thời khuyến cáo tới người tiêu dùng.
Hà Nội hỗ trợ tỉnh Hải Dương tiêu thụ vải thiều Thanh Hà
Sáng 10/6, tại Công ty thực phẩm sạch BigGreen Việt Nam, Sở Công Thương Hà Nội và Sở NN&PTNT Hải Dương đã khai trương điểm trưng bày giới thiệu sản phẩm vải thiều Thanh Hà (tỉnh Hải Dương) tới người tiêu dùng Thủ đô.
Bí quyết bảo quản thực phẩm an toàn
Nhiều người tiêu dùng thường có thói quen tích trữ thực phẩm để dùng cho nhiều ngày, tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn và gây ra các vấn đề an toàn thực phẩm.
Viên sủi An thần quảng cáo gây hiểu lầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo về thực phẩm bảo vệ sức khỏe Viên sủi An Thần được quảng cáo trên một số trang web với nội dung quảng cáo gây hiểu lầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh.
Nestlé đóng góp vào chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm bền vững tại Việt Nam
Trước tác động của biến đổi khí hậu, mất đa dạng sinh học, xung đột, đại dịch,… việc chuyển đổi sang hệ thống lương thực - thực phẩm minh bạch, trách nhiệm và bền vững sẽ giúp Việt Nam trở thành trung tâm cung ứng thực phẩm không chỉ cho gần 100 triệu người Việt Nam mà còn góp phần bảo đảm an ninh lương thực thế giới. Phát triển các cụm ngành kinh tế nông nghiệp sẽ giúp thúc đẩy sự chuyển đổi; kinh nghiệm từ Nestlé cho thấy việc phát triển cụm liên kết này cần lấy người nông dân làm trọng tâm và thách thức lớn nhất chính là có được niềm tin từ người nông dân.
Hà Nội: Phát hiện cơ sở sản xuất sử dụng gần 10 tấn nguyên liệu quá hạn để sản xuất kem
Lực lượng chức năng TP Hà Nội vừa phát hiện và thu giữ gần 9.400 hộp kem sữa đặc do nước ngoài sản xuất quá hạn sử dụng dùng để sản xuất kem 'Tràng Tiền số 10'.
Hà Nội: Phát hiện điểm kinh doanh gần 1 tấn trứng non đã bốc mùi
Lực lượng QLTT Hà Nội cho biết vừa phát hiện, tạm giữ 840 kg trứng non gia cầm đông lạnh, 40 kg nầm động vật đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có kiểm dịch động vật, có hiện tượng bốc mùi khó chịu.
3 trường hợp nên sử dụng giấy bạc để chế biến món ăn
Dùng giấy bạc để chế biến món ăn là thói quen của nhiều gia đình nhưng bạn cần chú ý sử dụng đúng cách.
Bộ Công Thương sẽ quy định ngưỡng EO trong mì ăn liền
Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) vừa tổ chức cuộc họp với doanh nghiệp xuất khẩu mì ăn liền sang thị trường các nước châu Âu (EU) nhằm đưa ra các giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm mì ăn liền sang EU trong 6 tháng đầu năm và thời gian tới.
Lạng Sơn: Thu giữ gần 10 tấn thịt trâu ôi thiu đang trên đường đi tiêu thụ
Ngày 14/3, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Lạng Sơn cho biết, thông qua công tác nghiệp vụ, lực lượng chức năng địa phương đã tiến hành khám xét phương tiện xe ô tô tải thùng kín biển kiểm soát: 12H-003.99 tại thôn Lăng Xè, xã Đồng Bục, huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn.
